Много телесни процеси изискват електролити. Те са необходими за нервната и мускулната функция, регулирането на кръвното налягане и хидратацията.

храните

Електролитите са вещества, които провеждат електричество, когато се разтварят във вода. В храната и напитките електролитите присъстват под формата на основни минерали. Примерите за електролити включват:

  • калций
  • хлорид
  • магнезий
  • фосфат (форма на фосфор)
  • калий
  • натрий
  • бикарбонат

Получаването на точното количество електролити е жизненоважно за човешкото здраве. Прочетете, за да научите за най-добрите хранителни източници на електролити, колко електролити се нуждаят от човек и много други.

Споделете в Pinterest Зелените листни зеленчуци са богат източник на електролити.

Много храни и напитки съдържат електролити, включително:

Някои напитки са естествено богати на електролити, докато други са преминали специална формулировка, за да осигурят електролити.

Напитките, които естествено съдържат електролити, включват:

  • мляко, което съдържа калций и калий
  • портокалов сок, който съдържа калий и понякога калций
  • кокосова вода, която съдържа калий, магнезий, натрий и калций и е естествено с ниско съдържание на захар
  • соево мляко, което съдържа магнезий и калий
  • доматен сок, който съдържа натрий

Напитките, предлагани на пазара като спортни или възстановителни напитки, обикновено съдържат добри количества електролити. Те могат да се харесат на спортисти, които искат да повишат нивата на електролита си преди, по време и след тренировки.

Електролитите от храни и напитки допринасят за общите нива на електролита в човека. Повечето хора могат да приемат достатъчно електролити от редовната си диета и не е необходимо да ги допълват със спортни напитки или добавки за орална рехидратация.

Тялото регулира ефективно нивата на електролитите. Има обаче някои ситуации, в които хората могат да се възползват от използването на електролитни напитки или орални добавки за рехидратация.

По време на периоди на повръщане и диария, където се появяват дехидратация и загуби на електролити, добавките могат да бъдат полезни, за да се избегне електролитен дисбаланс.

Тези, които се занимават с екстремни тренировки или се потят много, докато тренират, може да се наложи да рехидратират и да заменят загубените електролити, като използват спортна напитка.

Хората трябва да говорят със своя лекар или фармацевт, преди да приемат електролитни добавки. Високият прием на електролити може да допринесе за електролитен дисбаланс.

Електролитите играят съществена роля в много телесни функции и процеси. Те са важни за:

  • балансиране на pH на кръвта и кръвното налягане
  • осигуряване на адекватна хидратация
  • улесняване на прехвърлянето на електрически импулси от сърцето, мускулите и нервните клетки към други клетки
  • помага за отстраняване на увреждане на тъканите
  • регулиране на нервната и мускулната функция, включително мускулна релаксация и свиване
  • допринасящи за съсирването на кръвта

Колко електролити ви трябват?

За общо здраве, повечето хора трябва да получават следните количества електролити всеки ден от диетата си:

  • Калий: 3400 милиграма (mg) за възрастни мъже и 2600 mg за възрастни жени.
  • Калций: 1000 mg за хора на възраст 19–50 и мъже на възраст 51–70; 1200 mg за жени на възраст над 51 години и мъже на възраст над 71 години.
  • Магнезий: 400 mg за мъже и 310 mg за жени на възраст 19–30; 420 mg за мъже и 320 mg за жени на възраст над 31 години.
  • Фосфор: 700 mg за хора на 19 и повече години.
  • Натрий: Максимум 2300 mg, но в идеалния случай не повече от 1500 mg.
  • Хлорид: Медицинският институт е определил нивото на хлорид на еквивалентно ниво като натрия, тъй като почти целият диетичен хлорид идва от трапезна сол.

Жените, които са бременни или кърмят, може да изискват по-големи количества някои минерали.

Електролитен дисбаланс се случва, когато нивата на електролитите в кръвта са твърде високи или твърде ниски. Подобни дисбаланси могат да причинят здравословни проблеми. В редки случаи те могат да бъдат фатални.

Потенциалните причини за електролитен дисбаланс включват:

  • интензивни упражнения
  • повръщане или диария
  • дехидратация
  • хранителни разстройства
  • заболяване на бъбреците
  • диабет тип 1
  • тежки изгаряния
  • някои лекарства, включително диуретици

Леките дисбаланси може да не причиняват много симптоми, но по-тежките дисбаланси могат да причинят широк спектър от симптоми. Симптомите, които човек изпитва, ще зависят от конкретния електролит и от това дали количеството е твърде голямо или твърде ниско.

Признаците за сериозен електролитен дисбаланс включват:

  • промени в кръвното налягане
  • задух
  • объркване
  • умора
  • гадене и повръщане
  • ускорен или неправилен сърдечен ритъм
  • слабост или затруднено движение
  • често или рядко уриниране
  • екстремна жажда
  • припадък
  • припадък

Ако човек изпитва тези симптоми, той трябва незабавно да потърси медицинска помощ.

Най-лесният начин да поддържате оптималния баланс на електролитите в тялото е да се храните здравословно, богато на плодове, зеленчуци и други добри източници на тези основни минерали. Също така е важно да останете хидратирани, но без да пиете твърде много течности.

Когато спортуват, хората могат да избягват тежки дейности през най-горещите часове на деня. Те трябва да консумират вода или умерено количество електролитна напитка по време и след много интензивни тренировки.

Тези, които изпитват повръщане или диария, трябва да се опитат да останат хидратирани и да говорят с лекаря или фармацевта си за прием на перорална добавка за рехидратация.

Важно е да обсъдите всички симптоми на електролитен дисбаланс с лекар веднага щом се появят. Бързите действия могат да попречат на лекия дисбаланс да стане по-тежък.

Електролитите в храните и напитките са основни минерали, които са необходими за здравословното функциониране на нервите и мускулите и за други телесни процеси.

Повечето хора ще могат да поддържат здравословен електролитен баланс, като ядат балансирана диета, пият достатъчно течности, следят приема на сол и избягват тежки упражнения по време на горещо време.

Хората, които се дехидратират поради заболяване или екстремно физическо натоварване, може да се наложи да приемат орална добавка за рехидратация или спортни напитки, за да помогнат за балансирането на нивата на електролитите си.

Всеки, който има притеснения относно нивата на електролитите си, трябва да се свърже с лекаря си.