Свързани статии

Изварата е вкусен източник на казеинов протеин, който усвоява бавно и ви поддържа сити. Той също е с ниско съдържание на въглехидрати и с ниско съдържание на калории, така че се вписва в почти всеки хранителен план. Докато изварата е вкусна обикновена, опитайте я с други храни или леки закуски ви пречи да се отегчите от диетата си. Бъдете креативни с храненията си; извара върви добре с почти всичко, като се има предвид нейтралния му вкус. Винаги използвайте 1% извара от млечна мазнина, тъй като тя има по-малко калории от по-тлъстите сортове.

въглехидрати

Салата

Салата от извара е засищаща и лесна за хвърляне. Използвайте пресни, хрупкави зеленчуци като чушки, домати и сладък лук. Като алтернатива хвърляйте листни зеленчуци като спанак или зеле за интересна текстура и по-дълбок вкус. Приготвянето на салата от извара до два дни предварително позволява същността на зеленчуците да се слее с изварата. За допълнителен удар - и апетитна естетика - разбъркайте чили на прах, лют червен пипер или червен пипер в изварата. Алтернативно добавете докосване на балсамов оцет за вкус, подобен на дресинга за салата. Салата, приготвена с 1 чаша 1% извара и една малка чушка, съдържа 180 калории и 9 грама въглехидрати с 29 грама протеин.

Бери пудинг

Изварата в изварата се превръща в консистенция на копринен пудинг, когато ги пюрирате. Ако добавите малко пресни плодове, пудингът ще има прилив на сладък, плодов вкус и брилянтен цвят само за няколко въглехидрати. Замразените плодове ще уплътнят консистенцията, така че е подобен на сладкия сладък сладкиш, докато пресните плодове ще го запазят. Алтернативно, добавете цели плодове след пюре от извара. Пудингът, направен от 1 чаша 1% извара и 25 пресни боровинки, има 185 калории, 28 грама протеин и 8 грама въглехидрати.

Опаковки от маруля

За по-нисковъглехидратна класическа обвивка с тортила, имайте листа от маруля, пълнени с пълнеж от извара. За разнообразие на вкуса и текстурата смесете изварата с друга съставка с ниско съдържание на въглехидрати. Твърдо свареното яйце работи добре и добавя към кремообразността на изварата. Доматът, халапеньото и чесънът са други здравословни добавки. Пригответе предварително своя пълнеж от извара и го подправете на вкус със смлян черен пипер, лют сос или други подправки. Поставете пълнежа в листата на марулята директно, преди да закусите. Обвивка с 1/2 чаша 1% извара, едно твърдо сварено яйце и един лист маруля с маслена глава съдържа 160 калории, 20 грама протеин и 4 грама въглехидрати.

Омлет

Омлетът, направен с извара, е кремообразен и остър. Използвайте белтъци, за да поддържате съдържанието на калории и холестерол в омлета си. Салсата, чушките, нарязани на кубчета, спанакът и други зеленчуци помагат за насипването на вашия омлет. Преди да сгънете омлета, добавете порция извара в средата. Алтернативно, смесете извара с белтъци за бъркане с консистенция, подобна на крем. Омлетът, приготвен с четири белтъка, 1 супена лъжица салса и 1/2 чаша извара, има 150 калории, 29 грама протеин и 5 грама въглехидрати.