• Търсене
  • Издания/Конференции
  • Цитирайте
  • относно
  • нашите услуги
  • Политики
  • Контакт
  • Опровержение

P803

Характеристики на хранителния статус при деца с алиментарно затлъстяване

Анжалика Солнцава, Олга Загреева и Наталия Волкова

Беларуски държавен медицински университет, Минск, Беларус.

характеристики

Цел: Изучаване на хранителните навици при деца от различни възрасти с алиментарно затлъстяване в сравнение с нормативните стойности.

Методи: Сравнихме 3-дневни хранителни дневници на 98 деца с алиментарно затлъстяване, наблюдавано в Ендокринологичното отделение на Университетската болница (Минск) с хранителни стандарти на здрави деца, препоръчани от Беларуския национален център по хигиена, епидемиология и обществено здраве ? контрол (K). Пациентите бяха разделени в три възрастови групи: 1-ва 5 ? 6 години (6,1 ± 0 години; ИТМ 25 ± 4,2 kg/m 2) ? десет народа (10,2%); 2-ри 7 ? 12 години (9,7 ± 1,1 години; ИТМ 27 ± 4,4 kg/m 2) ? 42 народа (42,8%); 3-ти 13 ? 17 години (14,7 ± 1,9 години; ИТМ 32,3 ± 5,2 kg/m 2) ? 46 народи (47%). Честотата на различни групи храни, основни ястия, консумация на закуски са проучени с оценката в точки (p) 0p ? едно дете не яде продукти от тази група, 1p яде всеки ден, 2p яде един до два пъти на ден, 3p яде три или повече пъти на ден. Резултатите бяха обработени с помощта на SPSS 18.0.

Резултати: Децата със затлъстяване показват значително намаляване на консумацията на каши и тестени изделия (P (три групи) = 0,0001), нишестени зеленчуци (p2-K = 0,046) и (p3-K = 0,014); плодове (p2-K = 0,046), млечни продукти (p1-K = 0,046), (p2-K = 0,006), (p3-K = 0,005); с увеличаване - сладки напитки и сокове (p1-K = 0,037) и (p2-K = 0,007), масла и мазнини (p1-K = 0,01), (p2-K = 0,004). Честотата на консумация на лека закуска е по-малка при деца със затлъстяване спрямо стандартните съотношения (група 1, 2,10 ± 0,57, група 2, 1,57 ± 0,1p; и група 3, 1,26 ± 0,80p, норма 3) (p1-K = 0,022, p2-K = 0,001 и p3-K = 0,0001).

Заключения: Намалената консумация на зърнени храни, тестени изделия, нишестени зеленчуци, плодове, млечни продукти, масла, намалява честотата на закуски; повишено - сладки напитки и сокове, масла и мазнини допринася за развитието на затлъстяване при децата.