Лесно е да се докаже, че мозъкът е един от най-важните ни органи, може би най-важният. Когато мозъкът се повреди, това може да повлияе на начина ни на говорене, поведение, движение и хранене. Като регистриран диетолог, храненето е моята страст - така че нека разгледаме по-отблизо как храненето може да повлияе на способността ни да се излекуваме и да се възстановим от мозъчна травма.

възстановяване

Има два основни типа мозъчни травми - травматични и нетравматични. Травматичните наранявания включват точно това: травма, като падания, автомобилни катастрофи, спортни наранявания и др. Нетравматичните мозъчни наранявания включват удари, гърчове, инфекции и липса на кислород в мозъка.

При всеки тип мозъчно увреждане може да стане трудно, опасно или просто невъзможно да се яде. Но тялото ви (и мозъкът ви) все още се нуждае от хранене, за да оцелее. Всъщност нуждите от протеини и калории в организма могат да се увеличат, за да удвоят нормалните изисквания за почивка след мозъчна травма. Също така знаем, че ранното „хранене“ е от решаващо значение за добрите резултати. И така, как да направим това?

Тръбата за хранене може да бъде от решаващо значение за оцеляването, когато пациентът не може безопасно да се храни през устата. Насоките за най-добри практики препоръчват ранно използване на ентерално хранене - оптимално през първите 72 часа след нараняването. Това е свързано с подобрени резултати. Храненето с тръба може да осигури на организма необходимите протеини и калории, за да забави разграждането на чистата телесна маса и да помогне за контролиране степента на възпалителната реакция на тялото. Има специални формули за хранене с тръби, които вашият клиничен диетолог може да използва, за да помогне за управлението на този отговор. Нуждите от хранене, заедно с нуждите от течности и електролити, могат да се променят и варират често през първите дни и седмици и изискват внимателно наблюдение.

Във фазата на възстановяване е време да започнете да оценявате дали пациентът може отново да яде и пие през устата. В зависимост от засегнатата част на мозъка, често се наблюдава дисфагия или затруднено преглъщане. Пациентите могат да работят с логопед, за да им помогнат да започнат безопасно да ядат и пият. Тази фаза може все още да изисква поддръжка на хранене, хранене със сонда или хранителни добавки, докато пациентът е в състояние да яде и пие достатъчно сам, за да отговори на своите хранителни нужди.

И така, какво можем да направим, за да помогнем на себе си и на близките си в случай на мозъчна травма?

Доброто хранене преди да се случи нараняването е свързано с по-добри резултати. Затова отделете няколко минути, за да оцените храненето си и се обърнете към регистриран диетолог, ако имате нужда от подкрепа. Веднъж в болницата, застъпвайте се за вашето (или за любимия ви) хранене - разберете какъв е хранителният план и говорете с клиничния диетолог в заведението. Доброто хранене преди, по време и след мозъчна травма може да помогне за заздравяване, сила и подобряване на резултатите.

Кейт Нелсън, MS, RD, CNSC е клиничен диетолог в болница Vibra в Денвър. Тя е запалена по клиничното хранене и наскоро издържа изпита си за сертифициран специалист по поддръжка на хранене (CNSC) през април тази година. Тя също е работила в спешни грижи и е квалифицирана за медицински сестри и е имала предишна кариера като Парк Рейнджър с държавните паркове в Колорадо. Вкъщи тя прекарва времето си в готвене на вкусни ястия за семейството и приятелите, приветства Денвър Бронкос и прекарва времето си със съпруга си и любимото кученце на боксьора Немо.