диетични

Елиминиращи диетични рецепти: прости рецепти, които да ви поддържат в здрав разум

Така че сте ударени с 2 на 4, което е елиминационната диета. Ако вашите хранителни алергии ви натежават или тялото ви е силно възпалено, вие сте взели правилното решение.

Но слушай, страшно е.

Реакцията ми беше като че мога да ям какво? Какви са сълзите на Йов? Без кафе, аааааа.

Но последният ми въпрос беше най-добрият (и единственият, който казах на глас) - имаш ли някакви рецепти?

Моето семейство: Месо и картофи

Аз съм главният готвач в нашия свят. След като бях на елиминационна диета, трябваше да накарам храната да работи и за останалата част от семейството ми. Това обикновено не е предизвикателство. Въпреки това, когато г-жа P просто се научи да яде, DH е човек, който се занимава с месо и картофи, а г-н J, е, понякога не яденето го затруднява. Рецептите, които ми достави моят натуропат, се чувствах по-етнически по природа, но трябваше да го направя да работи за семейството ми.

Ето параметрите на моята елиминационна диета:

  • без глутен, без мая, без яйца
  • обезмаслен
  • без захар, с изключение на суров мед и кленов сироп
  • ограничена фруктоза, 15-25g на ден
  • без кафе, алкохол
  • без зеленчуци от нощница (домати, картофи, патладжан, чушки)
  • без царевица или банани

За мен вече бях без глутен/мая/яйца, тъй като тези чувствителни ме притесняваха най-много. От всичко останало, което избягвах, ми липсваха кафето и сиренето.

OMG, имам нужда от елиминиращи диетични рецепти .... Какво ям?

Закуска

  • Купа за закуска с киноа: загрейте 1 чаша киноа, 1/2 чаша горски плодове (замразени или пресни), 1/4 чаша ядки, 1 чаша млечно мляко и 2 супени лъжици кленов сироп
  • Ябълково брашно от ябълка и канела: загрейте 1 чаша gfree овес, 1/2 обелена и нарязана ябълка, 1/2 ч. л. канела. Добавете 1 чаша млечно мляко
  • Сладки пуешки кюфтета и пържено кейл: Поставете 3 супени лъжици ленено брашно с 1,5 супени лъжици вода, смесена в малка купа настрана. смесете 1 pkg смляна пуйка с 3 зелени нарязани лука, 2 супени лъжици кленов сироп, 1 чаша gfree овес и ленено яйце - смесете и оформете топчета. Пържете в тиган с кокосово масло или масло от гроздови семки. Когато сте готови, хвърлете къдраво зеле и запържете.
  • Чай, елда и коноп зърнени храни, плодове и дати: 2 супени лъжици зърнени храни, 5 фурми меджидол и зрънце по ваш избор.
  • Палачинки Gfree с плодове: 1 чаша Cuisine Soleil смес за палачинки от 4 зърна (следвайте указанията на чантата, използвайте ленено яйце), добавете плодове и истински кленов сироп
  • Оризова торта с бадемово масло: Оризова торта, разпръснете в бадемово масло. Достатъчно казано - чудесно за бърза закуска!
  • Киноа люспи: Същото като купата за закуска, вместо това опитайте люспи - текстурата е като крем от пшеница.
  • Смути: Използвайте бадемово мляко, протеинов прах на растителна основа (VEGA), кубчета лед и плодове.

Обяд

  • Допълнителна порция вечеря: Направете екстри от каквато и да е вечеря - супер лесно, просто подгрейте.
  • Салата от риба тон с авокадо и юфка от тиквички: Спирализирайте тиквички на юфка, оставете настрана. 1 кутия тон, смесете с 1 авокадо, изстискайте лимонов сок, сол/черен пипер. Добавете и други зеленчуци като репички, краставици, по желание.
  • Супа от пилешки кости от бульон: Направете лесно пиле Crockpot, хвърлете кости в бавен котлон, добавете вода, колкото да покрие. Накълцайте и сложете 3 моркова, 2 стръка целина и 1 глава лук. Оставете да къкри на слаб 3-4 часа. Използвайте гевгир, за да отстраните всичко и да източите течността обратно в бавна печка. Добавете месо от кости, което е жизнеспособно. Добавете 4 моркова, 3 стръка целина, 2 лука, 2 чаши варена киноа или без юфка по избор за обикновена супа.
  • Ориз с броколи, тиквички и авокадо
  • Суши от зеленчуци или суши от киноа (премахнете червения пипер)
  • Салата от боб с целина, краставица и репички: 1 кутия нахут или канели фасул изплакнете, добавете зеленчуци, 3 супени лъжици зехтин екстра върджин, 1 супена лъжица балсамов оцет за дресинг
  • Спаначена салата с бърз грах, зелен лук, краставица и маслини
  • Miso Power супа с кейл и фиде: 2 чаши gfree пилешки бульон, смесете 1 супена лъжица мисо (проверете вида си, някои не са добре), оставете да къкри с 3 листа зеле в продължение на няколко минути. Добавете фиде за две минути, след което сервирайте.

Вечеря

  • Сьомга на скара с пресни зеленчуци: С четка или напръскайте сьомга с масло от гроздови семки, добавете 1 щипка чесън сол, 2 супени лъжици сух копър и барбекю. Добавете пресни зеленчуци отстрани.
  • Турция бургер с пикантни кълнове Брусъл: Рецепти от Joyous Health - сериозно, вземете тази книга.
  • Паста GFree със зеленчуков сос Маринара, кюфтета от Турция: Вижте по-горе сладки пуешки кюфтета, пропуснете кленов сироп, добавете вместо него 1 супена лъжица чеснова сол.
  • Пълнени гъбени шапки Portabella с кремообразен спанак-артишок Dip: Почистете гъбите и намажете с масло от гроздови семки, барбекю, след това добавете Потопете към средата и изпечете на скара, докато леко се разтопи.
  • Пържола със страна от ориз и зеленчуци
  • Лесно пиле с крокпот с кореноплодни зеленчуци: Хвърлихме зеленчуци под пилето като моркови, пащърнак, цвекло и др. Те готвиха, докато пилето готвеше, приготвяйки супер бърза вечеря.
  • Кремообразна паста от авокадо: използвайте gfree юфка

Закуски

  • Гуакамоле с обвиващи чипове: вземете gfree обвивка, нарязайте на пайови форми с помощта на масло за пица, налейте върху тях масло от гроздови семки и 1 супена лъжица чеснова сол, 1 супена лъжица сол лук. Печете на ВИСОКО във фурната до покафеняване. Направете си гуакамоле или проверете съставките на готовите в местния магазин.
  • Подправен нахут
  • Зеленчуци и ранчо без млечни продукти
  • Топки за захранване: Толкова много страхотни рецепти, включително такива с бадемова пулпа
  • Шоколадов пудинг от авокадо
  • Дати, ядки или направете своя собствена комбинация от пътеки

Напитки

  • Газирана лимонена вода: 2 чаши искряща вода, 1 резен лимон, кленов сироп на вкус, разбъркайте и добавете лед
  • Студен чай: Чаените дискове Tassamio са добре (ако имате такъв), ако не приготвите леден чай, като комбинирате в стомна: 2 пакетчета чай с 8L + вода (в зависимост от това как ви харесва), подсладете с кленов сироп и охладете в хладилника.
  • Зелен чай с мед
  • Зеленият сок на Holly’s

Надявам се това да ви помогне да ви вдъхнови и да ви даде скок за успех. Можеш да го направиш!

страстен координатор за отдих през деня, луда майка на двама през нощта. Живея на открито: отглеждам собствена храна, къмпинг и туризъм с моя бордър коли с две активни деца. когато не пиша, експериментирам с рецепти и занаяти - или нещо друго, което може да забавлява маймуните.