2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Използвайте червена, жълта или дори кафява леща, за да приготвите тази емблематична и супер проста супа от Близкия изток. Пропуснете зелена или черна леща, която няма да омекне достатъчно, за да пюрира гладко. (Рецепта, адаптирана от ресторант Zooba.)
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте олио в голяма тенджера на умерен огън. Добавете моркови, домати, лук и чесън; гответе, като разбърквате от време на време, докато доматът се разгради и започне да полепва по дъното на тигана, 4 до 5 минути. Разбъркайте доматено пюре, кимион, сол и черен пипер; гответе, като бъркате често, докато доматеното пюре се зачерви, 1 до 2 минути. Добавете леща и вода; оставете да заври на силен огън. Намалете топлината, за да поддържате да къкри, и гответе, като разбърквате от време на време, докато лещата омекне и супата се сгъсти, около 25 минути.
Пасирайте супата с помощта на потапящ блендер или на порции в обикновен блендер, докато стане гладка (внимавайте, когато смесвате горещи течности).
За напред: Охладете в хладилник за до 3 дни или замразете за до 3 месеца.
- Рецепта за лесна супа от леща - Джесика Гевин
- Рецепта от супа от карфиол Чедър EatingWell
- Лесна вегетарианска яхния Рецепта Веган суп от грах - Elavegan
- Лесна, кремообразна рецепта от пилешка супа от кето - перфектно кето
- Лесно; Здравословна супа от карфиол - Развиваща се маса