Е растителна диета, добра за спортисти и културисти?

Въпрос

След като гледахме „Какво е здравето, гладни за промяна и разклонения над ножовете“, аз и съпругът ми решихме да се храним според изцяло хранителната растителна диета. Но имаме притеснения относно нашата физика и бих искал да знам дали това все още помага на културистите да изграждат мускули или ще сме на загуба по отношение на силата и мускулната маса?

спортисти

Отговор

Ако някой е по-физически активен, независимо дали е за издръжливост или тренировка с тежести, подходът за оптимално здраве е да просто яжте повече от правилните храни, което означава цели растителни храни. Когато правим това, ние осигуряваме на тялото повишените нужди от енергия и хранителни вещества по балансиран начин, без да преувеличава неестествено всяко едно хранително вещество, най-точно протеин.

Както вече доказаха растителните спортисти и културисти, всичко, от което се нуждае тялото, се доставя от пълноценна хранителна растителна диета без никакви животински продукти и има не само конкурентно предимство, което често изплува, но и по-бързо и по-добро възстановяване. Въпреки че това е чужда концепция за мнозина, особено във фитнес индустрията, по никакъв начин не е нова концепция. Има дори литература, връщаща се към времето на древните гладиатори и как те са разчитали на диети на растителна основа за оптимална сила и производителност. Тук също си струва да се спомене, че най-големите и силни животни на Земята са всички тревопасни животни, които нямат проблеми с получаването на достатъчно протеини или изграждането на правилната сила и мускулна маса. Това е силата и потенциалът на растенията, който е грубо пренебрегнат от нашето общество, обсебено от животинска храна - растенията осигуряват всички протеини и други хранителни вещества, от които се нуждаем. Всъщност растенията осигуряват най-чистото и най-високо качество на протеини (и други хранителни вещества) за нашите човешки нужди. Нашата работа е просто да ядем достатъчно от тях за нашите специфични нужди.

За съжаление, областта на фитнеса има някои от най-лошите идеи за храната и храненето, които не вземат предвид оптималното или дългосрочното здраве, а се фокусират само върху краткосрочната печалба. Твърде често информацията идва и от хора, които са много по-малко оборудвани и образовани да говорят за това, отколкото тези, които споделят информация в противоречие с техния режим. Като такъв, хората, които тренират за събития или вдигат тежести като част от някакви програми за бодибилдинг, често се насочват към диети с високо съдържание на животински храни и протеинови добавки, които носят със себе си много рискове за здравето и отрицателни качества. Като се има предвид, че тези две индустрии, животновъдството и протеиновите добавки, имат толкова огромен лост в цялото общество, резултатът е, че по-голямата част от населението вярва, че животинските храни, често неправилно наричани животински протеини, и допълнителните протеинови добавки са изискване за добро здраве и фитнес резултати. Така че е напълно разбираемо и валидно, че бихте имали някои страхове или притеснения относно загубата на нещо без животински храни в диетата си.

Качество на диетата и културизъм

Без да се стига до някакви крайности, възможно е да бъдете атлетични и да се съсредоточите върху изграждането на мускули по по-естествени и балансирани начини, които са в съответствие с оптималното здраве и благополучие. Ако това е вашият приоритет, тогава, както се сподели по-горе, подходът за най-добри резултати е много по-опростен, отколкото фитнес индустрията го е направила. Както показаха културистите и спортистите на растителна основа, за тези дейности не се изискват животински продукти и без тях се постигат по-добри резултати. Когато човек се храни за оптимално здраве, дори няма нужда от протеинови прахове или подобни преработени храни и добавки.

Оптималното хранене за всички здравословни или фитнес нужди, които може да имате първо, предполага ядете достатъчно храна за нуждите на вашия начин на живот, от всички основни групи растителни храни - плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, ядки и семена. За много спортисти и културисти това означава да ядат от 5 до 6 пъти на ден под формата на качествени ястия и закуски, направени от тези храни. Имайте предвид, че растенията са естествено с много по-ниско съдържание на калории от животинските храни, така че е важно да ядете достатъчно богати на калории растителни храни, като нишестени зеленчуци, зърнени храни, боб, плодове, ядки и семена. След това се уверете, че ядем тези храни в техните цели форми, а не в преработени или рафинирани форми, тъй като това ни дава изключителна хранителна плътност. Други съображения за качеството на храните, като свежест, органични, местни и сезонни храни, ще предложат още повече ползи. И накрая, яденето на основно разнообразие от храни, което означава, че някои храни всеки ден от току-що изброените растителни групи помага да се гарантира, че всички ваши нужди от макро и микроелементи са удовлетворени. Това означава, че получавате всички въглехидрати, мазнини, протеини, витамини и минерали, от които се нуждаете. Няма нужда да се брои нищо и няма нужда да се управлява каквото и да било. Вместо това се фокусирайте повече върху яденето интуитивно и в съответствие с нуждите на тялото ви.

В курса си за ядене на истинска храна имам за цел да обуча хората за храните, които трябва да бъдат част от диетата за оптимално здраве, вместо да се фокусирам върху храните, които не трябва. Това е много по-ефективен диетичен подход, за да се случат дългосрочни и устойчиви промени и е по-способен да отговори на нуждите на различните хора и личните пътувания с храна. Често е контрапродуктивно да се фокусираме върху това, което човек не трябва да яде, тъй като често създава психическо състояние на лишения, стрес и съпротива.

Няма съмнение обаче, че се изисква подходящо обучение и в двете посоки, и аз го предлагам чрез други ресурси, които предлагам, като моите статии на този уебсайт и книга за здраве и хранене, за да помогна и да обуча хората за свързаните негативни въздействия и рискове за здравето с животински храни. Знам и уважавам, че често е много трудно за много хора в нашето общество да чуят това храните за животни не принадлежат към човешкото тяло, ако нашият приоритет е оптималното здраве, дълголетие и човешки потенциал. Това все още не е популярно послание или такова, което лесно се приема, като се има предвид колко силно всички сме обусловени от нашите култури, родители, традиции и индустрии да мислим, че трябва да ядем определени храни, като животински храни, за да имаме подходящо здраве, фитнес или просто просто, за да се впиша. Напълно съчувствам, тъй като лично знам колко трудно е да виждаме нещата по различен начин, когато през целия си живот сме били научени да бъде определен начин. Но днес вече не можем да игнорираме фактите, които е извела науката за качеството, да не говорим за фактора в екологичните, етични, социални справедливости и духовни съображения.

Качество на тренировка и културизъм

В допълнение към яденето на достатъчно храна, за да се поддържа издръжливост и/или изграждане на мускули от чисти, пълноценни храни, хранителни вещества, растителни източници, качеството на вашата действителна тренировка е това, което ще определи дали постигате желаните резултати или не. Трябва да използвате мускулите си за действително изграждане на мускули и не можете да бъдете в някакъв калориен дефицит по време на това начинание. Ето защо правилната тренировка за силова тренировка, съчетана с яденето на достатъчно храна за вашите нужди, е толкова важна.

Обикновено дейности като HIIT - Интервални тренировки с висока интензивност и йога са много полезни и едни от най-ефективните за създаване на силно и стройно тяло. Въпреки това, може да пожелаете да експериментирате с други програми за обучение и упражнения, които са най-подходящи за вашите нужди и предпочитания. Въпросът е, че трябва да свършите правилната физическа работа, за да постигнете правилните физически резултати. Яденето на повече храна, дори и да е с най-високо качество, може лесно да създаде наднормено тегло, ако не е съчетано с правилните енергийни разходи. По същия начин и противно на това, което много хора биха искали да вярват, яденето на повече протеини не е равносилно на повече мускули. Протеинът не просто влиза в тялото и става мускул; той се разгражда точно както всички други хранителни вещества и след това тялото изгражда и създава това, от което се нуждае, от всички хранителни вещества заедно. Ето защо диетата с високо съдържание на протеини сама по себе си няма да доведе до повече или по-силни мускули, но може да окаже огромно натоварване на тялото и здравето ви като цяло. Интелигентният и балансиран подход е ключът към ефективни резултати и дългосрочен успех.

Психично здраве и културизъм

Има още една важна област, която да разгледате като част от тази тема за най-цялостен подход и разбиране. Освен да се съсредоточите върху вашата диета и тренировка, важно е да държите нещата в перспектива и да бъдете честни относно това как се чувствате към тялото си и защо искате да правите какъвто и да е вид културизъм или екстремни дейности. Наистина ли става въпрос за здраве и фитнес за вас, или за телесни проблеми, несигурност и чувство, че трябва да докажете нещо на себе си или на другите? Колкото повече сте в състояние да бъдете честни със себе си относно това, което ви тласка в тази посока, толкова по-бързо можете да се приведете в съответствие с оптимално благосъстояние. Тогава това ви помага да постигнете отлично физическо, психическо и емоционално здраве и да се ръководите от правилните мотивации, вместо от всякакви страхове или несигурност. Най-важното е да не се сравнявате с другите или да отхвърляте тялото, което имате, тъй като това са сигурни начини за създаване на психическа дисхармония, емоционални сътресения и физически заболявания. Създайте здравословен начин на живот, но не забравяйте да поддържате нещата в баланс, за да се радвате на смислен живот, вътрешен мир и удовлетворение.

Препоръчани ресурси

Ето страхотно видео от Джеф Морган от растителни новини, което разглежда колко е възможно и полезно да се изгради мускул на растителна диета:

Ето още някои полезни ресурси за допълнително обучение и овластяване относно изграждането на мускули с пълноценна храна, растително веганско хранене.