диетолог

Какво мислите, че би се случило, ако спрете да разчитате на външни инструменти, които да ви казват какво да ядете, кога да ядете и колко да ядете (известен още като преброяване на калории, проследяване на храна, системи за точки и т.н.)? Ако вашият мисловен процес изглежда като този, не сте сами:

За повечето отсъствието на правила и разпоредби ги кара да вярват, че горният образ ще бъде тяхната съдба. Но ако ограничението наистина работеше, нямаше ли всички да сме слаби досега? Смята се, че 57% от жените са били на диета през последната година! В действителност знаем, че диетата/ограничението само по себе си води до това чувство на загуба на контрол върху храната. Истинската прогресия трябва да изглежда така:

Както разбрахме в последната ни статия Защо не мога да отслабна, причината за тази прогресия всъщност е свързана със собствените механизми за оцеляване на нашите тела. За нашите тела, независимо от техния размер, ограничението се равнява на глад. Гладът предизвиква хормонални реакции, които ни правят по-гладни и увеличават поведението при търсене на храна. Не, тялото ви не разбира, че последната модна диета не е глад. Не, тялото ви не разбира, че последната „промяна в начина на живот“ не е глад.

Ограничението е опасно и увреждащо

Един добър начин да разберете дали сте готови да спрете да се чувствате погълнати от чувство за вина какво трябва и какво не трябва да ядете, е дали сте в състояние да разпознаете по-малко очевидните форми на ограничения, които може да ви навредят. Според Evelyn Tribole и Elyse Resch, основателите на интуитивното хранене, признаването и признаването на вредите, които диетата и ограниченията са ви причинили, е първата стъпка към отпадането на проблемния манталитет на диетата.

Преследването на загуба на тегло може да попречи на вашето физическо и емоционално благосъстояние

Кога преследването на загуба на тегло пречи на способността ви да се радвате на живота? Ето някои често срещани примери:

  • Поръчайте по-малко привлекателния елемент от менюто или изцяло пропуснете една вечер, за да избегнете по-привлекателните храни.
  • Отслабване от вашата диета, получаване на комплименти и изпитване на срам, когато виждате хората, когато теглото се върне.

Помислете за начините, по които диетата ви е причинила вреда. Ако все още не сте сигурни дали сте готови да отскочите от диетата, ето викторина, която ще ви помогне да решите.

Няма диети? Сега какво?!

Може би сте някой, който си казва: „Хей, диетата наистина обърка живота ми, готов съм да го напусна, но не знам какво да правя по-нататък.“

Тук идва интуитивното хранене. Това е доказан начин на хранене и е създаден, за да ви помогне да се чувствате по-добре около храната. Като почитате здравето си и зачитате вътрешните си сигнали, вие почитате и уважавате тялото си. Започването на интуитивно хранене може да бъде сложно, но ние разполагаме с ресурсите, които да ви помогнат. Когато започнем да почитаме глада си, откажем да етикетираме храните като добри и лоши и най-важното, покажем си състрадание и прошка, можем да започнем да слушаме вътрешните сигнали на тялото си.

Състоянието на науката

За много хора новината, че „диетите не водят до продължителна загуба на тегло“ и че интуитивното хранене може да бъде по-добър начин за безопасна подкрепа на здравето, е шокираща. Кой би могъл да знае, че интуитивното хранене има над 100 публикувани проучвания в подкрепа на използването му? Кой би могъл да знае, че рецензиите на научната литература, изследващи дългосрочното въздействие на диетата, биха установили, че загубата на тегло всъщност не е свързана с положителни здравни резултати. *

Тази статия, публикувана през 2013 г. от Джанет Томияма, повтаря тази на подобна статия, в която се казва: „Резултатите от лечението на затлъстяването са забележително сходни и забележително лоши.“ ** Какво са имали предвид авторите с това твърдение: Резултатите от проучвания, изследващи диетата, са сходни по това, че хората няма да поддържат загуба на тегло с течение на времето и тези резултати са намерени на практика във всички проучвания, които авторите са изследвали.

Безсмислието на диетите не е нова новина

Това е проучване, направено от Stunkard A. et al. през 1959 г. Точно така. 1959. Видяхме обратното въздействие на това, което диетата е предназначена да направи: най-предсказуемият резултат от диетата е възстановяването на теглото с течение на времето. Виждаме това в дългосрочни прегледни проучвания на диетите, датиращи от 1959 г. до наши дни. И все пак диетата все още се насърчава от много доставчици на здравни услуги.

#SayNudeToDietCulture

Звучи разочароващо, нали ?! Е, в чест на всички лудости и обърквания, които съществуват по отношение на храненето и диетите, NudeNutrition провежда кампания през месец октомври 2019 г. Кампанията, #SayNudeToDietCulture е насочена към премахване на глупостите около невярна информация за храненето и помощ премахвате фокуса от теглото си върху здравето. Следвайте кампанията, за да видите истории за хора, които се отказват от диетичната култура, съвети и трикове, за да продължите своето лично пътуване далеч от диетичната култура и много други!

Надяваме се, че тази кампания може да помогне на хората да продължат да се отдалечават от цикличния характер на диетата и да усещат щастие около храната. Възприемането на практиките на интуитивното хранене може да помогне на хората да постигнат свобода на храната. Яденето на храна не е и не трябва да бъде награда. Храненето е ваше човешко право.

* Tomiyama, A. J., Ahlstrom, B., & Mann, T. (2013). Дългосрочни ефекти от диетата: Отслабването свързано ли е със здравето? Компас за социална и личностна психология, 7 (12), 861-877.

** Stunkard A & McLaren-Hume M. Резултатите от лечението на затлъстяването: преглед на литературата и доклад от поредица. Арх. Стажант. Med. 103: 79-85, 1959.