Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ето нашата политика за разкриване.

Актуализирано: 18 март 2019 г./Първо публикувано: 4 март 2019 г. Ейми Паланжиян Оставете коментар

здравословни

Увеличете шансовете вие ​​и децата да се насладите на по-питателни храни с този основен списък със здравословни сосове, които да използвате върху зеленчуци, зърнени храни, риба, пилешко месо, салати, както и други.

Тази публикация съдържа партньорски връзки.

Здравословни сосове

Един от най-честите ми рефрени е, че ако искате децата ви да ядат повече плодове и зеленчуци, трябва да сте сигурни, че вкусът им НАИСТИНА е вкусен. И един от най-добрите начини да направите това е да имате няколко вкусни здравословни соса и потапяния в задния си джоб, към които да се обърнете. Този списък ще ви помогне да излезете със здравословни сосове за зеленчуци, протеини и зърнени храни, както и някои спадове, които да сервирате с любимите кофички на вашето семейство.

Най-добрите съвети за сервиране на здравословни сосове на деца

Ето няколко неща, които трябва да имате предвид, когато използвате сосове за храна за деца:

  • Ако смесвате соса в храната, започнете с малко количество, за да дадете шанс на децата да свикнат с вкуса.
  • Опитайте да промените начина, по който предлагате храни, понякога да смесвате соса, понякога да го предлагате отстрани като потапяне - или да оставите децата да смесват собствената си порция. Това може да помогне на децата да се чувстват по-контролирани над храната си и потенциално да увеличи вероятността да я ядат.
  • Използвайте соев сос с намалено съдържание на натрий в азиатските сосове, за да избегнете излишната сол, както по здравословни причини, така и тъй като той може да превъзмогне вкуса.
  • Не забравяйте, че детето ви може да не е имало някои от тези вкусове преди, затова му дайте шанс да ги изпробва няколко пъти, преди да решите, че не ги харесват. Многократната експозиция често помага много!

Здравословни сосове за зеленчуци

Много зеленчуци имат страхотен вкус сами по себе си, но те могат да вкусят много по-добре, ако се гарнират или сервират със сос. Това са любимите ми сосове за зеленчуци за деца и родители.

СКРИТ СОС СИРЕНЕ ВЕГИ: Да, този сос всъщност съдържа зеленчуци в соса, но също така е добър като сос или потапяне. Това е сирене, но не прекалено богато и може да се разбърка в обикновени зеленчуци на пара, да се лъжи върху картофи или да се сервира с тестени изделия или зърнени храни. Опитайте с ново вегетарианско или такова, за което децата ви не винаги отиват!

ЛЕСЕН СОС ТЕРИЯКИ: Само с няколко съставки, които могат да подхранват броколи, карфиол, грах, грах от сняг и наистина всякакви зеленчуци, които бихте помислили да разбъркате.

ЛЕСЕН СЪС С ФЪСТЪК: Този сос е един от моите добавки за приготвяне на основни съставки от броколи до моркови, пиле до скариди и зърнени храни и юфка. Това е прост разбъркан сос, който дори се съхранява добре в хладилника в продължение на дни.

ГРЪЦКИ ЦАЦИКИ СОС: С кисело мляко и краставици този пресен сос е гръцка основна храна и е толкова добър с нарязани краставици, пресни моркови, а също така хляб и бисквити като хумус.

КРЕМАЛНО ТАХИНИ ОБЛИЧАНЕ: Със земния вкус на тахан, който е балансиран от цитрусови плодове, това е приятен вкус, който можете да представите със зеленчуци.

TAHINI YOGURT DIP: Можете също така да смесите горния дресинг от тахан с гръцко кисело мляко за плътно и кремообразно потапяне!

СALSA: Всяка салса, натрошена или пюрирана, може да бъде хубав сос за зеленчуци. Опитайте няколко вида и вижте какво харесват децата ви!

Здравословни сосове за паста

Хвърлянето на тестени изделия, без значение какъв вид сте избрали, със здравословен сос е лесен начин да получите бързо вечеря на масата. И когато сосът съдържа зеленчуци и здравословни съставки, често можете да поддържате останалата част от храната супер проста. Това са моите идеи.

VEGGIE_PACKED MARINARA: Купа паста винаги върви добре с децата ми, така че правя всичко възможно да опаковам храненето в соса, за да съм сигурен, че получават много добри неща, от които се нуждаят - дори ако решат, че не искат каквото и да е странично зеленчук Направих.

СПИНАЧ ПЕСТО: Семейството ми обожава макаронени изделия (както много семейства, които познавам!) И това спаначено песто е един от нашите сосове. Харесва ми, защото цветът остава ярко зелен, съставките са ясни и съдържат сериозен удар от витамини и желязо от спанака.

СОС СИРЕНЕ С КАРИФЛОВЕР : За да направите тази рецепта, ще ви трябват тестени изделия, карфиол, сирене чедър, мляко, масло и щипка чесън на прах - а карфиолът е пъхнат направо в кремообразния сос!

СОС ЗА СИРЕНЕ ОТ МАСЛО С ярко оранжев цвят от сирене И тиква, този мек сос е вкусен и лесен за приготвяне в блендера.

СЛАД КАРТОФЕН ПАСТА СОС: Добавете допълнително зеленчук към следващата си порция доматен сос с тази лесна рецепта. Просто изпечете сладкия картоф преди време и той е почти готов!

ЗАПАЛКА АЛФРЕДО СОС: Само с няколко съставки и лесен метод, този кремообразен сос за паста се съчетава лесно. Сдвоете го с тестени изделия и размразен замразен грах за обикновена семейна вечеря.

МЕСЕН СОС С ГЪБИ: Имам едно дете, което обожава гъбите, така че често ги добавям към месния сос като лесен начин да увеличим приема на вегетарианци. Моят метод за пряк път? Кафяви 2 чаши нарязани гъби и 1 килограм говеждо месо в зехтин до готовност, след това добавете буркан от сос от маринара от 28 унции. Оставете да къкри на слаб огън за около 30 минути и сервирайте с паста.

Здравословни сосове за риба, пиле и говеждо месо

Основно и просто парче риба, пилешко или телешко месо може да бъде по-приятно, когато се съчетае с вкусен сос от един или друг вид. Ето няколко от тези, които обичам да сдвоявам с тези протеини.

ЛЕСЕН СОС ТЕРИЯКИ: Това е любим сос за пържено пиле или скариди и зеленчуци. Лесно се прави, мек е и е вкусен!

СОЕВ СОС ЦИТРУС: Сдвоете този прост сос с юфка и сьомга или скариди, или пиле, зеленчуци и ориз.

КАЛЕ ПЕСТО: Подредете бебешкото зеле за спанак в тази рецепта за блендер и лъжица върху пиле на скара, печено или сотирано за проста, но напълно задоволителна вечеря. Също така се сдвоява добре със сьомга, бяла риба и скариди.

СОС МАРИНАРА: Задушете пилешко месо или бедра в маринара, докато го сварите и сервирайте настъргано с паста или самостоятелно с прости страни за здравословна семейна вечеря.

Здравословни сосове за ориз, юфка и зърнени храни

Азиатски, мексикански, италиански, американски ... без значение какви вкусове и кухня желаете, можете да направите здравословен сос да ви свърши работа, когато се съчетава със зърнени храни. Помислете за кафяв ориз, ориз басмати, жасминов ориз, киноа, фарро и др!

СКРИТ СОС СИРЕНЕ ВЕГИ: Хвърлете този сос с ориз или киноа за по-лесно за ядене ястие (тъй като зърната се слепват за малките ядящи!) С веге, прибрано направо в сместа.

ЛЕСЕН СОС ТЕРИЯКИ: Опитайте това с разбъркване на пържене върху юфка или просто като начин за извличане на остатъци от зърна.

ЛЕСЕН СЪС С ФЪСТЪК: С късозърнест кафяв ориз или киноа, този фъстъчен сос е незабавен усилвател на вкуса. (И той също добавя протеин!)

СОС ТИКА МАСАЛА: Обичаме тези сосове от Maya Kaimal Foods за приготвяне на любимите ни индийски храни у дома. Малко от сосовете изминават дълъг път по отношение на въвеждането на нови вкусове на децата.

СОС ЗЕЛЕН КАРИ: Наситено и достатъчно ароматно, това е любимо с ориз и зеленчуци или любима риба или тофу.

Здравословни спадове за хляб, бисквити и плодове

Някои деца обичат да потапят и сервирането на вкусни спадове може да бъде лесен начин да им помогнете да се насладят на повече продукти или пълнозърнести храни. Обичам да сдвоявам водолази като зеленчуци (пресни и сурови), пълнозърнести крекери и хляб и плодове с тези спадове.

КОТТАЖНО СИРЕНЕ: Простите съставки и много протеини правят този супер кремообразен дип перфектна двойка за бисквити, плодове и зеленчуци като краставици и грах.

МОРКОВ ХУМУС: Добавете зеленчуци направо в следващата си порция хумус с тази лесна рецепта.

КРЕМАЛЕН ХУМУС БЕЗ ЯДКИ: Направете хумус без ядки, който е мек и кремообразен с тази рецепта. След това намажете хляба или сервирайте като потапяне!

ПЛОДОВО ПЛОДОВЕ С ФЪСТАНЕВО МАСЛО: Дайте на децата опаковка с протеини за любимите им ковчета с това просто потапяне с масло от ядки.

ЛЕСЕН ГВАКАМОЛ: Само с няколко съставки можете да приготвите домашен гуак за вегетариански кофички, на пара или прясно. (Пропуснете чушките и/или лука, ако е необходимо.)

Пчелен мед с мед Разбъркайте малко мед в остър кисело мляко и полейте върху печени моркови, карфиол или броколи. Или сервирайте до зеленчуци на пара.

СОС КЛЕН ТАХИНИ: Разбъркайте заедно равни части кленов сироп и тахан за прост сос, който се наслаждава на естествено сладки зеленчуци като сладки картофи и моркови.