Силата на растителната диета

Знаете ли, че около една трета от всички видове рак са причинени от лоша диета? Друга една трета от раковите заболявания са причинени от тютюн (цигари, тютюн и др.). През 2002 г. се очаква 1,3 милиона души да бъдат диагностицирани с рак. Помислете за това за минута. Това означава, че ако всички се хранят добре и спрат да употребяват тютюневи изделия, около един милион от тези видове рак никога няма да се появят. Ето колко власт имате върху здравето си.

превенция

Най-важната промяна в храненето, която можете да направите, за да намалите риска от рак, е храненето на растителна основа. Растителна диета? Какво означава това?

Много стотици научни изследвания ни казват, че ако ядем голямо разнообразие от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения (боб, черен боб, леща, нахут и др.), Ние правим възможно най-доброто, за да намалим риска от рак. Растителната диета не трябва да бъде вегетарианска диета. Можете да включите месо и други „животински“ храни, но трябва да сте сигурни, че само една четвърт от чинията ви е покрита с тези храни. Това означава, че около три четвърти от чинията ви трябва да бъдат покрити от растения - плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и боб.

Храните от растителното царство съдържат и много други неща освен витамини и минерали. Тези други хранителни вещества се наричат ​​фитохимикали или фитонутриенти. „Фито“ означава растение, така че фитохимикалите са „растителни химикали“. Бихме могли да ги наречем „Fight-O“ химикали, защото те се борят толкова добре с рака. Фитохимикалите намаляват риска от рак.

Все повече изследвания показват, че за намаляване на риска от рак, липсващото от вашата диета е по-важно от това, което е във вашата диета. С други думи, съсредоточете се върху добавянето на здравословни растителни храни, за да подобрите диетата си, вместо да се фокусирате върху изрязването на храни от вашата диета.

Не си казвайте: „Не мога да получа тази или тази храна“. Вместо това си кажете: „Каква чудесна растителна храна мога да добавя към диетата си днес, за да подобря здравето си и да намаля риска от рак?“

Бъдете креативни и добавете към вашата диета всяка растителна храна, която харесвате. Вижте тези промени като подарък, а не като скучна работа. Подарете си подарък за по-добро здраве днес, като ядете повече растителни храни!