Свързани

  • електронна поща
  • Печат
  • Дял
    • Facebook
    • Twitter
    • Tumblr
    • LinkedIn
    • Натъквам се неочаквано на
    • Reddit
    • Digg
    • Mixx
    • Много вкусен
    • Google+

Лошите навици на сън могат да доведат до преяждане, но може ли нездравословната диета да ви поддържа през нощта?

диета

Постигането на достатъчно сън и правилното хранене са добре познати поведения за добро здраве. Поддържането на балансирана диета е един от най-добрите начини за поддържане на здравословно тегло, а тези, които получават 7 до 8 часа сън на нощ, обикновено имат по-добро здраве като цяло. Предишни проучвания свързват липсата на сън с преяждането, но по-малко се знае за това как диетата влияе върху моделите на съня.

Група изследователи от Медицинския факултет на Перелман от университета в Пенсилвания изследваха как диетите корелират със съня.

Изследователите проучиха данни от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания за периода 2007-2008 г. (NHANES), включващо 4548 души. Те разгледаха колко сън съобщаваха участниците всяка вечер, както и много подробен отчет за ежедневната им диета. За проучването много кратките модели на сън се определят като по-малко от пет часа на нощ, краткият сън е пет до шест часа на нощ, стандартният сън е 7 до 8 часа, а дългият сън е девет или повече часа на нощ.

Оказва се, че хората в различните категории сън също са имали различни режими на хранене. Късите траверси консумираха най-много калории, следвани от нормалните траверси, след това много къси траверси. Дългите траверси консумираха най-малко калории. Нормалните траверси обаче показват най-голямо разнообразие от храни в диетата си, а много късите траверси имат най-малко вариации в това, което ядат. Разнообразната диета обикновено е маркер за добро здраве, тъй като включва множество източници на хранителни вещества.

Много късите траверси пиеха по-малко вода от чешмата и консумираха по-малко въглехидрати и ликопен, съдържащи се в червените и оранжево оцветени плодове и зеленчуци и богати на антиоксиданти в борбата с рака, отколкото хората с други модели на сън. Късите траверси обикновено консумират по-малко витамин С, чешмяна вода и селен (съдържащи се в ядките, месото и ракообразните), но повече лутеин или зеаксантин, които се намират в зелени, листни зеленчуци. Дългият сън е свързан с консумацията на по-малко теобромин, който се съдържа в шоколада и чая, наситените мазнини додеканова киселина, холина, съдържащ се в яйцата и мазните меса и общите въглехидрати. Дългите траверси също пиеха повече алкохол.

Какво означават всички корелации? Като едно от първите проучвания, които разглеждат ролята, която диетата играе върху качеството на съня, констатациите са повече генериращи хипотези, отколкото потвърждаващи. „Беше като„ никой досега не е влизал в тази страна, нека влезем и направим няколко снимки “, казва авторът на изследването Майкъл Гранднър, инструктор по психиатрия и член на Центъра за сън и циркадна невробиология в Пен.

Много изследвания разглеждат как сънят влияе на хранителните навици. Изследванията показват, че лишаването от сън пречи на хормоните за глад и ситост, които са решаващи за регулирането на апетита. Но авторите на изследването предполагат, че връзката работи и по двата начина и че диетата може да промени и съня. Някои от взаимодействията вече са добре известни, като например пиенето на прекалено много вода и прекъсването на съня, като ви събуди да използвате банята, или как консумацията на тежки и пикантни храни може да ви задържи, но може да има и по-малко очевидни ефекти.

„Например, в някои случаи дефицитът на желязо е свързан със синдрома на неспокойните крака. Може да има някои вещества, които работят на молекулярно ниво, за да регулират някои от биологичните механизми на съня, но не е направено много, за да се раздразни това, и това изследване може да е едно от първите, които да ни помогнат в правилната посока къде да търся “, казва Грандър.

По-нататъшната работа може да изясни дали връзката е толкова сложна, колкото краткият сън, нарушаващ способността на организма да преработва калории, или толкова проста, колкото хората, които съобщават за много кратък сън, също и при отчитане на количеството, което ядат. И все пак има потенциал учените да могат един ден да определят правилната комбинация от калории и хранителни вещества за насърчаване на по-добър сън, което може да се превърне в евтина стратегия за ограничаване на затлъстяването и сърдечните заболявания.

„Това напомня на хората, че сме стигнали до точката в нашето общество, в която осъзнаваме, че диетата ни е важна за нашето здраве. Не винаги действаме по него, но го разпознаваме “, казва Грандър. „Още не сме дошли там със сън. Хората вече не се хвалят с това колко ядат, както и ние, но вече не го правим, но все пак показваме колко малко сън получаваме. "

Изследването е публикувано в списанието Appetite.