Публикувано от Савита

Плодовете и зеленчуците са най-добри, когато се консумират в пиковия сезон! В Калифорния от януари до юни е пиковият сезон за пресни и сочни грейпфрути.

hello

Онзи ден на фермерския пазар, когато видях тези зачервени, узрели, наситено розови и сочни грейпфрути, знаех със сигурност. Скоро споделям няколко публикации от грейпфрут ! Ако случайно видите грейпфрут извън сезона, ще забележите, че е толкова скучен и блед на цвят. очевидно по това време липсва и вкус.

И така, тук се наслаждавам на чаша от любимата си сезонна находка и споделям историята за невероятния грейпфрут с всички вас!

Грейпфрути. както всички знаете, сте заредени с повишаващи имунитета витамини, особено А ​​и С. Също така, грейпфрутите са добър източник на калий, пектин и тъй като ние пюрираме плодовете вместо сок, грейпфрутът също осигурява добро количество диетични фибри! За диетичните фибри, а не само за грейпфрутите, много зеленчуци и плодове, когато се пюрират вместо сок, осигуряват добра порция диетични фибри! И всички знаете, диетичните фибри могат да ни помогнат да поддържаме здрави черва. Къде са 70% от нашата имунна система.

Съставки

  • 1 гроздови плодове (или грейпфрут, в зависимост от размера, използвайте 1 - 1,5 чаша пулп)
  • 2 моркова (2 големи или 3 средни моркова)
  • 1 инч куркума (пресен корен от куркума, ако не може да намери употреба 1/4 ч. Л. Куркума на прах)
  • 1/2 чаша вода
  • 1/8 ч. Л. Сол

Указания

  • 1. Пригответе съставки Дайте големи зарове на всички съставки, отстранете кожата и семената (ако има такива) от грейпфрута.
Допълнителни бележки:

Бележки на Savita:

Ако консумирате през сезона на гладуване, пропуснете солта или използвайте малко захар, за да закръгнете вкуса. Освен това, ако не консумирате куркума по време на гладуване, не добавяйте куркума или вместо това използвайте джинджифил .

По време на сезона калифорнийският грейпфрут е доста голям по размер. Ако намерите среден плод, използвайте 1 и половина или две.

Добавянето на сол се справя доста добре с горчивината на грейпфрута. Аз не обичам сол, добавете малко мед или сурова захар.

Това смути е чудесна пълнеща напитка за закуска или за лек диетичен обяд