Тъй като се занимаваме с млечни продукти, във фермата чуваме много слухове за млякото.

резултати

Един конкретен слух наистина ни полюбопитства: можете да живеете само с мляко.

И така, вярно ли е това? Трябваше да го разгледаме повече.

Открихме, че някои хора се подлагат на периодични млечни диети, за да отслабнат. Открихме също така, че много малки деца провеждат хранителни стачки, отказвайки храна, но отпивайки мляко. Открихме културист, който се опита да наддаде без успех. Също така чухме много странна история за мъж, който още като дете е увреждал храносмилателната си система и е пил сурово мляко само през целия си живот и е бил много здрав.

Нямаше много окончателна информация там. И така, единственото „логично“ нещо, което трябва да направим, беше да опитаме сами.

Три от дамите, които работят във фермата, и аз самият направихме експеримент с млечна диета. Консумирахме мляко само за 7-10 дни.

Важно е да се отбележи, че всички сме в добро здраве и ядем пълноценни всеядни диети, които включват млечни и ферментирали храни. Никой от нас не приема никакви лекарства, а само някои естествени добавки като масло от черен дроб на треска и сироп от бъз.

Всички имахме подобни преживявания. Ето как мина.

През първия ден се почувства странно, сякаш трябва да ядем. Храната е толкова много психологическа.

Аз лично много се мъчих в средата на първия ден. Бях уморен и започна да ме боли глава. Това се дължи стриктно на липсата на кофеин. Направих пещера и изпих чаша кафе, което според мен беше приемливо. Така че за мен това в крайна сметка беше диета с мляко и кафе. Храната е психологическа, но зависимостта от кофеин е много физически реална.

На втория и третия ден миризмите на храна наистина ме докоснаха. Толкова исках да ям солените маслени пуканки, които децата ми ядоха. Толкова исках да хапна задушени къси ребра, пушено сирене чедър и ферментирали туршии.

Всички ние съобщихме, че най-голямата борба на млечната диета е въздържането да ядем това, което другите са. Чувствах се необщителен и твърдата храна е вкусна.

Към 3 ден това беше просто нормално. Нямаше глад, жажда, същото ниво (или малко повече) енергия. През целия път беше същото.

Хммм. Това наистина ме кара да се замисля. Има ли всъщност млякото всичко необходимо за оцеляване?

В случай, че се чудите, галон конвенционално пълномаслено мляко е около 2400 калории. Конвенционалното пълномаслено мляко е 88% вода и има 7,7 грама протеини, 11,7 грама въглехидрати, 12,3 грама захар, 0 грама фибри и 8 грама мазнини. Също така е добър източник на витамин В12, калций, рибофлавин, фосфор и други витамини и минерали.

И, предполагам, че ако се снабдявате с малък фермер, който следи качеството на почвата и произвежда 100% мляко, хранено с трева, много от тези числа ще бъдат увеличени.

По време на експеримента с млечна диета всеки от нас пие между ½-1 галон мляко на ден.

В продължение на 10 дни всички, включително и аз, съобщавахме за отслабване. Нищо значително, някъде от 1-8 lbs.

За мен мисля, че това се дължи на липсата на празни калории. Тялото ми използваше всичко, което пое.

Освен това, когато извадите психологията от ядене, ядете каквото ви трябва, нищо повече и нищо по-малко.

И така, какво научихме?

Научихме, че млякото задоволява напълно глада. Научихме, че консумираме повече храна, отколкото е необходимо. Всички дами във фермата съобщават, че най-големият успех е практикуването на самодисциплина.

Най-голямото ми извеждане от експеримента само с мляко е, че млякото е страхотна и полезна закуска.

Изглежда децата ми винаги са гладни. Десет минути след хранене те искат лека закуска. И така, сега им предлагам чаша мляко! Запълва се. Хранително е. И това със сигурност ще ви отблъсне преди следващото хранене.

Бих ли повторил млечната диета отново? Вероятно не. Но се радвам, че го направих веднъж. Всички дами във фермата дадоха категорично „да“ отново да правят млечна диета, особено ако се справят с хронично заболяване или се борят с чревни/храносмилателни проблеми.

Какво мислиш? Бихте ли правили млечната диета?