Съединението може да помогне за предотвратяване на свързаната с възрастта загуба на мускулна маса при хората

мускулите

Твърдението: Ново изследване от Университета в Айова разкрива, че съединение, съдържащо се в зелените домати, осигурява мощен потенциал за изграждане на мускули, помага за защита срещу загуба на мускулна маса, свързана с възрастта, и увеличава загубата на мазнини.

Проучването: Изследователите залагат на съединение, томатидин, в зелени домати, което стимулира растежа на култивираните мускулни клетки при хората чрез генериране на промени в генната експресия. Когато се добавя към диетата на мишките, томатидинът увеличава мускулите и увеличава силата и издръжливостта на мишките. Най-забележителното е, че томатидинът предотвратява и лекува мускулна атрофия. Освен това, докато мишките развиват по-големи мускули, общото им телесно тегло не се променя поради съответната загуба на мазнини. „Загубата на мазнини беше благоприятен страничен ефект от увеличената мускулна маса“, казва изследователят Кристофър Адамс, доктор по медицина, доцент по вътрешни болести в UI Carver College of Medicine.

Какво означава: Резултатите от това проучване показват обещание за лечение на затлъстяване, както и свързана с възрастта мускулна загуба, известна като саркопения. „Саркопенията намалява силата и издръжливостта, влошава активността и качеството на живот и води до падания и фрактури“, казва д-р Адамс. „За съжаление, понастоящем нямаме ефективен начин за предотвратяване или лечение на саркопения.“

Долния ред: Необходими са повече изследвания за разработване на томатидин за хора, казва д-р Адамс. И е невъзможно да се каже колко зелени домати би трябвало да изяде човек, за да изпита същите ползи. „Но ние сме оптимисти, че томатидин може да се използва в хранителни продукти, които помагат за защита на мускулната маса и функциониране по време на стареенето“, казва д-р Адамс.

Още от Prevention: Храни, които се борят с мазнините над 40