хранене

Нормалните, здрави бъбреци премахват отпадъците от кръвта. Ако имате хронично бъбречно заболяване, бъбреците ви не работят както трябва. Те имат проблеми с премахването на отпадъците. Това води до натрупване на отпадъци в кръвта. Това може да доведе до допълнителни здравословни проблеми. Освен това поставя допълнителен стрес върху бъбреците.

Част от отпадъците в кръвта идват от храни, които ядете. Спазването на специална диета може да намали натрупването. Това може да намали стреса върху бъбреците и да забави развитието на бъбречните заболявания.

Път към подобрено здраве

Част от отпадъците, които могат да се натрупат в кръвта ви, идват от хранителни вещества в храната, която ядете. Вашето тяло се нуждае от повечето от тези хранителни вещества за ежедневните си функции. Когато бъбреците ви не работят добре, следните хранителни вещества могат да се превърнат в проблем.

Фосфор. Фосфорът е минерал, който поддържа костите здрави и здрави. Но дори и в ранните стадии на хронично бъбречно заболяване, нивото на фосфор в кръвта може да стане твърде високо. Високото ниво на фосфор може да причини сърбеж по кожата. Това също може да доведе до загуба на калций в костите ви. Ако това се случи, костите ви ще станат по-слаби и по-крехки. Освен това имате по-голям риск от развитие на остеопороза.

Храните с високо съдържание на фосфор включват:

  • Млечни продукти, като мляко, сирене, кисело мляко и сладолед.
  • Сушен боб и грах, като боб, раздробен грах и леща.
  • Ядки и фъстъчено масло.
  • Напитки като бира, кола и горещо какао.

Ако нивото на фосфора Ви е твърде високо дори след като промените диетата си, Вашият лекар може да Ви предпише лекарство за понижаване.

Калций. Нуждаете се от калций, за да изградите здрави кости. За съжаление, храните, които съдържат калций, често съдържат и фосфор. Ако имате хронично бъбречно заболяване, може да се наложи да приемате калциеви добавки, които не съдържат фосфор. Вашият лекар може също да предпише специален вид витамин D. Това ще помогне на тялото ви да усвои калций.

Протеин. Нуждаете се от протеин, за да изградите и поддържате здрави мускули, кости, кожа и кръв. Протеинът също помага на тялото ви да се бори с инфекцията и да лекува рани.

Храните с високо съдържание на протеини включват:

  • Меса, включително говеждо, свинско, пилешко и пуешко.
  • Млечни продукти, включително сирене, мляко и кисело мляко.
  • Яйца.
  • Боб.
  • Ядки.

Когато протеинът се разгради, той се превръща в отпадъци. Бъбреците, увредени от болестта, не могат да спрат образуването на тези отпадъци в кръвта. Много хора с ранно хронично бъбречно заболяване трябва да ядат диета с ниско съдържание на протеини. Говорете с Вашия лекар дали трябва да намалите протеина си.

Калий. Калият е минерал, който помага на мозъка, нервите, мускулите и сърцето да работят правилно. Той се съдържа в храни като банани, картофи, домати, авокадо и пъпеши. Твърде много или твърде малко калий може да доведе до сериозни проблеми. Вашето тяло се нуждае от балансирани нива на калий. Вашият лекар ще определи дали трябва да промените количеството калий в диетата си. Това ще зависи от стадия на бъбречното Ви заболяване и дали приемате лекарство, което да Ви помогне да намалите нивото на калий.

Натрий. Твърде много натрий (сол) може да доведе до задържане на течности. Тази допълнителна течност може да повиши кръвното Ви налягане. Това поставя стрес върху сърцето и бъбреците.

Проверете етикетите на храните за натрий. Опакованите и преработени храни са с високо съдържание на натрий. Може би знаете, че храни като соев сос, преработени меса, крекери и картофени чипсове съдържат много натрий. Но може да не осъзнавате колко натрий има в храни като хляб, консервирани зеленчуци, супи и сирене. Потърсете храни без натрий или с ниско съдържание на натрий.

Не добавяйте сол към храната си. Опитайте различни подправки, като лимонов сок, сос от лют пипер и подправки без сол. Избягвайте заместителите на солта. Те често съдържат високи нива на калий.

Течности. Ако имате проблеми с изхвърлянето на течности от тялото си, трябва да внимавате колко пиете. Твърде много течности могат да натоварят допълнително бъбреците ви.

Калории. Трябва да приемате точното количество калории, за да поддържате здравословно тегло и да поддържате функциите на тялото си. Това може да бъде предизвикателство за хора, които имат хронично бъбречно заболяване. Ограничаването на количеството протеини, млечни продукти, сол и някои хранителни вещества във вашата диета намалява избора ви на храна. Храните, които сте яли, може вече да не са здравословни варианти за вас. Също така, апетитът ви може да бъде повлиян от хронично бъбречно заболяване. Дори ако е добре да ядете определени храни, на които сте се радвали, те може да нямат същата привлекателност.

Вашият семеен лекар може да ви помогне да съставите хранителен план, който да поддържа здравето на бъбреците ви. Това е важно, защото може да се наложи диетата ви да се промени, тъй като бъбречното заболяване и лекарствата, които приемате, се променят. Вашият лекар може да препоръча да работите с регистриран диетолог, за да сте сигурни, че получавате точното количество калории всеки ден.

За да увеличите приема на калории, Вашият лекар или диетолог може да Ви предложи да добавите прости въглехидрати. Те могат да бъдат намерени в твърди бонбони, мед или желе. Мазнините могат да бъдат добър източник на калории. Но наситените мазнини увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. Избягвайте храни като мазни разфасовки от месо, масло, млечни продукти, печени продукти и пържени храни. Те често съдържат наситени мазнини. Вместо това изберете мононенаситени или полиненаситени мазнини, като зехтин или рапично масло. Тези „добри“ мазнини са по-добри за вашето сърдечно-съдово здраве.

Можете да проследите как вашата диета влияе на бъбреците ви. На разположение са редица тестове. Тестовете могат да ви покажат дали вашата диета намалява стреса върху бъбреците.

За да измери колко добре бъбреците филтрират отпадъците от кръвта, Вашият лекар може да прецени Вашите скорост на гломерулна филтрация (eGFR). Този тест оценява количеството креатинин (вид отпадъци) в кръвта Ви. Намаляващият eGFR показва, че бъбречната Ви функция се влошава. Може да са необходими други промени във вашата диета или лекарства.

Просто тест за урина на пръчка може да разкрие дали бъбреците Ви губят функция. Този тест измерва албумин и други протеинови отпадъци, които се натрупват, когато бъбреците не работят добре.

The серумен албумин тестът е кръвен тест, който показва дали приемате достатъчно протеини и калории. Ако не сте, може да сте изложени на риск от инфекции. Като цяло може да не се чувствате добре.

The нормализиран външен вид на протеинов азот (nPNA) тест измерва вашия протеинов баланс, за да се определи дали получавате достатъчно протеин. Този тест включва проба от кръв и урина.

The азот в урея в кръвта Тестът (BUN) измерва нивото на урея в кръвта. Уреята е един от отпадъците, останали, когато тялото ви разгражда протеините. Високото ниво на BUN може да означава, че приемате твърде много протеин.

Вашият лекар може също да направи физически преглед. Той или тя може да зададе някои въпроси, за да идентифицира всички проблеми с вашата диета. Те ще искат да знаят за всякакви промени в теглото или телесните мазнини и мускули. Вашият лекар може също да попита за количеството храна, което ядете, както и за вашата активност и нива на енергия.

Неща за разглеждане

Ако сте на диализа, все пак трябва да следите какво ядете. Диализата може много ефективно да филтрира кръвта ви. Но не може да премахне всички отпадъци, които тялото ви прави, когато обработва хранителни вещества. Имате повишен риск нивата на отпадъци да се повишат между диализните Ви сесии.