храна

Споделете тази инфографика на вашия сайт!

Храна срещу медицина

Ако промените в диетата идват преди предписанията?

Всичко е грешно:

70% от американците са на лекарства с рецепта
■ 69% Процент от възрастните са с наднормено тегло или затлъстяване
■ 31% от възрастните имат високо кръвно налягане
■ 33,5% от възрастните имат висок LDL или “лош” холестерол

Всичко грешно е скъпо:

■ Разходи за свързано със затлъстяването заболяване: 190,2 милиарда долара на година
● 21% от годишните медицински разходи в САЩ
● Цена за детско затлъстяване: $ 19 000 на дете
● Ако текущите тенденции продължат, разходите за затлъстяване ще се увеличат четирикратно до 344 милиарда долара до 2018 г.
■ Разходи за високо кръвно налягане: $ 47,5 милиарда на година
● Намаляването на приема на натрий от 3400 mg на 2300 mg на ден може да намали случаите на високо кръвно налягане с 11 милиона и да спести 18 милиарда/година
■ Разходи за лекарства за холестерол: 18,7 милиарда долара годишно
● Високият холестерол е важен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) и по-специално за коронарна болест на сърцето (ИБС).
● Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в САЩ

Разходите за здравеопазване са високи, защото хапчетата са скъпи:

■ САЩ харчат много повече на глава от населението за лекарства, отколкото други развити страни
■ Наркотиците представляват 10 процента от годишните сметки за здраве в страната от 2,7 трилиона долара
● Ако простите диетични промени настъпват преди предписанията?
Вегетарианската диета може да намали кръвното налягане с около половината от очакваното спадане от лекарствата
Храненето с вегетарианско е по-евтино от закупуването на хапчета
■ Освен това получавате полезните странични ефекти от:
● По-нисък холестерол
● Отслабване
○
Планът за хранене DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) за понижаване на кръвното налягане с до 10 точки:

■ Поддържайте приема на мазнини под 27% от общите калории
■ Яжте много порции плодове и зеленчуци
■ Изберете цели вместо обработени зърна
■ Включете нискомаслени или обезмаслени млечни продукти
■ Ако ядете месо, изберете малки порции птици или риба като основен източник на протеин
■ Направете ядките източник на протеин