Гладен ли си? Тези лесни предложения за хранене също са лесни за портфейла и са идеални за живот в кампуса.

ястия

Както ще потвърдят много студенти, редовното купуване на храна в кампуса е не само скъпо, но често и нездравословно. Закупуването на обяда ви за 10 долара на ден в заведенията за бързо хранене, пицариите и кафенетата в кампуса наистина може да се добави, а повечето имат ограничени здравословни менюта. Отделянето на време за планиране на обедите и опаковане на здравословни ястия за студенти може да направи огромна разлика в енергийните нива през целия ден. Най-хубавото е, че има лесни ястия за студенти, които можете да приготвите с бюджет.

Следващият план за хранене показва как да се храните с бюджет на колежа и предлага здравословни рецепти за обяд и лесни ястия за студенти. Ръководството съдържа съвети от Jacqueline de Grave (@athleat_treats), студентка и бивша спортистка от университета Ryerson в Торонто, която е запалена по готвенето и храненето добре с ограничен бюджет, а също така е прегледана от Kathryn Alp, регистриран диетолог в Replenish Nutrition.

Понеделник

Как да се храните с бюджет в колежа започва с това бързо и лесно хранене, което можете да приготвите в голяма партида една или две нощи предварително. Това е точно това, което търсите в напрегнатата седмица с тестове и документи. Изберете кафяв ориз, за ​​да увеличите приема на фибри и добавете всякакви зеленчуци като царевица, авокадо, домати и чушки за още повече хранене и вкус. Черният боб и бобът работят добре, но можете да опитате и други сортове като флот, бял или нахут. Ястията с боб могат да бъдат идеални здравословни ястия за студенти - и те могат да бъдат направени с бюджет на колежа.

Вторник

Супер салата

Време е да обновите уморената си купа със зеленчуци, като я залеете с вкусни източници на протеини и фибри. В допълнение към любимите си плодове или зеленчуци, опитайте да добавите нахут, пилешки гърди, консервирана риба тон или нарязано твърдо сварено яйце, за да сте сити през целия ден, докато ходите от клас в клас. Конопените сърца са друг чудесен източник на протеини, които са вкусни, поръсени върху салати. Може дори да успеете да хвърлите едно от тях заедно в салатните барове на кафенето си, когато сте на лов за лесни ястия за студенти.

Едно от творенията на de Grave е супер проста салата от орто паста със смляна пуйка, зеленчуци и сирене фета.

„Салатите не трябва да бъдат скучни“, казва де Грей. „Обичам да се забавлявам, като разбърквам съставки, вариращи от салати с макаронени изделия, салати от нахут или боб, до сандвичи от пилешка салата или пилешка салата върху зеленина. Докато сте готови да проявите креативност към съставките си, салатите могат да придобият много форми и вкусове и да бъдат идеални за леки закуски или по-сърдечни ястия, които са лесни за носене. "

Сряда

Пита джобове

Звучи като перфектното бюджетно хранене, което да придружава маратонска учебна сесия, нали? Можете също да го включите в списъка си със здравословни ястия за студенти. Вариациите включват маринован тофу за вегетарианци или нарязани пилешки гърди или свински котлет за месоядци. Напълнете питата с кълнове от боб, краставици, домати, лук, авокадо и гръцко кисело мляко и вуаля: Имате бърз, лесен обяд, който е по-евтин и по-здравословен от сандвич или бургер във всеки заведения за бързо хранене в кампуса. Продължете и бъдете креативни с вашите пломби.

„Понякога замествам питата с маруля от румен“, казва де Грей. „Добавянето му с зеленчуци, пилешко, смляно пуешко или пилешко и домашно приготвени дресинги е супер лесен начин да съберете едно бързо и достъпно ястие.“

Четвъртък

Как да се храним с бюджет на колежа? Не търсете повече от тази каша от две класически (и евтини) сандвичи: салата от яйца и риба тон. Можете да се похвалите с любимите си зеленчукови топинги. Използвайте нискомаслена майонеза или гръцко кисело мляко и обилен пълнозърнест хляб, за да направите това още по-здравословна опция.

„Въглехидратите ни осигуряват единствения източник на гориво за мозъка ни“, казва Алп. „Ако ядете достатъчно висококачествени въглехидрати като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци - това ще бъде вашата мозъчна храна“, добавя тя.

Петък

Направи си сам пресни пролетни ролки

Приготвянето им отнема малко повече време, но напълно си заслужава, ако търсите здравословни ястия за студенти. Просто навийте зеленчуците и любимия си протеин в оризова хартия и сервирайте с любимия си сос за потапяне. Опитайте една от рецептите на de Grave за вдъхновение. Можете да използвате всеки пълнеж, който ви харесва, включително пилешки гърди, авокадо или чери домати. Тофуто е чудесна алтернатива, защото може да бъде по-евтино от месото и да поеме всеки вкус, което го прави много гъвкав.

Ежедневни закуски

Когато се научавате как да се храните с бюджет в колежа, е важно да ограничите глада си със здравословни закуски през целия ден. За добре балансирана закуска Alp препоръчва да се включи храна с високо съдържание на протеини или фибри в комбинация с въглехидрати от плодове или зеленчуци. Нуждаете се от няколко идеи, за да продължите? Започнете с тези:

Здравословни бисквити от мюсли

Бисквитките на базата на гранола могат да бъдат съобразени с всички вкусови рецептори. Направете ги сладки, като добавите какаови зърна и много сушени плодове като боровинки, боровинки и стафиди, или изберете по-висок протеин с фъстъчено масло, кокосови люспи, нарязани бадеми и тиквени семки. Купуването на сушени плодове, ядки и семена в най-близкия магазин за насипни товари може да ги направи по-достъпни.

Нощувка Овес

Направете тази вкусна и евтина закуска в буркан за зидари и я оставете в хладилника за една нощ. Можете да проявите креативност с този и да добавите нещо от какао до тиквено пюре до пресни плодове и фъстъчено масло.

Домашно потапяне от бял боб

Направете това потапяне в голяма партида предварително и го съхранявайте в контейнери Tupperware до три дни. Сервирайте с пита, нарязани зеленчуци или бисквити.

Мравки на труп

Не, не е само за деца. Това е забавно и лесно хранене за студенти. Най-добрите стръкове целина с фъстъчено масло и стафиди по добрия стар начин или го смесете с тези идеи за рецепти.

Ако яденето в кампуса е единствената ви възможност, имайте предвид тези съвети, за да се храните добре в краен случай ...

Алп казва, че има една ключова област, в която студентите често се изплъзват. „Пиенето на калории. Ако можех да кажа на всички да се откажат от сока, щях да го направя ”, казва тя.

Alp предлага да се избягва сода или сок, тъй като тези напитки могат да съдържат добавена захар, която може да ви забави през деня. Дори така наречените „спортни напитки“ могат да опаковат много захар само в една бутилка.

И когато се нуждаете от допълнителен кофеин, помислете за избягване на енергийни напитки или сладки кафе напитки. Тези напитки не само струват доста стотинки, но много предварително приготвени кафе напитки съдържат повече захар, отколкото кутия кока-кола.

„Ако учениците изберат вода вместо сок, допълнителна захар в кафето, енергийни напитки или поп, те биха намалили доста калории от диетата си“, казва Алп.

Тъй като понякога е невъзможно да се избегне заведението за хранене, когато сте останали в кампуса по цял ден, Alp има някои насоки за избор на най-здравословния вариант от ресторантите за бързо хранене.

„Изберете сосове на основата на домати пред сметанови сосове. Изберете опция на скара пред пържената. И изберете опция от пълнозърнеста пшеница, когато е възможно “, казва тя.