диво

Рецепта за чай от джинджифил и годжи бери

Годжи бери може да не е нещо, което ви е познато, но трябва да ги опознаете! Тези вкусни малки скъпоценни камъни са пълни с хранителни вещества. Те се съчетават добре в печени продукти, като безглутенова годжи бери гранола, барове от годжи бери гранола и пътеки. Те също са фантастично допълнение към напитки като смутита и чайове. Дори вашите верни кучета могат да се включат в рецептите за годжи бери с лакомства за кучета годжи бери без зърна!

Какви са Годжи плодове?

Известни също като вълчи ягоди, годжи плодовете са плод на който и да е от два тясно свързани вида боровинки от семейство пасленови. Нощните сенки включват домати, картофи, патладжан и люти чушки. Хората с чувствителност към нощен памук трябва да избягват годжи плодове.

Повечето годжи плодове се отглеждат в северен централен Китай. Земеделските производители в САЩ и Канада също отглеждат годжи плодове.

Защо плодовете на Годжи са здравословни?

Годжи бери са вкусен и гъвкав начин да подобрите храненето си, защото са пълни с антиоксиданти. Годжи се считат за един от най-добрите хранителни източници на каротеноида зеаксантин, един от двата каротеноида заедно с лутеин, съдържащ се в ретината. Проучванията показват, че зеаксантинът може да помогне за намаляване на риска от дегенерация на макулата. Следователно, включването на годжи бери във вашата диета може да защити зрението ви с напредване на възрастта. Ако „остаряването“ все още е далеч, не забравяйте, че никога не е рано да се грижите за очите си.

Но ... Годжи Бери-джинджифилов чай?

Да! Традиционно китайските, монголските и тибетските култури варят чай с годжи плодове. Чаят от джинджифилов годжи бери е толкова лесен за приготвяне, че едва ли е рецепта! Първата ми глътка обикновен чай от годжи бери ми напомни за билков заместител на кафе от глухарче, който съм изпил. Беше вкусно. Тъй като джинджифилът има и невероятни ползи за здравословния начин на живот, аз го добавих към моята смес.

Можете да добавите любимия си естествен подсладител на вкус, но честно казано, прекрасно е и без това! Плодовете ще набъбнат и ще омекнат, докато се стръмни. Яжте ги, докато отпивате или ги запазвайте, за да добавите към смути по-късно.

Забележка: Традиционната китайска медицина използва годжи бери за лечение на състояния като хипертония и диабет. Когато става въпрос за фармацевтични лекарства за лечение на тези състояния, in vitro проучванията показват възможна намеса във варфарин и лекарства за хипертония и диабет. Ако приемате тези лекарства, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар относно употребата на годжи плодове.