Написано от Пол Мъсет, доктор по фармация | публикувано на 28/02/2020 | актуализирано на 30/03/2020

всичко

Точно като боровинките, годжи плодовете принадлежат към семейството на чудодейните суперплодове, които правят чудеса за нашето здраве. Годжи бери действат като страхотни стимули за имунната система и предлагат няколко предимства. Какви са техните свойства? Как да извлечете максимума от тях? Може да са малки плодове, но със сигурност имат какво да предложат.

Годжи бери: свойства и ползи

Историческа справка

Годжи бери е малък червен плод, който може да се намери на дърво, наречено lyciet. Последният расте най-вече в Монголия и Тибет.

Този плод е известен в Азия от повече от 2000 години. Тогава онези, които следват течението на даоистката мисъл, го виждат като плод, който води до безсмъртие.

Оттогава е приет в китайската медицина. Билкарите от Китай често го смесват с други растения, за да лекуват мъжкото безплодие и респираторните заболявания. Препоръчва се и за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Годжи бери си проправят път към западния свят през 19 век. Многобройните им свойства - чието описание ще намерите по-долу - им позволяват да стават все по-популярни.

От 90-те години насам яденето на годжи бери се превърна в широко разпространено лекарство.

Няколко имена са дадени на този чудотворен малък плод: „плодове, предизвикващи усмивка“, „растение за щастие“, „плод на вечната младост“ ...

Ползите за здравето на годжи бери

Какво съдържат годжи бери?

Те са истински витаминни и хранителни концентрати. Годжи бери обикновено съдържа няколко аминокиселини, микроелементи, минерали и фитостероли. Последните оптимизират контрола на кръвното налягане и предотвратяват производството на лош холестерол.

Благодарение на високата си концентрация в антиоксиданти, годжи бери е естествен продукт, който има полза за вашето здраве за няколко акаунта.

Всъщност се смята, че има множество ползи за здравето като:

  • Укрепване на имунната система: благодарение на естествения въглехидрат, наречен полизахарид, който се намира във висока концентрация в годжи бери, защитният механизъм на организма срещу вирусни и бактериални инфекции е подсилен;
  • Пречистване на организма: благодарение на антиоксидантите, намиращи се в годжи бери, токсините, намиращи се в жизненоважни органи като черния дроб, се елиминират по-лесно;
  • Борба с умората благодарение на хранителни вещества и минерали, които присъстват естествено в плодовете;
  • Запазване на сърдечно-съдовата система: чрез намаляване на производството на лош холестерол, фитостеролите защитават сърдечните артерии.

Годжи бери също е ефективен при:

  • Поддържане на зрителната острота;
  • Регулиране на нивата на глюкозата;
  • Оптимизиране на способностите, свързани с паметта.

Ползите от годжи бери: реалност или вярване?
Хранителните свойства на годжи бери може да не са тайна, но заслужава да се отбележи, че няма действително научно доказателство за въздействието му върху здравето. Досега са проведени само няколко казуса, за да се определят свойствата на този плод. Към днешна дата не е одобрено клинично изпитване.

Какви са естетическите ползи от годжи бери?

Благодарение на своите антиоксидантни свойства, годжи бери се разглежда като истински подмладяващ еликсир.

Всъщност концентрацията му в бета-каротин (източник на витамин А) му помага да се бори със свободните радикали, които са главно отговорни за стареенето на кожата. По този начин позволява на кожата да остане еластична и гладка за по-дълго време.

Нещо повече, годжи бери, което е с ниско съдържание на калории, се разглежда като много полезна хранителна добавка в рамките на диета за отслабване. Всъщност той се противопоставя на недостатъците, причинени от диети за отслабване, като същевременно не повишава нивата на глюкозата. Ето защо много хора използват годжи бери като част от диетата им за отслабване.

Годжи бери: кога и как да ги ядем?

На кого са най-подходящи?

Въпреки че не е нужно да го имате, за да го хапнете, годжи берито отговаря особено на някои специфични профили като:

Спортници

Благодарение на всичките си хранителни качества, годжи бери е похвален от спортисти, които искат да повишат енергийните си нива, като същевременно поддържат здравословни и естествени хранителни навици.

Хора с диабет

Предполага се, че годжи бери регулира нивата на кръвната захар благодарение на наличието на два елемента, които първият съдържа: хром и магнезий.

Анемични индивиди

Високото съдържание на желязо в годжи бери го прави чудесен съюзник в борбата с дефицита на червени кръвни клетки.

Дали годжи бери отговарят на децата?
Напълно естествено и богато на витамини, годжи бери е напълно адаптиран за деца. Струва си да се отбележи, че понякога може да се окаже трудно смилаемо (тъй като наистина стимулира храносмилателната система). Тъй като той също е много енергизиращ, препоръчително е да не го давате на деца под 7 години и да давате само няколко плодове на деца на възраст от 7 до 10 години.

Годжи бери: как да ги ядем?

Тъй като е много енергизиращо, годжи берито се консумира най-добре сутрин.

За да се насладите напълно на ползите от него, по-добре е да го ядете пресен. И все пак, тъй като е трудно да се намерят пресни плодове годжи в Европа, други продукти са предоставени на потребителите, за да се насладят на свойствата на този малък червен плод:

  • Като сух плод: това е най-често срещаната форма, както и тази, която запазва най-голямо количество свойства, тъй като не е добавена добавка. Освен това сушените годжи плодове могат да се съхраняват дълго време.
  • В сок: пиенето му в чист вид гарантира правилното усвояване на неговите свойства. И все пак, в повечето сокове от годжи бери, които могат да бъдат намерени в магазините, са добавени други съставки като вода или захар.
  • В билкови чайове: за да се насладите максимално на детоксикиращите свойства на годжи бери, трябва само да оставите една супена лъжица плодове да се влеят в 1 литър вряща вода.

В Cocooncenter предлагаме най-вече сушени годжи плодове.

Годжи бери: какви са противопоказанията?

Този безвреден на вид червен плод все още идва с няколко ограничения:

  • Бременните жени трябва да избягват да ядат твърде много годжи плодове, тъй като последните имат стимулиращо действие върху матката и могат да предизвикат ранна бременност.
  • Хората, които са алергични към храна, принадлежаща към семейство пасленови или към цветен прашец, не трябва да ядат тези плодове.

Имайте предвид, че дори ако не попадате в никоя от тези две групи, храносмилателната непоносимост (болки, гадене, запек) може да бъде причинена от яденето на годжи плодове. Тези симптоми обикновено се появяват веднага след започване на курса на лечение и спират сами след няколко дни.

Малък концентрат за красота и здраве, годжи бери е най-добрият съюзник на всеки, който иска да подмлади кожата си и да засили организма си.

Годжи бери: три ключови точки, които трябва да запомните

  • 3-те основни предимства, които можете да извлечете от годжи бери са: борба със стареенето на кожата, развиване на имунната защита на организма, подпомагане чрез диети за постигане на оптимална стройност;
  • Годжи бери може да се яде суха, в сок или в билков чай;
  • Годжи бери може да предизвика няколко храносмилателни проблеми в началото на курса на лечение.