Mindful Mountain Ultra Runner

алън

Ако сте нов тук, може да искате да се абонирате за този блог по имейл. Благодаря за посещението!

Започнах да изследвам какво влагам в тялото си, докато изучавах масажна терапия през 2009 г. Влязохме лекар натуропат и говорихме с нас за това от какво се нуждае тялото ни и какви са възможните дразнители, които водят до патологии, болести и дискомфорт. Също така научихме, че всяко тяло е уникално различно, така че това, което работи за едно, може да не работи за друго.

Съпругата ми има JRA и аз исках да й помогна да измисли естествен начин да поддържа RA в ремисия без лоши лекарства. Направила й е кръвна работа и е открила различни храни, за които е била алергична, като глутен и млечни продукти. Нямахме пари и за изследване на кръвта ми, но елиминационната диета разкри дразнители за мен. Открих, че пшеницата/глутенът са много трудни за храносмилане и водят до възпаление и GI дистрес. Изрязах повечето пшенични продукти, но наистина трудно се отказах от бирата. Искам да кажа, хайде, аз съм от Уисконсин; това е, от което живеем.

Тъй като започнах да бягам все повече и повече, свързвайки се с тялото си и полагайки по-добри грижи за здравето си, реших да се откажа и от бирата и бях напълно без глутен. Моето бягане се трансформира и се почувствах много по-здрав! Продължавах да се усъвършенствам в спорта, а също така продължавах да бъркам с това, което ядох.

Бях GF повече от година с голям успех, но все пак щях да имам стрес в последните етапи на състезания и ежедневни бягания. Освен това всичко с кофеин в него разстройва стомаха ми. През 2011 г. реших да отида предимно без зърно. Все още имам царевична тортила или ориз от време на време. Четох различни статии, насочени към по-палео/нисковъглехидратния начин на живот, който ме заинтригува. Играя с това през последните няколко години. Все още използвам въглехидрати, но най-вече под формата на сладки картофи и плодове. Когато ям въглехидрати, използвам ги стратегически; Ще ям сладки картофи с много кокосово масло вечер преди състезание или дълго/интензивно бягане. Ще получа зелено смути след тежък пробег с плодове и суроватъчен протеин, за да попълня запасите си от гликоген и да възстановя мускулите си. Също така приемам някои аминокиселинни добавки, за да възстановя мускулите си след дълги/интензивни състезания или тренировки.

За състезания използвам въглехидрати; Опитвам се да ги поддържам минимални, за да поддържам стомаха си под контрол и да стимулирам изгарянето на мазнини като друг жизнеспособен източник на гориво. Правя и много тренировки, където след това наистина съм изчерпан. Ще тичам до 5 часа на 1 или 2 гела, което е около 200 калории. По време на състезание се придържам към 100-200 калории на час с гелове и на по-късните етапи от състезанието бих могъл да пия малко Сиера мъгла или кока-кола. В края на състезанието от 100 мили достига точка, че ми писна от гелове и течните калории просто намаляват по-лесно. Също така Sierra Mist или Ginger Ale могат да помогнат за уреждането на стомаха ми. Не пия сода друг път, но за състезания правя изключение.

Какво ям ...

Ето проба от това, което ям ежедневно и дни преди състезание. Надявам се да продължа да публикувам някои рецепти в моя блог, за да ги изпробвате.

Обичам да имам супена лъжица или две лешник или бадемово масло сутрин, преди да се отправя на бягане. При тренировъчни писти 3-5 часа мога да използвам 1 или 2 гела. Обичам да поддържам ниските калории за насърчаване на изгарянето на мазнини и ако нямам нужда, обичам да нямам много захар в диетата си.

След дълъг ден по пътеките може да си взема зелено смути с кейл, банан и някакъв вид плодове. Ако не направя зелено смути, ще имам бъркани яйца със задушено кейл или спанак и всякакви други зеленчуци, които имам в къщата с кокосово масло и може би малко авокадо.

За лека закуска приготвям чипс Kale, който се опитвам винаги да държа под ръка. Други възможности за закуска са морковите или други сурови зеленчуци, ядки и семена. Много харесвам орехи, шам-фъстъци, слънчогледови семки и тиквени семки. Също така се отдавам на лешниковото масло на Джъстин или някои сладки картофи, чипс след тежко бягане или състезание. И ДА, аз наистина се наслаждавам на хубава чаша или две червено вино вечер.

Що се отнася до вечерята, ще имам някакъв вид месо (обикновено пилешко или еленско), някои зеленчуци (тиквички, брюкселско зеле, авокадо, артишок, броколи, моркови, кейл, спанак, зеле, чушки, лук, гъби ... и т.н.) или сотирани или сурови, измити с вкусна вода.

Също така приемам натурални билкови добавки всеки ден от местна компания в Ашленд, наречена Natura Health Products. Приемам тези продукти всеки ден по време на тежки тренировки, но не забравяйте да си почивате седмици понякога, така че тялото ми да се балансира и да не разчита на определени билки. Използвам ги като инструменти, които поддържат тялото ми силно, като не разграждат мускулите и насърчават здрава имунна система. Храната, която ям, и билките, които приемам, са огромни инструменти за възстановяване. Колкото по-здрав съм след състезания и тежки тренировки, това ми позволява да се върна сред природата и да се наслаждавам на живота с прекрасното си семейство.

Продукти на Natura Health

  • Power Adapt ви помага да се адаптирате към стреса в живота и интензивните тренировки.
  • Amino-Max поддържа способността на телата да създават протеини, да поддържат енергия и да оптимизират времето за възстановяване.
  • Ботанабол помага за изграждането на сила и издръжливост, оптимизира нивата на енергия и времето за възстановяване.
  • Beyond Essential Fats са перфектен баланс на Омега 3, 6 и 7 мастни киселини, които поддържат здравословна функция на сърдечно-съдовата, неврологичната и имунната система, като същевременно насърчават здравословен възпалителен отговор.
  • Beyond Whey е страхотен след тренировки или състезания. Добавям този протеинов прах към моите зелени смутита, за да стимулирам здравословно възстановяване.

2 дни преди състезанието
Закуска - 200 кала лешниково масло на Джъстин или просто бадемово масло.
Закуска след бягане - зелено смути (кейл, банани и ягоди)
Обяд - пиле в опаковка със зеле, може би малко авокадо и зеленчуци от някакъв вид (като кейл, моркови или тиквички)
Вечеря - пиле, зеленчуци, сладки картофи с кокосово масло

Ден преди
Закуска - 200 кала лешник с масло на Джъстин
Обяд - пиле, зеленчуци, сладки картофи с кокосово масло
Вечеря - пиле, сладки картофи с кокосово масло

Състезателен ден
200-300 калории Лешниково масло на Джъстин
100-200 калории на час, използвайки VFuel и може би малко сода в по-късните етапи на ултра
2 солни капачки на час
16oz вода на всяка помощна станция. Пия по няколко чаши на всяка AS също, ако е възможно.

Това е, което работи най-добре за мен, но отделете малко време, за да експериментирате за себе си и да видите кои храни работят най-добре за вашето тяло. Продължавайте да опитвате нови неща, най-важното е да се наслаждавате на приготвянето и приготвянето на вашата храна. Обърнете внимание на храните, които избирате и как ги готвите и приготвяте. Приятно посещение на фермерски пазар и може би тази вечер опитайте да сготвите нещо, което никога не сте готвили досега.