Свързани статии

Есента и зимата са идеалните времена да се насладите на топъл, лесен за приготвяне гювеч, пълен със здравословни, вкусни съставки. Приготвени бързо и с малко суетене, гювечите, които включват извара, са едновременно вкусни и питателни. За да сте сигурни, че включвате най-здравословните съставки, използвайте 2% извара, вместо пълномасленото разнообразие.

порта

Ползите от използването на извара в гювечи

Гювечите често се приготвят с помощта на мазни сирена, които произвеждат мазнини, когато се готвят. Изварата е по-здравословна алтернатива, която внася вкус и хранене в гювечите. Сиренето е с относително ниско съдържание на калории, а половин чаша 2% извара съдържа средно около 100 калории. Същото количество натрошено сирене чедър, например, съдържа около 230 калории. Една чаша 2% извара има 4,5 грама мазнини. Същото количество сирене Colby например има почти 10 пъти това количество. Изварата също съдържа високо съотношение на калций и протеини към калории, което позволява на вечерящите да си набавят нужните хранителни вещества, без да се притесняват от излишните калории.

Брънч гювеч с извара

Изварата придава на това ястие пикантен вкус и кремообразна текстура, но без добавяне на толкова много мазнини или калории в сравнение с други видове сирена. Хвърлете яйца, брашно, белтъци, нискомаслена извара, меки зелени люти чушки и доматена салса в гювеч, за да направите тази опция за пълнене и сирене.

Гювеч за закуска с извара

Зареден с зеленчуци и много свеж вкус, гювечът за закуска е здравословен начин да започнете деня. Комбинирайте спаначени листа, яйца, праз, зехтин, черен пипер и нискомаслено извара, за да създадете пълнещ гювеч, плътен и вкусен за хранителни вещества.

Кремообразна запеканка с хамбургер с извара

Тази обилна идея за запеканки съчетава протеини, млечни продукти, зеленчуци и зърнени храни за вечеря или обяд, пълна с хранителни вещества. Добавете лук, постно говеждо месо, нискомаслено крема сирене, нарязани домати, булгур, заквасена сметана, сол, смлян чесън и пълнозърнести юфка в гювеч и сервирайте топло за питателна храна.

Съвети за използване на извара в гювечи

Изварата има по-високо съдържание на влага в сравнение с повечето други сирена. Когато замествате изварата с други сирена, като чедър или проволон, изцедете течността от сиренето, преди да го добавите в гювеча. Ако влагата все още е проблем, добавете малко количество брашно към гювеча. Бучковата текстура на изварата няма да бъде забележима в гювеч, след като се изпече, но ако се желае по-гладка текстура, просто смесете изварата в кухненски робот, преди да я добавите към други съставки.

  • Ace Fitness: гювеч за чилийско сирене
  • CNN: Сравнение на храненето на сиренето
  • FitDay: Храненето на извара
  • Ace Fitness: Кремообразна запеканка с юфка с хамбургер
  • Национална база данни за хранителните вещества на USDA: сирене Чедър
  • USDA Национална база данни за хранителните вещества: сирене Colby

Попи Карпентър е завършил Факултета по журналистика в Университета на Мисури. В допълнение към преподаването на журналистика на ученици от прогимназиален етап, тя също така покрива здравето и фитнеса за "PUSH Monthly" и списъка на Анджи.