Ново изследване показва, че диетите с високо съдържание на животински продукти водят до натрупване на мазнини в черния дроб, което може да доведе до цироза при хора, които не злоупотребяват с алкохол.

Ново проучване, представено в Ротердам, Холандия по време на Международната чернодробна конференция миналата седмица, установи, че диетите с високо съдържание на животински продукти увеличават риска от развитие на безалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD). Изследователите са изследвали черния дроб на 3440 възрастни възрастни с различни индекси на телесна маса и са установили, че тези, които консумират най-голямо количество животински протеин, имат най-голямо разпространение на NAFLD - заболяване, което също увеличава риска от развитие на захарен диабет и атеросклероза. „Това е в съответствие с наскоро предложената хипотеза, че диетата в западен стил, богата на животински протеини и рафинирани хранителни продукти“, казва водещият автор на изследването Луиз Алферинк, д-р, „може да причини нискостепенни нарушения в хомеостазата на тялото, глюкоза метаболизъм и баланс на киселина. " Това проучване е най-новото научно доказателство, че консумацията на животински продукти омаловажава човешкото здраве. И обратно, изследователите продължават да откриват, че диетите на растителна основа могат да помогнат за предотвратяване и лечение на заболявания като диабет тип 2, някои видове рак и сърдечни заболявания.

риска

Нека да направим ПРЕКРАСНО! Поръчайте вашето копие - попълнено с всичко, което трябва да знаете, за да живеете