Публикувано: 6 март 2019 г. · Променено: 12 юни 2020 г. от Lisa MarcAurele 38 Коментари - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

филипински

Това Филипински чесън карфиол пържен ориз или синангаг рецепта прави вкусна и вкусна закуска. Това е чудесен начин да изразходвате остатъци от ориз от капуста.

Оризът от карфиол е една от най-простите рецепти в моята колекция. Израснал в американско семейство от Филипини, спомням си, че бях с бял ориз почти всеки ден. Също така ни хареса да ядем филипински чесън ориз беше за закуска.

Традиционно филипинско оризово ястие, което често се приготвя за закуска, е sinangag, което е просто тагаложка дума за пържен ориз. Филипинският пържен ориз обикновено е тежък за чесъна. Традиционният синангаг обикновено е комбинация от чесън, бъркани яйца и ориз.

Обичам да добавям месо като шунка или бекон към пържения си ориз за закуска. Тъй като вече не ям бял ориз, сега приготвям вкусен пържен ориз от карфиол. И това е вкусна закуска с ниско съдържание на въглехидрати.

Пърженият ориз беше една от храните, които баща ми ме научи да готвя, когато ми помогна да се преместя в апартамент извън кампуса. Той се погрижи да имам собствена оризова печка и след това ми показа как да готвя неговата филипинска рецепта за пържен ориз с чесън. Другото просто ястие, което той ме научи да готвя, беше пилешко адобо.

Как да си направим чесън пържен ориз с ниско съдържание на въглехидрати

Когато приготвям това ястие от пържен ориз от чесън карфиол, той ми връща спомени от дните ми в колежа, когато за първи път напуснах дома си и трябваше да се грижа за себе си. И това е супер проста рецепта, която е чудесна за пренасочване на остатъци от карфиолов ориз.

Просто загрейте няколко супени лъжици олио в голям тиган или уок. След това добавете малко накълцан чесън и по желание нарязан лук. Гответе, докато чесънът започне да кафяв. След това свареният карфиолов ориз се добавя към маслото и чесъна, след което се избутва от едната страна на тигана.

След това в празната страна на тигана се добавя смес от разбито яйце и мляко с ниско съдържание на въглехидрати. Позволено е да се готви и след това се бърка с шпатула. След това свареното яйце се смесва с ориза от карфиол.

Накрая шунката се разбърква заедно с малко соев сос (или кокосови аминокиселини). След това се готви и разбърква още няколко минути, докато ястието се загрее през цялото време.

Защо да правим филипински пържен ориз sinangag

Най-малката ми дъщеря се радва да яде ориз с карфиол с ниско съдържание на въглехидрати, но между нас двамата не можем да довършим цяла глава карфиол. Тази рецепта за пържен ориз от чесън с карфиол е чудесен начин да се изразходват остатъците от ориз от карфиол на следващия ден. Това е и рецепта, която е чудесна за използване на остатъци от шунка от голяма празнична вечеря.

Въпреки че навремето закусвахме синангаг, откривам, че не винаги е добра идея да започнете деня с чесън дъх. Така че, често приготвям филипински пържен ориз като гарнитура за вечеря или за удоволствие за обяд. Това е засищащо ястие само по себе си.