Добавете към Мендели

sciencedirect

Резюме

Ракът на устната кухина нараства в повечето индустриализирани страни и е потенциално един от най-предотвратимите видове рак. Основните причини за тази неоплазма са тютюнопушенето и злоупотребата с алкохол. Много обещаващи пътища са предложени като химиопрофилактични за рак и все по-голям брой от тези агенти се тестват като първични, вторични и третични стратегии за превенция. Тази глава започва с представяне на доказателства от епидемиологични проучвания, които предполагат, че пресните зеленчуци и плодове осигуряват защита срещу рак на устната кухина. Представени са и съответните лабораторни изследвания. След това той преглежда механизмите, чрез които тези растителни храни могат да намалят риска, а също така очертава растителни храни и напитки, които могат да бъдат канцерогенни за хората. Опитите за модифициране на развитието на рак на устната кухина включват използването на хранителни добавки като витамин А (ретинол), β-каротин и витамин Е. Докато много от тези агенти имат нежелани странични ефекти, добавките с ниски дози β-каротин имат гранични ефекти върху прекалено злокачествени орални лезии. Посланието - да се ядат най-малко 5 порции (400 g) от различни плодове и зеленчуци всеки ден - е в съответствие с диетичните препоръки за предотвратяване на рак на устната кухина.

Предишен глава в кн Следващия глава в кн

Ключови думи

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .