Резюме

По време на два последователни триседмични периода, седем затлъстели субекти са били хранени с изокалорична диета, първата с ниско съдържание, втората с високо съдържание на въглехидрати. Като цяло нивата на базалния плазмен инсулин намаляват с 50% при диета с ниско съдържание на въглехидрати и се увеличават при диета с високо съдържание на въглехидрати. Трима затлъстели субекти бяха хранени през три последователни четириседмични периода с 1500 калории диети с високо, след това ниско и след това високо съдържание на въглехидрати. Базалните плазмени нива на инсулин са значително намалени при диета с ниско съдържание на въглехидрати. Прехранването с високо въглехидратна диета, въпреки продължаващата загуба на тегло, доведе до значително повишен базален плазмен инсулин. И в двата протокола повечето пациенти показват също намален секреторен отговор на инсулин към пероралната глюкоза при нисък прием на въглехидрати и повишен отговор при висок прием.

състав

По този начин хиперинсулинемията, характерна за затлъстяването, може да бъде резултат отчасти на диетични фактори, а не изключително последица от инсулиновия антагонизъм, свързан със затлъстяването.

Тази статия е достъпна за абонати.

Финансиране и оповестяване

Подкрепена отчасти с безвъзмездни средства (AM-1921 и RR-36) от Службата за обществено здраве на САЩ (д-р Грей е получател на стаж по метаболизъм [5T01-AM05027-13] от Службата за обществено здраве на САЩ) и Джейн Пелтън Фонд.

Свързаности с авторите

От отдела за метаболизъм, Катедра по медицина, Медицински факултет на Университета във Вашингтон (искания за повторно отпечатване на адрес до д-р Кипнис на 60 S. Euclid Ave, St.