Ново проучване установи, че здравословната диета е по-важна от теглото ви, когато става въпрос за риск от смърт.

по-важно

Добре установено е, че наднорменото тегло ви излага на по-висок риск от няколко заболявания, от рак до диабет тип 2 - и все пак, когато става въпрос за по-дълъг живот, това, което ядете, може да е по-важно от това колко тежите.

Изследвания по-рано е показал, че тези с висок индекс на телесна маса (ИТМ) са изложени на по-голям риск от смърт от тези с по-нисък ИТМ. Високият ИТМ представлява повече от четири милиона смъртни случая годишно.

Въпреки това, голямо ново проучване, публикувано в списанието PLOS медицина, установи, че хората със затлъстяване могат да намалят риска от смъртност до същото ниво като хората с по-нисък ИТМ, като просто следват по-здравословна диета в средиземноморски стил.

Изследването, ръководено от д-р Карл Михаелсон, изследовател от университета Упсала в Швеция, проследява близо 80 000 души в продължение на 20 години, за да наблюдава връзката между ИТМ, диета и смъртност.

За целите на изследването диетата в средиземноморски стил се отнася до диета, богата на плодове и зеленчуци, бобови растения и ядки, нерафинирани или богати на фибри зърнени храни, ферментирали млечни продукти, риба и зехтин или рапично масло. Алкохолът и червеното месо също бяха сведени до минимум.

Изследователите установиха, че хората с наднормено тегло, но спазващи подобна на средиземноморска диета, са най-малко склонни да умрат, а хората със затлъстяване, които се придържат към средиземноморска диета, не са по-склонни да умрат от тези с „нормален“ ИТМ и здравословна диета.

За разлика от това, участниците в изследването с нормален ИТМ, които са имали нездравословна диета, са имали по-висок риск от смърт от тези с умерено тегло, но са спазвали по-здравословна диета.

„Тези резултати показват, че спазването на здравословни диети като средиземноморска диета може да бъде по-подходящ фокус от избягването на затлъстяването за предотвратяване на общата смъртност“, заключават авторите на изследването. „Независимо от това, здравословното хранене може да не се противопостави напълно на по-високата смъртност, свързана със затлъстяването.