Сигурен съм, че сте чували за състояние, наречено артрит. Това е болезнено състояние на ставите, което може да затрудни поддържането на мобилност. С милиони хора в нашата страна и света, страдащи от това състояние, то носи със себе си голяма степен на заболеваемост и отрицателно въздействие върху качеството на живот.

Основната грижа за развитието на артрит е, че тя изисква не само медицинска терапия, но може в крайна сметка да се наложи и операция. Добрата новина е, че има някои специфични храни за болки при артрит, които могат да бъдат изключително полезни, ако се консумират ежедневно.

полезни

Ако някой разгледа списъка с храни, които биха помогнали за облекчаване на свързаните с артрита болки, няма да е много изненадващо. Нормалните храни, които консумираме в ежедневието си, представляват голяма част от този списък. Въпреки това е важно да разпознаете какво трябва да ядете, ако искате да запазите ставите си здрави и да намалите шансовете за развитие на артрит.

Преди да продължа напред, важно е да разберете, че докато тези храни могат да помогнат до известна степен, има и други важни мерки, необходими, когато става въпрос за справяне с болки, свързани с артрит. Първата и основна стъпка е отслабването. Разбираемо е, че за всеки килограм увеличение на телесното тегло, вие поставяте допълнителни 4 кг стрес върху ставите. С други думи, ако отслабнете с 1 кг телесно тегло, намалявате стреса върху ставите с 4 кг и от своя страна намалявате всякакви ставни болки.

Така че, когато избирате правилните храни за болки при артрит, уверете се, че ги комбинирате и с добра рутинна тренировка, която ще ви помогне да премахнете телесните мазнини и да ви отслаби.

Сега е време да разгледаме храните, които могат да помогнат за облекчаване на болката от артрит.

Храни за болки при артрит:

Няма ясна дефиниция за най-добрата диета за артрит. Въпреки това е добре известен факт сред медицинската общност, че има някои храни, които могат да помогнат за намаляване на възпалението и съответно за намаляване на болката, свързана с артрит. Ако разгледаме многобройната популация, която в момента страда от този проблем, би било доста очевидно, че артритът обикновено засяга бедрата и коленете, последвани от глезените, стъпалата и ръцете. Шийният артрит, наричан още цервикална спондилоза, е често срещан проблем при по-младите хора и често е свързан с работните им места на бюрото.

1. Броколи:

Броколите, зеленият зеленчук, който прилича на карфиол, принадлежи към семейство Кръстоцветни. В това семейство са брюкселско зеле и зеле. В едно клинично проучване е установено, че броколите и тези други зеленчуци съдържат съединение, наречено сулфорафан, за което е установено, че намалява възпалението и забавя увреждането на хрущяла при остеоартрит. Това проучване обаче е проведено при мишки, а не при хора. Като се има предвид това, няма абсолютно никаква вреда да приемате тези зеленчуци редовно като част от ежедневната си диета.

2. Чесън:

Чесънът е популярна подправка, която се използва в индийската кухня. Въпреки че осигурява невероятен вкус на храната, която ядем, той има и редица ползи за здравето, една от които е намаляването на свързаната с артрита болка. Това е така, защото чесънът съдържа съединение, наречено диалил дисулфид, което се смята за полезно при хора, страдащи от артрит. Според някои експерти това съединение има отрицателен ефект върху ензимите, които могат да увредят ставния хрущял при артрит.

Не е ясно колко трябва да се консумира чесън, за да се предотврати артрит. Не забравяйте обаче да го включите като част от ежедневната си диета или в къритата си, или в пресни салати.

3. Мазна риба:

Мазната риба е абсолютна благодат, когато става въпрос за запазване на здравето. Има многобройни клинични проучвания и има достатъчно доказателства в подкрепа на факта, че мазните риби могат не само да защитят сърцето, но и омега-3 мастните киселини, които присъстват в това, също могат да помогнат в борбата с възпалението. Сега някои лекари предписват омега-3 добавки с рибено масло на пациенти, страдащи от артрит, тъй като може да се бори с възпалението в ставите и да намали болката, която изпитва човек.

Разбира се, не всеки е фен на рибата и ако сте вегетарианец, бихте могли да разберете от Вашия лекар дали вместо това можете да приемате добавка омега-3.

4. Куркума:

Куркумата, която обикновено е част от повечето индийски храни, има многобройни ползи за здравето. Съединението куркумин, което присъства в куркума, е може би най-добре изученият елемент сред всички индийски подправки. Това е мощен противовъзпалителен агент, който има благоприятни ефекти за предотвратяване на сърдечни заболявания, поддържане на кръвоносните съдове здрави, а също и за поддържане на здравето на ставите. Самото смесване на малка чаена лъжичка куркума с чаша топла вода или мляко всяка сутрин трябва да помогне за повишаване на имунитета ви и да помогне на ставите ви да станат много по-здрави и здрави.

5. Цитрусови плодове:

Цитрусовите плодове, включително портокал, грейпфрут, ананас, цариградско грозде и подобни храни са богати на витамин С. Витамин С е мощен антиоксидант и противовъзпалителен витамин. Клинични проучвания са установили, че тези лица, които приемат ежедневно добавки с витамин С, са изложени на по-малък риск от развитие на артроза на коляното в сравнение с тези, които не приемат добавки.

За нас не е от съществено значение да приемаме добавки, за да достигнем нивото на витамин С, което ни е необходимо. Вместо това, изберете цитрусови плодове като част от вашата ежедневна диета. Не забравяйте да говорите с Вашия лекар за това колко можете да консумирате редовно. Това е така, защото високият прием на цитрусови плодове може да увеличи риска от развитие на камъни в бъбреците. Не само това, ако страдате от диабет, прекомерният прием на плодове може да увеличи нивата на кръвната захар до точка, в която или лекарствата трябва да бъдат променени, или да се предприемат драстични действия.

6. Джинджифил:

Джинджифилът има многобройни ползи за здравето, една от които е лекото му въздействие върху облекчаването на болката при артрит. В едно специално проучване, което разглежда екстракта от джинджифил, хората, участвали в това, установяват, че имат повишена степен на движение и намалена болка в колянната става, засегната от артрит. Въпреки че не е напълно ясно как джинджифилът всъщност помага, се смята, че неговите мощни противовъзпалителни свойства помагат за облекчаване на свързаните с артрита болки.

Джинджифилът може да се консумира под формата на филийки, прах от джинджифил или дори като чай от джинджифил. Към днешна дата остава отлична храна за болки при артрит.

7. Ядки:

Ядките са пълни с хранителни елементи, които включват тези, които могат да помогнат за облекчаване на болката при артрит. В момента най-добрата ядка, която може да помогне за управление на артрита, са орехите. Те са не само богати на антиоксидантни молекули, но също така съдържат омега-3 мастни киселини, които по-рано обсъждахме като отличен начин за намаляване на възпалението и болките при артрит.

Ако търсите здравословна закуска, посегнете към шепа орехи, които да помогнат за намаляване на възпалението в колянната става и други стави и за облекчаване на болката при артрит.

8. Плодове:

В Индия плодовете са малко трудни за намиране, но когато са налични, не забравяйте да ги включите в ежедневната си диета. Те не само са богати на витамини и минерали, но също така съдържат мощни антиоксиданти и противовъзпалителни средства, които могат да намалят болката при артрит.

В специално проучване, което разглежда над 30 000 жени, беше установено, че редовната консумация на поне две порции ягоди всяка седмица понижава нивата на възпалителни маркери с близо 14%. По-просто казано, това означава, че тези индивиди, които консумират редовно ягоди при по-малка степен на възпаление в ставите.

Смята се, че плодовете съдържат две съединения, наречени рутин и кверцетин, които оказват тези полезни ефекти. Това е доказано при проучвания върху животински модели и при in vitro проучвания.

9. Спанак:

Ако търсите най-добрата диета за артрит, не забравяйте да включите спанак в нея. Този зелен листен зеленчук е пълен с витамини и минерали, които могат да повишат имунитета и да намалят възпалението. Това е така, защото съдържа много мощни антиоксиданти и някои други растителни съединения, които са полезни за намаляване на болката, свързана с артрит.

Един такъв антиоксидант, който присъства в спанака, е кемпферол. Това е установено при in vitro проучвания за намаляване на възпалението в хрущялните клетки, които са засегнати от артрит. Разбира се, необходими са допълнителни по-големи проучвания, за да се види дали тази полза се превежда в реалната клинична практика. Въпреки това се опитайте да вземете част от спанака като част от дневния си прием, за да поддържате здравето си в топ форма.

10. Зехтин:

Студено пресованият зехтин е може би най-добрият, който можете да използвате за готвене. Въпреки че не трябва да се прегрява поради загубата на хранителни свойства и ползи за здравето, ако се полива върху салата, тогава можете да изпитате мощните положителни ефекти, които зехтинът има върху вашето здраве.

В едно специално проучване редовната консумация на малко количество зехтин намалява възпалението в ставите при лица с ревматоиден артрит. Не забравяйте също, че зехтинът съдържа голямо количество мононенаситени мастни киселини, които са защитни и предотвратяват развитието на сърдечни заболявания и инсулт.

Ако използвате масло за готвене, изберете зехтин, тъй като в момента това се счита за най-доброто масло в света.

Има много храни за болки при артрит, които се предлагат у нас. Уверете се, че смесвате и съчетавате тези, за да получите най-добрите противовъзпалителни ефекти с известна степен на облекчаване на болката в ставите.

Новини за храна при болки при артрит:

Тази популярна гореща напитка може да излекува болката от артрит:

Чаят е широко известен със своите противовъзпалителни свойства. Пиенето на зелен и бял чай може да лекува болки при артрит, тъй като има максимални противовъзпалителни ефекти, но обикновеният черен чай също се счита за полезен за пациенти с артрит. Зелените, белите, черните и улунните чайове са богати на полифеноли, естествени съединения от растенията, които помагат в борбата с възпалението и засилват имунната ни система. Така че се препоръчва полезно за страдащите от артрит.

Страдащите от ревматоиден артрит трябва да приемат бял или зелен чай, тъй като имат най-високи нива на полифенол, може би защото са по-малко обработени. Фондацията за артрит заявява, че зеленият чай е печелившият избор за пациенти с артрит, тъй като съдържа полифенол, известен като EGCG или епигалокатехин 3-галат, който има многобройни ползи за човешкото здраве.

Проучванията показват, че антиоксидантното свойство на EGCG е 100 пъти по-силно от витамин С и Е и освен това запазва костите и хрущялите. За да получите по-голяма част от ползите от чая, се препоръчва да губите чай във вряща вода поне за 5 минути. Също така, според изследванията, студен чай или кофеин без кофеин няма да отрекат ползите за здравето от чая.

Фондацията за артрит също заяви, че нивата на полифенол в кръвта падат след 2 часа пиене на чай. Така че 1-2 чаши на ден вероятно не са достатъчни за облекчаване на болките в ставите, причинени от възпаление. Човек трябва да пие 7-8 чаши чай в чай, за да поддържа нивата на полифенол постоянно повишени.

Сега въпросът е, какво ще кажете за кафето? Полезно ли е за артрит? Проучванията показват, че кафето също съдържа антиоксидантни полифеноли, но има и други изследвания, които свързват ревматоиден артрит или остеопороза с голям прием на кафе. Затова Фондацията за артрит съветва да се пие кафе в умерено количество, приблизително. 1-2 чаши на ден.

Има около 10 милиона души по света, страдащи от артрит, включително хора от всички възрастови групи. Изследване от Германия казва, че яденето на купа пълна с мюсли всяка сутрин може да помогне за укрепване на костите и може да предотврати артрит по-късно в живота.