Фибромиалгията е състояние, свързано с хроничен артрит със симптоми, които могат да включват широко разпространена мускулно-скелетна болка, умора, депресия, главоболие, умствена мъглявина и проблеми с червата и пикочния мехур. Счита се, че вид централна сенсибилизация или синдром на централна болка, фибромиалгия е резултат от проблем в начина, по който мозъкът обработва сигналите за болка.

безглутенова диета

Въпреки че причината за фибромиалгията не е добре разбрана, учените установяват, че някои хранителни вещества или хранителни добавки могат да влошат симптомите за някои хора. По същия начин, консумирането или елиминирането на определени хранителни вещества може да намали тежестта на симптомите.

Ето три хранителни вещества, които могат да играят роля при фибромиалгията и какво научават изследователите за тях.

Хранителни добавки и симптоми на фибромиалгия

От години изследователите подозират, че хранителните добавки, наречени екситотоксини, могат да влошат симптомите на фибромиалгия при някои хора. Екзитотоксините включват три аминокиселини - глутамат, аспартат и L-цистеин - които често се срещат в много магазини за хранителни стоки като подобрители на вкуса и заместители на захарта.

Някои от най-ранните доказателства за връзка между фибромиалгия и екситотоксин са наблюдавани през 2001 г. в малко проучване на случай, публикувано в Annals of Pharmacotherapy. Четирима души с фибромиалгия, които не се повлияха добре от други лечения, станаха напълно или най-вече без симптоми в рамките на месеци след премахването на мононатриев глутамат (MSG) или аспартам от диетата си. При всички се появиха симптоми при повторно въвеждане на MSG.

По-новите и малко по-мащабни изследвания имат противоречиви резултати. В проучване, публикувано през 2012 г. в клинична и експериментална ревматология, 57 пациенти със симптоми на фибромиалгия и синдром на раздразненото черво (IBS) са били поставени на диета, която изключва MSG и аспартама. След четири седмици на елиминираща диета, 84% от тези, които завършват диетата, съобщават, че симптомите им са се подобрили с повече от 30%. Добавянето на MSG обратно в диетата доведе до значително връщане на симптомите.

Проучване от 2014 г., публикувано в Rheumatology International, обаче не показва връзка. В това проучване на 72 жени с фибромиалгия, половината от тях са спрели да ядат мононатриев глутамат (MSG) и аспартам, докато другата половина продължават редовните си диети. Няма значителни разлики между групите по оценки на болката преди или след елиминационната диета. Изследователите заключават, че спирането на добавките не е подобрило симптомите на фибромиалгия.

Изследователите казват, че са необходими по-големи проучвания, за да се разбере по-добре потенциалната роля на екситотоксините върху симптомите на фибромиалгия и дали някои пациенти могат да се възползват от тяхното елиминиране.

Витамин D

Нужен ви е витамин D, за да усвоите калция. Тялото ви го прави, когато кожата ви е директно изложена на слънце. Витамин D се съдържа също в мазна риба, говежди черен дроб, яйчни жълтъци, гъби и обогатено мляко и зърнени продукти.

Изследванията показват връзка между ниските нива на витамин D в кръвта и няколко хронични здравословни проблема, включително остеопороза, високо кръвно налягане, автоимунни заболявания и хронична широко разпространена мускулно-скелетна болка.

Не е известно дали добавянето на витамин D при хора с дефицит ще помогне за болка или други симптоми на фибромиалгия. Малко австрийско проучване, публикувано през 2014 г. в списание Pain, предполага, че може. В проучването 30 жени с фибромиалгия и ниски нива на витамин D в кръвта са получавали или добавка с витамин D, или плацебо. Групата на лечение е имала подобрение във физическото функциониране, сутрешна умора и болка, докато групата на плацебо е била непроменена.

Въпреки че данните, представени в проучването, са обещаващи, авторът на изследването Флориан Вепнер, ортопед в ортопедичната болница във Виена, отбелязва, че изследването е малко и са необходими по-големи проучвания, за да се определи по-добре потенциалната роля на витамин D в лечението на фибромиалгия. Той вярва обаче, че витамин D е безопасна добавка, която може да се използва заедно с лекарства и други нелекарствени лечения за фибромиалгия.

Глутен и възпаление

Пазарувайте пътеките на почти всеки супермаркет и ще намерите широк спектър от продукти без глутен. Глутенът - протеин, открит в пшеницата, ръжта и ечемика - предизвиква увреждащо възпаление в тънките черва на хора с цьолиакия. Съвсем наскоро се подозира, че непоносимостта към глутен играе роля в множество други заболявания, включително храносмилателни проблеми, умора, главоболие, кожен обрив и евентуално фибромиалгия.

Испански изследователи, които се чудят дали глутенът е допринесъл за фибромиалгия, са потърсили отговора в проучване, публикувано през 2014 г. в Rheumatology International.

Проучването изследва 20 пациенти, които са имали фибромиалгия и съмнение за чувствителност към глутен, но не отговарят напълно на критериите за цьолиакия. След преминаване към безглутенова диета в продължение на 16 месеца, всички пациенти съобщават за подобрение в нивото на широко разпространена хронична болка. Умората, стомашно-чревните симптоми, мигрена и депресия също се подобриха.

„Този ​​доклад показва, че забележително клинично подобрение може да бъде постигнато с безглутенова диета при пациенти с [фибромиалгия], дори ако е изключена целиакия“, пишат авторите.

Друго проучване от 2014 г., публикувано в Arthritis Research and Therapy, оценява едногодишния ефект на безглутенова диета при 97 жени с фибромиалгия и синдром на раздразнените черва. Нито една от жените не отговаря на критериите за целиакия. 58 обаче са положителни за лимфоцитен ентерит (LE), възпаление на тънките черва, открито при хора с хранителна алергия, автоимунни нарушения, бактериална инфекция и тези, които приемат нестероидни противовъзпалителни лекарства.

Безглутеновата диета доведе до леко подобрение на симптомите както на IBS, така и на фибромиалгия в LE групата, но не и в групата без LE. Това предполага, че LE може да бъде полезен за идентифициране на пациенти, за които е най-вероятно да се възползват от елиминирането на глутен, казват авторите. Едно важно ограничение на това проучване е липсата на контролна група.

Вземането

Въпреки изследванията върху храненето и фибромиалгията, няма категорични доказателства, че добавянето - или елиминирането - на някакво хранително вещество или набор от хранителни вещества ще помогне на всички със състоянието. Всички промени в диетата, които бихте искали да опитате, трябва да бъдат съобразени с Вас в консултация с Вашия лекар.

Експертът по фибромиалгия, д-р Даниел Клау, професор по анестезиология, ревматология и психиатрия в Университета на Мичиган в Ан Арбър, казва, че данните, подкрепящи витамин D като облекчаващ болката от фибромиалгия, са непоследователни, но другите му предимства са достатъчно добра причина да го опитате . „Помага за укрепване на костите и има множество други предимства.“

Докато са необходими повече изследвания, за да се определи как различните елементи на нашата диета влияят върху фибромиалгията, експертите са единодушни, че яденето на диета със здравословни пълноценни храни със сигурност е стъпка в правилната посока.

Автори: Кери Людлъм и Мери Ан Дънкин за фондацията за артрит