Днес споделям просто лимонов винегрет. Той е веган, палео и естествено без глутен. Това е основна рецепта за дресинг на салата, която да споделите в първия ден от годината.

рецепти

Честита Нова Година! Wooohoo 2016! И здравейте там нови приятели и стари. Радвам се да те видя тук в този ден на нови начинания и здравословни решения.

Досега знаете, че няма да тръгна и да заявя, че отивам на новогодишна диета или нещо подобно. Знаете, че вярвам твърдо в намирането на баланс с яденето на табуле вместо с торта през повечето време, с шоколад всеки ден, с много упражнения и интуитивно хранене. Някъде там всичко ми се получава. Не казвам, че това е най-правилното за вас и няма да преценя дали искате да се подложите на диета. Но скоро нямам диета.

Създаване на този дресинг за лимонов сок

Като повтарям казаното миналата година през януари, планирам да мажоретирам всички, които решите да отделите време и усилия да готвите от нулата. Знам колко е трудно и се радвам, че сте тук и сме заедно в това. Давайте отбор! Тръгвай ти!

Така че за този новогодишен ден споделям една от най-основните рецепти за начало от всичко. Прост дресинг за салата от лимонов сок. Това е основно. Това е и една от онези рецепти, която е толкова проста, че всъщност не се нуждаете от рецепта за нея.

Просто поставете някои съставки в блендера. Развихрете ги. Вкус. Настройте, ако е необходимо. Готово сте. Лимонов винегрет. Виола!

Преминах през упражнението за действително измерване на съставките вместо вас, за да не се налага да правите стъпката на вкуса и да се настройвате.

Как да си направим лимон винегрет

  1. Започнах с пресен лимонов сок. Използването на прясно изцедено прави всичко различно! Използвам цитрусов разбърквач, но наистина можете просто да използвате вилица, за да извадите целия сок от лимона!
  2. Тъй като е толкова кисел, използвах една част лимонов сок на две части масло. Обикновено следвам малко по-различно съотношение, което обясних, когато споделих рецептата си за салатен сос от ябълков оцет. В този случай се отклонявам от обичайната си формула, така че превръзката да не е прекалено кисела.
  3. Аз също използвам шалот в тази превръзка според моите общи инструкции за използване на алиум в превръзките. Вижте повече тук в моята рецепта за дресинг с лимонов тахан!
  4. Смесвам всичко заедно с потапящ блендер или мини препарат, за да го направя ултра кремообразен и да го задържа по-дълго време е емулсия.

Най-добри комбинации от салати за лимонов винегрет

Тази превръзка е добър многофункционален винегрет. Страхотно е по това време на годината, когато зелените са от горчивата и здрава страна.

  • Тръпчивостта на дресинга се съчетава добре с горчивите зелени, тъй като те се балансират помежду си.
  • Опитайте с горчива сладка и нежна белгийска ендивия с нарязано яйце и репички.
  • Полейте го със смес от зеленчуци от глухарче и сърца от ромен.
  • Просто го хвърлете с малко земен бебешки спанак и чери домати.

Чувствайте се свободни да добавите прясно нарязан копър или естрагон, за да го джазирате.

Този дресинг за лимонов сок е част от менюто за приготвяне на храна:

Още нещо! Тази рецепта е част от менюто ми за приготвяне на ястия, което включва и пет предварително вечери! В този план ви давам подготвителен списък, списък за пазаруване и план за подготовка през уикенда, така че да можете да подготвите всичките си делнични ястия за 20 минути (или по-малко) време в кухнята!

  1. Понеделник: Пълнени черупки със спанак и салата с това Дресинг за салата от лимон
  2. Вторник: Такос от рибена треска с овесен черен боб
  3. Сряда: Помия Джо и печени броколи и карфиол със сирене
  4. Четвъртък: Супа от пиле и див ориз
  5. Петък: гръцка пица и лимонов зелен фасул

За да получите пълните подробности, отпечатайте списъка си за пазаруване и започнете, преминете към менюто за приготвяне на храна, за да го проверите!

Още рецепти за дресинг на салата:

  • Дресинг от синьо сирене, много по-лека версия от това, което можете да намерите в салатен бар!
  • Лек кремообразен италиански дресинг, кремообразен дресинг за дрехи - олекотен!
  • Kalamata Olive и Basil Vinaigrette, ето една, която ще оживи и най-простите салати! Опитайте го на cukes и домати! Удивително.
  • Maple Sherry Vinaigrette, един от любимите ми дресинги някога! Не го пропускай!
  • Морков джинджифилов дресинг, това е моето мнение за дресинга от японски пържоли (известен също като дресинг Бенихана.)

Още прости рецепти с лимон

  • Моят хляб с лимонова боровинка е за умиране! Не умирайте - просто пригответе хляба!
  • Какво ще кажете за някои здравословни лимонови барове от Monique! да моля!
  • Как да направя извара от лимон от моя приятел Али! Тя си знае нещата!
  • Само като погледна този Lemony Bucatini Carbonara ме кара да слюноотделям! Изключено е!
  • Не пропускайте моята изключително лимонена пилешка пиката или моя холандски, направен с гръцко кисело мляко - и двете са първокласни!

Благодаря много за четенето! Ако сте нов тук, може да искате да се регистрирате за моя имейл списък или да ме следвате в Instagram, за да сте в крак с последните публикации. Ако приготвите този дресинг за лимонов сок, моля, върнете се, за да ме уведомите оставяйки звезден рейтинг и рецензия!