2 - Не ми хареса

рецепта

35 4 звездни стойности:

7 3 звездни стойности:

1 2 звездни стойности:

1 Стойности с 1 звезда:

Този лесен за приготвяне шоколадов сладкиш е тъмен, влажен, богат - и изцапва само една купа! Не е толкова лесно, колкото смесите за торти в кутии, но те често съдържат трансмазнини. Нашата проста рецепта „от нулата“ ви дава домашно изпечена торта със здравословно масло от рапица и пълнозърнесто брашно.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте 9-инчова кръгла форма за торта със спрей за готвене. Покрийте тавата с кръг от восъчна хартия.

Разбъркайте брашно, гранулирана захар, какао, бакпулвер, сода и сол в голяма купа. Добавете мътеница, кафява захар, яйце, олио и ванилия. Разбийте с електрически миксер на средна скорост за 2 минути. Добавете горещо кафе и разбийте, за да се смеси. (Тестото ще бъде доста тънко.) Изсипете тестото в подготвения тиган.

Печете тортата, докато шиш, поставен в центъра, излезе чист, 30 до 35 минути. Охладете в тигана върху решетка за 10 минути; извадете от тигана, отлепете восъчната хартия и оставете да се охлади напълно. Почистете отгоре сладкарската захар преди нарязване.

Забележка за съставките: Пълнозърнестото брашно, с по-ниско съдържание на протеини от обикновеното пълнозърнесто брашно, има по-малък потенциал за образуване на глутен, което го прави по-добър избор за нежни печени изделия. Можете да го намерите в раздела за естествени храни в големите супермаркети и магазини за натурални храни. Съхранявайте във фризера.

Съвет: Няма мътеница? Можете да използвате мътеница на прах, приготвена според указанията на опаковката. Или направете „кисело мляко“: смесете 1 супена лъжица лимонов сок или оцет с 1 чаша мляко.