Въглехидратите са сред най-неразбраните хранителни вещества. Хората са склонни да ги етикетират като богати на калории храни, които водят до затлъстяване. Въпреки че е вярно, че излишната консумация на въглехидрати води до по-високо съдържание на мазнини в тялото. Въпреки това, ако се консумират в регламентирани количества, ползите от въглехидратите също са значителни. Те се считат за гориво за метаболизма и са основните храни, осигуряващи енергия. Въглехидратите осигуряват постоянна енергия на тялото за участниците в редовната физическа активност. Задължително е да включите здравословни въглехидрати в диетата си, като прекъснете консумацията на храни с високо съдържание на захар и рафинирани зърнени храни.

храни

14 източника на въглехидрати, които трябва да бъдат част от вашата диета

Кафяв ориз

Кафявият ориз е зареден със сложни въглехидрати и различни други хранителни вещества като витамини, минерали и фибри. Той се абсорбира бавно и осигурява трайна енергия на тялото. В допълнение към това, кафявият ориз има относително нисък гликемичен индекс.

Пълнозърнести тестени изделия

Пълнозърнестите макарони предлагат здравословна алтернатива на стандартните макарони и съдържат повече хранителни вещества и фибри. Той осигурява дълготрайна енергия и не насърчава съхранението на мазнини.

Овесът не само е пълен със сложни въглехидрати, но също така има добри количества протеини и фибри. Те са устойчив енергиен източник, който ще ви държи за по-дълго време.

Пълнозърнест хляб

Пълнозърнест хляб се прави от трите части на зърното и е пълен с диетични фибри и сложни въглехидрати, които потискат чувството на глад. Ето защо е задължително да замените обикновения бял хляб с пълнозърнест многозърнест хляб във вашата диета.

Киноа

Киноата има най-голямо количество протеини в сравнение с всички други зърнени храни. Освен това е пълен с фибри, витамин В и сложни въглехидрати. Включването на киноа в закуската ви ще ви държи за по-дълго време, без да се чувствате подути.

Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Киселото мляко с ниско съдържание на мазнини ви осигурява цялата доброта на обикновеното кисело мляко, без да подувате корема. Хората с непоносимост към лактоза също могат да понасят кисело мляко поради образуването на млечна киселина.

Банани

Бананите са богати на въглехидрати и калий. Глюкозата предлага бърза енергия, докато калият намалява задържането на вода в тялото. Бананите имат нисък гликемичен индекс. Това гарантира продължителното освобождаване на въглехидрати в тялото, поддържайки ви по-дълго време.

Ябълки

Наред с високите количества въглехидрати, ябълките са богати на диетични фибри. Включването на ябълка във вашата диета не само повишава имунитета ви, но и ви помага при отслабване, тъй като е заредено с антиоксидантни флавоноиди.

Нишестени зеленчуци

Богати на сложни въглехидрати, нишестените зеленчуци са източник на устойчива енергия. В идеалния случай растящите деца и спортистите трябва да консумират зеленчуци като картофи и сладкиши заради съдържанието на въглехидрати. Въпреки това хората, които искат да отслабнат, трябва да следят размера на порциите си.

Бобови растения

Бобовите растения като леща, нахут и боб са естествено богати на сложни въглехидрати заедно със здравословни количества диетични фибри. Черен боб или пинто фасул трябва да се добавят към вашата диета редовно, тъй като те помагат за загуба на тегло.

Млякото и други млечни продукти съдържат добри количества здравословни въглехидрати под формата на лактоза, заедно с различни други хранителни вещества като калций, протеини и витамини.

Сладки картофи

Сладкият картоф е богат на сложни въглехидрати, фибри и много други хранителни вещества. Те са отличен източник на каротеноиди. Идеално е да се консумира за някой, който следи теглото си или страда от диабет, благодарение на високото съдържание на фибри.

Горски плодове

Плодове като боровинки и ягоди са заредени с въглехидрати. Освен това те съдържат и витамини, минерали и фитонутриенти. Редовната консумация на плодове е полезна за тялото ви по много начини.

Броколи

Броколите са богати на различни хранителни вещества като въглехидрати, витамин С и сулфорафан. Помага ви да намалите риска от рак, а също така да се борите с излишните мазнини.

Въглехидратите са основен компонент на здравословната диета, но се уверете, че ядете правилния вид въглехидрати, за да избегнете натрупването на повече мазнини в тялото си, тъй като това в крайна сметка би довело до наддаване на тегло. Свържете се с диетолог, за да разберете какъв вид въглехидрати трябва да включите във вашата диета.