Познавате ли хималайския сок от Годжи? Чувал съм много здравни претенции, включително силни ефекти против стареене на годжи бери.

miracle

Годжи бери изглежда е продължаващият гняв сред онези, които смятат, че една храна може да направи хранителни чудеса. Здравните претенции за тях и техния сок са широкообхватни: ефекти против стареене; предполагаеми ползи при превенцията и лечението на рак, диабет, артрит, храносмилателни проблеми; и, разбира се, отслабване, винаги сигурен начин за привличане на клиенти. Въпреки че организаторите споменават „проучвания“, които уж подкрепят тези ефекти, доколкото ми е известно, в рецензирани списания не са публикувани научни изследвания, разследващи конкретни действия срещу болестта.

Въпросният плод обаче има хранителни достойнства. Това, което сега обикновено се нарича годжи бери, всъщност е вълчата ягода, Lycium barbarum L., тръпчив, червеникаво-оранжев плод, отглеждан в централен Китай (не, изглежда, Хималаите) повече от 2000 години. Той има изключителна хранителна плътност и е особено богат на каротеноиди, включително бета-каротин и ликопен. Доклад от зимния брой на списанието от 2004 г. на The Journal of the American Nutraceutical Association заключава, че сокът от вълчи плод има „високи нива на антиоксиданти“ и показва „полезни имуномодулиращи [стимулиращи имунитета] ефекти при мишки“.

Така че годжи бери може да е полезно допълнение към здравословната диета, ако се насладите на вкуса им. От друга страна, сокът от годжи е скъп - около 30 долара за половин литър (18 унции). Ако следвате препоръките да пиете по 4 унции на ден, месечното снабдяване ще ви струва около 200 долара, висока цена за хранителни вещества, които можете да получите от много по-евтини плодове и зеленчуци като познати плодове, домати и тъмни листни зеленчуци . В допълнение към съмненията си относно неподкрепените здравни претенции, аз съм предубеден срещу многостепенния маркетинг, чрез който понякога се продават годжи продукти. В тези схеми ги купувате от дистрибутори, които правят пари не само от собствените си продажби, но и от хората, които те наемат.

Моят съвет? Ако сте толкова склонни, консумирайте годжи плодове или сок, закупен от магазините за натурални храни, като здравословно, екзотично лакомство. Не ги разглеждайте като чудесен заместител на противовъзпалителната диета и разумен начин на живот, който включва упражнения и намаляване на стреса.