Свързани статии

За някои хора стандартните диети с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати се оказват по-малко ефективни от диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, за да достигнат и поддържат по-здравословно тегло. Изследвания, публикувани в Хранене и метаболизъм през 2014 г., съобщават, че диетата с високо съдържание на протеини може да бъде от полза за метаболизма ви и да помогне при отслабване. Можете да следвате диетичен план с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, дори и с ограничен бюджет, като планирате предварително и купувате на едро.

план

Закуска

Включете яйцата във вашия ежедневен план с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Яйцата са евтини, но с високо съдържание на протеини, с около 6 грама протеин на голямо яйце, но без въглехидрати. Можете да добавите разнообразие към плана си за хранене, като промените начина си на готвене: направете пържени яйца, бъркани яйца, твърдо сварени яйца или омлет. Добавете всякакви нисковъглехидратни, нишестени зеленчуци, които се продават тази седмица, като спанак, домати, авокадо, швейцарска манголд или чушки. Кокосовото масло е добра мазнина, която да използвате за приготвяне на яйцата и зеленчуците си, тъй като средноверижните му триглицериди допринасят за по-бързия метаболизъм. Купете големи контейнери, за да спестите.

Обяд

Консервираната риба прави здравословна и евтина протеинова опция за вашите високо протеинови обяди с ниско съдържание на въглехидрати. Просто смесете сьомга, риба тон или сардини с маруля и зеленчуци. Избягвайте торбички с предварително измита салата, защото те обикновено са по-скъпи, освен ако не са близо до срока на годност и са в продажба. Търговските дресинги за салати обикновено са надценени и съдържат много добавени захари и нездравословни мазнини. Ако искате да се храните по-здравословно и да останете в рамките на бюджета си, направете си сам. Купете на едро зехтин и балсамов оцет и просто капнете по малко от салатата си. Пресният лимонов сок с пръсканка зехтин също е евтин аромат за вашите салати.

Вечеря

Ключът към придържането към вашия диетичен план с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати за вечеря е да комбинирате всеки протеин с зеленчуци без нишесте. Не се притеснявайте - избирайте какъвто протеин се продава през тази седмица, когато съставяте дневния си план за хранене. Купуването на големи парчета задушено месо или цели пилета е добър начин да спестите. В противен случай смленото месо обикновено е бюджетна опция и може да се използва за приготвяне на бургери с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, без месо или сос за спагети, които да се сервират на спагети скуош. Просто придружете вечерята си с всякакви зеленчуци без скорбяла в продажба или посетете фермерския пазар, за да получите по-достъпни сезонни и местни зеленчуци.

Закуски

Много популярни закуски с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, като ядки, барове с ниско съдържание на въглехидрати и протеинови блокчета, могат да бъдат скъпи. Вместо това, изградете своя план за закуски около по-евтини храни, като яйца, деликатесно месо или сирене. Няколко твърдо сварени яйца с няколко филийки деликатесно месо или дяволски яйца с пръчка или две сирене чедър са евтини варианти. Купете големи опаковки сирене, за да ги спестите и замразите, ако имате твърде много. Ако искате да хапнете ядки, купете ги на едро, за да спестите. Можете дори да направите свое собствено ядково масло, като го смелите сами, за да спестите от надценени масла от ядки.

Агла Джейкъб е регистриран диетолог. Тя има опит в работата с хора, които имат диабет, сърдечно-съдови заболявания, хипертония и затлъстяване. Джейкъб получава бакалавърска степен и магистърска степен по хранене от университета Лавал в град Квебек, Канада.