Athena SWAN News Outreach Research

Това е нова година (и ново десетилетие!) И много от нас ще се стремят да обърнат нов лист, що се отнася до диетата и начина на живот. Но - както всеки, който е опитал, ще знае - диетите са много трудни за спазване. В нов епизод на подкаста „Големи въпроси“ доцент Хайди де Мокри отговаря „Защо диетите се провалят?“. Тя също така предлага няколко чудесни съвета за по-здравословен начин на живот по време на пътуването!

Надявам се, че подкастът ми успява да обясни, че е наистина трудно да отслабнете и че единственият начин, по който реално ще отслабнем и да го задържим, е като изберете да следваме по-здравословен начин на живот. - Проф дьо мокри

големия
Доцент Хайди де Мокър получава първата си степен по ботаника и биохимия в Университета на Северозапад в Южна Африка и се премества в университета в Кейптаун за докторантура по химическа патология. Сега тя е университетски преподавател и редовен доцент по физиология. Тя е научила да преподава метаболизъм и регулиране на апетита чрез изследване на тип диабет, който засяга новородени бебета, наречен неонатален диабет.

В допълнение към изследванията за това как храната, която ядем, влияе върху чувството ни за глад, ситост и доволство, тя преподава и метаболизъм и ендокринология (как хормоните ни влияят) на студенти по медицина. "Според мен разбирането как хората взаимодействат с храната, която ядат, е един от най-належащите и важни изследователски въпроси днес. Преподаването на следващото поколение лекари също ме осведомява колко е важно лекарите да разберат колко сложно е затлъстяването като заболяване. Има голям генетичен компонент на това заболяване, който предразполага хората да бъдат високоефективни при съхранение на мазнини и няма лесни решения. " (Проф. Де мокър)

В светлината на това Оксфорд Спаркс покани проф. Дьо мокри да участва в последния им подкаст Големи въпроси, задавайки въпроса: Защо диетите се провалят?