Резюме

За отглеждане на лаврак от 95 g до около 200 g в малки морски кафета бяха използвани пет диети със същия близък състав, но съдържащи различни видове допълнителни масла, поотделно или в комбинация. Тестваните масла са зехтин, соево масло и рибено масло. Формулираните диети съдържат нива на EPA и DHA, вариращи от 0,88 до 1,35% от диетата. Параметрите на растежа и съставът на рибеното тяло не се влияят значително от използвания вид масло. По принцип същото беше очевидно за чернодробните и хематологичните характеристики. Съдържанието на фосфолипиди в EPA и DHA е най-силно в черния дроб на диети, хранени с риба, допълнени с рибено масло. Установена е положителна корелация между диетата и черния дроб n-6 PUFA. Хистологичните секции показват интензивни патологични симптоми (интензивна чернодробна дегенерация и кръвоизливи, промени в структурата на хрилете) при рибите, приемащи диета, допълнени само с растителни масла. Тези симптоми са съществували, но в по-малка честота и степен при черния дроб на диети, хранени с риба, допълнени с растително и рибено масло, докато не са били очевидни при тези, хранени с диета с рибено масло.

диетични

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.

Опции за достъп

Купете единична статия

Незабавен достъп до пълната статия PDF.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Абонирайте се за списание

Незабавен онлайн достъп до всички издания от 2019 г. Абонаментът ще се подновява автоматично ежегодно.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Препратки

Alexis M.N., Papaparaskeva-Papoutsoglou E. и Theochari V. 1985. Формулиране на практически диети за дъгова пъстърва (Salmo gairdneri), направени чрез частично или пълно заместване на рибното брашно с птичи странични продукти и някои странични растителни продукти. Аквакултура 50: 61-73.

Алексис М.Н. и Nengas I. 1996. Хранителни нужди на морските риби. В: звено за производство на рибни фуражи. Експериментално производство на сухи пелети за риба. (Технически доклад към програмата на SFS на НАТО). NCMR, Атина, стр. 124-243 Звеното за производство на рибни фуражи. Експериментално производство на сухи пелети за риба. (Технически доклад към програмата на SFS на НАТО). NCMR, Атина.

Alexis M., Karanikolas K. и Anastasopoulou G. 1993. Резултати от дефицит на мастни киселини върху патологията на оралата. В: Сборник с доклади от 4-тия панхеленски симпозиум по океанография и рибарство, остров Родос, Гърция, стр. 448-451.

Williams S. (ed.) AOAC (Асоциация на официалните аналитични химици) 1984. В: Официални методи за анализ. 14-то изд. AOAC, Вашингтон, САЩ, 1018pp.

Argyropoulou V., Kalogeropoulos N. и Alexis M.N. 1992. Ефект на хранителните липиди върху растежа и тъканния мастнокиселинен състав на сивия кефал (Mugil cephalus). Сравнителна биохимия и физиология 101А: 129-135.

Bac N., Biagianti S. и Brusle B. 1983. Étude cytologique ultrastructurale des anomalies hépatic du loup, de l 'daurade et de l' anguille, индуцира par une alimentation artificelle. Основи Biol. Аквакулт., Монпелие 1983, INFREMER. Actes Colloques 1: 473-484.

Bell M.V., Henderson R.J., Pirie B.J.S. и Sargent J.R. 1985. Ефекти на диетичните дефицити на полиненаситени мастни киселини върху смъртността, растежа и структурата на хрилете при калкана Scophthalmus maximus.. Journal of Fish Biology 26: 181-191.

Bell J.C., McVicar A.H., Park M.T. и Sargent J.R. 1991. Високата диетична линоленова киселина влияе върху състава на мастните киселини на отделни фосфолипиди от тъканите на атлантическата сьомга (Салмо салар): асоциация със податливост на стрес и сърдечни лезии. Journal of Nutrition 121: 1163-1172.

Bell J.G., Farndale B.M., Bruce M., Navas J.M. и Carrillo M. 1997. Ефекти на диетичните липиди за разплод върху състава на мастните киселини на яйцата от лаврак (Dicentrarchus labrax). Аквакултура 149: 107-109.

Bruce M.P., Oyen F., Bell J.G., Asturiano J.F., Farndale B.M., Ramos J. et al. 1999. Разработване на диета с питомник за европейски лаврак (Dicentrarchus labrax) със специален акцент върху значението на n-3 и n-6 HUFA за репродуктивните характеристики. Аквакултура 177: 85-97.

Castell J. D., Sinnhuber R.O., Lee D.J. и Уелс J.H. 1972. Незаменими мастни киселини в диетата на дъговата пъстърва (Salmo gairdneri): физиологични симптоми на дефицит на EFA. Journal of Nutrition 102: 87-92.

Castledine A.J. и Бъкли T.J. 1980. Разпределение и подвижност на n-3 мастни киселини в дъгова пъстърва, хранена с различни нива и видове диетични липиди. Journal of Nutrition 110: 675-685.

Csengeri I., Tulli F., Tibaldi E., Franci C. и Lanari D. 1996. Ефекти на различни диетични масла върху метаболизма на мастните киселини (PUFA) в обикновения лаврак (Dicentrarchus labrax) отглеждани в система за рециркулация. В: Csengeri I., Szító A., Papp Z.G. и Tacon A.G.J. (eds), Сборник от семинара на EIFAC: Методология за хранене на риби и ракообразни и изследвания за полуинтензивни системи за отглеждане, базирани на езера. HAKI, Szarvas, Унгария, стр. 119-136.

Cullins C.F.A. и Dunn W.L. (изд.) 1981. Наръчник по хистопатологични и хистохимични техники. Butterworth & Co. Publ. ООД.

Di Bella G., Genovese L., Dugo G. и Amerio M. 1993. Състав на мастнокиселината на черния дроб на отглеждания европейски лаврак, Dicentrarchus labrax L., във връзка с три различни диети и температурата. Oebalia 19: 57-66.

Gatesoupe F.L., Leger C., Metailler R. и Luquet P. 1977. Alimentation lipidique du turbot (Scophthalmus maximus L.) I. Влияние на дългосрочната верига на киселината на грасията ω3. Annales Hydrobiologie 8: 89-97.

Зелено D.H.S. и Selivonchick D.P. 1990. Ефекти на диетични растителни, животински и морски липиди върху мускулните липиди и хематологията на дъговата пъстърва (Oncorhynchus mykiss). Аквакултура 89: 165-182.

Хендерсън Р. Дж. и Tocher D.R. 1987. Липидният състав и биохимията на сладководните риби. Напредък в изследванията на липидите 26: 281-347.

Hidalgo F. and Alliot E. 1988. Влияние на температурата на водата върху нуждата от протеини и оползотворяването на протеини при млади лаврак, Dicentrarchus labrax. Аквакултура 72: 115-129.

Ibeas C., Cejas J., Gomez T., Jeres S. и Lorenzo A. 1996. Влияние на хранителните нива на n-3 силно ненаситени мастни киселини върху младата ореда (Sparus aurata) растеж и състав на мастните киселини в тъканите. Аквакултура 142: 221-235.

Ibeas C., Cejas JR, Fores R., Badia P., Gomez T. и Lorenzo Hernández A. 1997. Влияние на съотношението ейкозапентаенова към докозахексаенова киселина (EPA/DHA) на диетичните липиди върху растежа и състава на мастните киселини на оредата (Sparus aurata) непълнолетни. Аквакултура 150: 91-102.

Kalogeropoulos N., Alexis M.N. и Хендерсън Р. Дж. 1992. Ефекти от диетичните нива на соево масло и масло от черен дроб на треска върху растежа и състава на тялото на оралата (Sparus aurata). Аквакултура 104: 293-308.

Kalogeropoulos N., Alexis M.N. и Хендерсън Р. Дж. 1993. Ефект на хранителните липиди върху тъканния състав на мастнокиселината на оралата (Sparus aurata). В: Kaushik S.J. и Luquet P. (изд.), Рибно хранене на практика. INRA, Париж, стр. 257-267.

Leger C., Gatesoupe F.J., Mettailler R., Luquet P. и Fremont L. 1979. Ефекти на диетичните мастни киселини, различни по дължина и редици на веригата, върху растежа и липидния състав на калкана (Scophthalmus maximus Л.). Сравнителна биохимия и физиология 64В: 345-350.

Lemaire P., Drai P., Mathieu A., Lemaire S., Carriere S., Giudicelli J. et al. 1991. Промени с различни диети в плазмените ензими (GOT, GPT, LDH, ALP) и плазмените липиди (холестерол, триглицериди) на лаврак (Dicentrarchus labrax). Аквакултура 93: 63-75.

Le Milinaire C., Gatesoupe F.J. и Stephen G. 1983. Approche du besoin quantitatif en acides gras longs polyinsaturés de la série n-3 chez la larve de turbot (Scophthalmus maximus Л.). Comptes Rendus de l'Académie de Sciences, Париж (Серия III) 296: 917-920.

McClelland G., Zwingelstein G., Weber J.M. и Brichon G. 1995. Липиден състав на тъкан и плазма при две средиземноморски риби, платината с позлатена глава (Chrysophrys auratus) и европейския лаврак (Dicentrarchus labrax). Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 52: 161-170.

Messager J.L., Stephan G., Quentel C. и Baudin Laurencin F. 1992. Ефекти на диетично окислено рибено масло и дефицит на антиоксиданти върху хистологията, хематологията, тъканната и плазмената биохимия на лаврак Dicentrarchus labrax. Водни живи ресурси 5: 205-214.

Mettailer R., Aldrin J.F., Messager J.L., Mevel G. и Stephan G. 1981. Хранене с европейски лаврак (Dicentrarchus labrax). Роля на нивото на протеин и източник на енергия. Вестник на Световното общество за марикултура 12: 117-118.

Mosconi-Bac N. 1987. Чернодробни нарушения, предизвикани от изкуствен фураж в лаврак (Dicentrarchus labrax) през първата година от живота. Аквакултура 67: 93-99.

Mosconi-Bac N. и Roche N. 1985. Perturbation hépatique structurales et métaboliques induites par une alimentation artificelle dans le foie de loup (Dicentrarchus labrax) де ла клас 0. Контрат No 83/2931. CNEXO, стр. 35.

Murat J. C. и Serfaty A. 1974. Просто ензимно определяне на съдържанието на полизахариди (гликоген) в животинските тъкани. Клинична химия 20: 1576-1577.

Navarro J.C., McEvoy L.A., Amat F. и Sargent J.R. 1995. Ефекти на диетата върху състава на мастните киселини в телесните зони при ларвите на лаврак Dicentrarchus labrax: химиометрично проучване. Морска биология 124: 177-183.

Navarro J.C., McEvoy L.A., Bell M.V., Amat F., Hontoria F. и Sargent J.R. 1997. Ефект от различни хранителни нива на докозахексаенова киселина (DHA, 22: 6ω-3) за DHA състава на липидните класове в очите на ларвите на лаврак. Aquaculture International 5: 509-516.

Navas J.M., Bruce M., Thrush M., Farndale B.M., Bromage N., Zanuy S. et al. 1997. Влиянието на сезонното редуване в липидния състав на диетата за разплод върху качеството на яйцата в европейския лаврак. Journal of Fish Biology 51: 760-773.

Navas J.M., Mananos E., Thrush M., Ramos J., Zanuy S., Carrillo M. et al. 1998. Ефект на диетичния липиден състав върху вителогенин, 17β-нива на естрадиол и гонадотропин в плазмата и хвърляне на хайвера в плен на лаврак (Dicentrarchus labrax Л.). Аквакултура 165: 65-79.

Нов М.Б. 1986. Аквакултурни диети на морски риби след ларва от супер семейство Percoidae, със специално позоваване на морските басове, морските платини, групите и жълтата опашка: преглед. Кувейтски бюлетин на морската наука 7: 75-148.

Owen J. M., Adron J. W., Sargent J. R. и Cowey C. B. 1972. Проучвания върху храненето на морските плоски риби. Ефектът на хранителните мастни киселини върху тъканните мастни киселини на пилетата Pleuronectes platessa. Морска биология 13: 160-166.

Owen J.M., Adron J.W., Middleton C. и Cowey C.B. 1975 г. Удължаване и десатурация на хранителни мастни киселини при калкан Scophthalmus maximus, и дъгова пъстърва Salmo gairdneri. Липиди 10: 528-531.

Perez L., Gonzalez H., Jover M. и Fernandez-Carmona J. 1997. Растеж на европейски пръстени лаврак (Dicentrarchus labrax) хранени екструдирани диети, съдържащи различни нива на протеини, липиди и въглехидрати. Аквакултура 156: 183-193.

Santulli A., Modica A., Curatolo A. и D'Amelio V. 1988. Приложение на карнитин върху лаврак (Dicentrarchus labrax L.) по време на хранене с диета с мазнини: Промяна на плазмените нива на липидите и модела на липопротеините. Аквакултура 68: 345-351.

Sargent J., Henderson R.J. и Tocher D.R. 1989. Липидите. В: Halver J. E. (ed.), Fish Nutrition. Кн. 2. Academic Press, Ню Йорк, стр. 154-218.

Sargent J.R., Bell J.G., Bell M.V., Henderson R.J. и Tocher D.R. 1995. Критерии за изискване за незаменими мастни киселини. Списание за приложна ихтиология 11: 183-198.

Sargent J., Bell G., McEvoy L., Tocher D. и Estevez A. 1999. Последни разработки в храненето на есенциални мастни киселини на рибите. Аквакултура 177: 191-199.

Tacon A.G.J. 1985. Хранителна патология на рибите. Публикуване на „Програма за развитие и координация на аквакултурите“, ADCP/REP/85/22. ФАО, Рим, стр. 33.

Tacon A.G.J. 1992. Хранителна патология на рибите. Морфологични признаци на недостиг на хранителни вещества и токсичност при отглеждани риби. Технически документ на ФАО за рибарството 330., стр. 75.

Thrush M., Navas J.M., Ramos J., Bromage N., Carrillo M. и Zanuy S. 1993. Ефектът на изкуствените диети върху липидния клас и общия състав на мастните киселини на култивиран лаврак (Dicentrarchus labrax) яйца. В: Actas del IV Congreso Nacional de Acuicultura. Centro de Investigaciones Marinas, Понтеведра, Испания, стр. 37-42.

Wanakowat J., Boonyaratpalin M. и Watanabe T. 1993. Есенциални нужди от мастни киселини на младежки лаврак. В: Kaushik S.J. и Luquet P. (изд.), Рибно хранене на практика. INRA, Париж, стр. 807-817.

Watanabe T., Takashima F. и Ogino C. 1974. Ефект на диетичния метил линоленат върху растежа на дъговата пъстърва. Бюлетин на Японското общество за научно рибарство 40: 181-188.

Watanabe T., Thongrod S., Takeuchi T., Satoh S., Kubota S.S., Fujimaki Y. et al. 1989. Ефект на хранителните n-3 мастни киселини върху растежа, мастните киселини и хистологичните промени на бялата риба Coregonus lavaretus maraena. Nippon Suisan Gakkaishi 55: 1977-1982.

Yamada K., Kobayashi K. и Yone Y. 1980. Превръщане на линоленова киселина в n-3-силно ненаситени мастни киселини в морските риби и дъговата пъстърва. Бюлетин на Японското общество за научно рибарство 40: 181-188.