Осигурено от DaVita® Диетолози

съдържание

Повечето хора смятат, че солта и натрият са едно и също. Солта всъщност е минералното съединение натриев хлорид. Храните, които ядем, могат да съдържат натриев хлорид (сол) или натрий в други форми.

Въпреки че тялото ви се нуждае от натрий, за да функционира, твърде много натрий може да бъде лошо, когато имате хронично бъбречно заболяване (ХБН). Обикновено натрият помага да се поддържа правилния баланс на течностите в тялото ви. Но в по-късните етапи на ХБН бъбреците ви не могат да се отърват от излишния натрий и течности. Натрият и течността могат да се натрупват в тялото ви, причинявайки повишаване на кръвното налягане и увеличавайки увреждането на бъбреците.

Ако имате ХБН или се нуждаете от диализа, Вашият лекар или Вашият бъбречен диетолог може да Ви посъветва да спазвате диета с ниско съдържание на натрий, която включва ограничаване на солта и други съставки, съдържащи натрий.

Проблеми от твърде много натрий

Ако приемате твърде много натрий в диетата си, допълнителният натрий и вода в тялото ви могат да причинят проблеми като:

  • Подуване на ръцете, краката, лицето или краката
  • Затруднено дишане или задух (от течност в белите дробове)
  • По-високо кръвно налягане и допълнително натоварване на сърцето
  • Спазми и спадане на кръвното налягане по време на диализа

За да предотвратите тези проблеми, ще трябва да ограничите или изрежете солените храни. Това може също да ви помогне да контролирате колко течност пиете, защото храните с високо съдържание на натрий причиняват жажда.

Храни с високо съдържание на натрий

Добре е да внимавате за съдържанието на натрий в храните, които ядете. Започнете с проверка на етикетите, когато купувате храна в супермаркета. Също така избягването на заместители на сол на базата на калиев хлорид и продукти, направени със заместители на солта, се препоръчва за хора с бъбречни заболявания с ограничение на калия, тъй като те са с високо съдържание на калий

Ето само някои от храните, които могат да съдържат големи количества натрий:

Подправки за сол и сол

Бульонни кубчета и гранули

Ароматизирана сол, включително сол от чесън, целина и лук