Обичате тази рецепта? Извикайте го от покривите!

Първо искам да кажа, че тази гениална идея не е моя. Всъщност открих това преди няколко години, когато изследвах сурови храни.

съдържание

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Хумус с ниско съдържание на въглехидрати (без боб)

  • Автор: Мелиса Севини
  • Категория: Потапяне/разпространение
  • Кухня: хумус

Съставки

  • 4 чаши белени и нарязани сурови тиквички
  • 3/4 чаши тахан (сусамова паста)
  • 1/2 чаша пресен лимонов сок
  • 1/4 чаша зехтин
  • 4 скилидки чесън, обелени
  • 2 ч. Л. Кошерна сол (или на вкус)
  • 1 супена лъжица смлян кимион

Инструкции

  1. Комбинирайте всички съставки в блендер и пасирайте до плътност и гладкост.
  2. Опитайте и коригирайте подправките според вашите предпочитания.
  3. Изсипете в плитка купа и гарнирайте с магданоз, червен пипер и дъжд зехтин, ако желаете. Наслади се!

Хранене

  • Порция: 2 супени лъжици
  • Въглехидрати: 2,5g нето

Направихте ли тази рецепта?

Обичате тази рецепта? Извикайте го от покривите!

безплатен имейл бонус

5 инструмента за постигане на кето успех

Как да получите резултатите, които искате. лесно!

Търсите по-вкусни рецепти за кето.

KETO ЗА ЖИВОТ ВЕЧЕ Е НАЙ-ДОБРИЯТ ПРОДАВАЧ!

Може би вече сте чували, че накрая написах и публикувах „истинска“ книга, наречена „Кето за цял живот“. Отзивите са и хората го обичат! Вече бестселър, можете да научите повече за това, което ще намерите в Keto for Life, като кликнете тук! ИЛИ се отправете към Amazon, за да проверите отзивите на Keto for Life, преди да вземете копие за себе си!

Били сте го за известно време и не получавате резултатите от Keto, на които сте се надявали? Опитайте ме 5-дневна кето яйце бърза или известната IBIH 5-дневна диета с кето супа и преминете през това плато с невероятни резултати.

Читателски взаимодействия

Коментари

Здравей! Страницата ви изглежда страхотно! Чудя се дали може да ми позволите да използвам вашата снимка на хумуса в Rawvolution Instagram. Ще ви кредитирам, разбира се.

Хей, Мат, давай! Голям ваш фен и аз имам вашата книга отпреди години, когато бях суров веган за около 6 месеца!

О, не! Току-що направих това с жълти скуош вместо зукове (тиквичките бяха буквално с размера и формата на пура в магазина. LOL) НО нещо има горчив послевкус. Някаква идея какво може да е това? Напълно знам, че изобщо не е виновна рецептата! Просто се чудя дали това се е случило на някого освен на мен и какво е в крайна сметка, ако е така. Определено ще го направя отново и така или иначе бих могъл да натисна тази партида, но всякакви идеи биха били добре дошли!

Между другото, като любител на тахана, не бих препоръчал да купувате тахан на Trader Joe’s от рафта (в хладилник). От тези, които съм използвал преди, този има най-много вкус на слънчогледово масло досега. Не е идеален за хумус или „хумус“.:-) Научете се от грешката ми!

Благодаря за страхотната рецепта! Знам, че е нещо, което съм сгрешил и абсолютно ще го опитам отново!

Кайтлин Руиз казва

Здравей! Колко калории на порция? Моля, уведомете ме, благодаря!

Theresa Anderson RD LD CDE казва

Може да се изненадате, когато изчислите нетните въглехидрати от хумус, направен от боб, срещу въглехидратите в тази рецепта, че те са почти еднакви. В нашата област ние смятаме, че храненето от фасула е безценно - хората, които живеят най-дълго в света и без хронични заболявания („Сините зони“) имат общ знаменател да ядат чаша боб или повече почти всеки ден.

Здрасти !
Направих ви потапяне. Вкусът му беше отличен !
Използвах и кожите на zuchinni. (Не го белих)
Ядох го с чипс от кейл. Кейл, ядкова паста, къри на прах, сол, кимион и кориандър на прах. . Печена при 160 С за 35-40 мин. Надявам се това да е с ниско съдържание на въглехидрати .
Комбинацията е отлична.

Dip не е горчив, пропорцията тахан е перфектна и т.н. и т.н.
.

Yum, уау, фантастично! Току-що направих това тази вечер и беше страхотно! Страхотна рецепта. Ям ниско съдържание на въглехидрати, а съпругът ми яде сурово, така че това беше идеално и за двама ни да ядем. Никога не бих разбрал, че не е хумус. Следвахме точната рецепта, но просто добавихме към горната кайма чесън и риган. Също така се яде с морков, който е нагънат нарязан (като чипс) и сурови ленени чипове. Благодаря за рецептата.

Толкова се радвам, че ти хареса, Лиза, благодаря, че ме уведоми!

Здравей! Там, където живея, всъщност не използваме „чаши“, но умирам да направя този хумус! Бихте ли ми казали колко грама тиквички сте използвали? Или ако сте използвали една тиквичка или половина или две? ... нещо? Благодаря ти!

Чаша е приблизително 400 грама.:)

Казва Шарън Тиминс

Мелиса:
Току-що попаднах на това днес и тъй като хумусът е извън менюто ми, тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати, бях нетърпелив да го пробвам! WHOA ... направи ли МНОГО хумус ! LOL Но това е толкова вкусно, че преминаването през него може да не е проблем. Какъв според вас би бил хладилникът/срокът на годност? Освен това, тъй като направи толкова голямо количество, реших да го разделя наполовина и да опитам половината партида с куп пресен копър, който имах, който трябваше да се използва. ВМЪК ! Не мога да реша кое ми харесва повече! Добавих около 3 Tblsp. пресен копър до половината от вашата рецепта. Нямам мощен блендер, но сложих всичко в моя кухненски робот, след което завърших работата с магическия си куршум, за да получа по-фина консистенция. Обичам го!

Страхотни рецепти - пазете ги!

Това беше първата рецепта, която изпробвах на вашия уебсайт и постигна огромен успех, благодаря! Направих го с настърган карфиол (предложена алтернатива) и работи перфектно - пухкава текстура, страхотен вкус. Съпругът го хареса, затова сега правя още една партида.

OMG много благодаря за тази рецепта. YUM ! Дали сте ми още една страхотна рецепта за моя Vitamix. Този хумус се оказа толкова страхотен дори без да се белят тиквичките. Толкова ми хареса с чипса Tortilla от Simply Sprouted Way Better No Sal Naked Blues. Толкова щастлив! (Това е първото публикуване някога в хранителен блог.) Благодаря!

Толкова се радвам, че харесахте тази рецепта Porcia и благодаря, че отделихте време да ме уведомите!

Благодаря ви много за споделянето, това ще стане основен елемент в нашето домакинство, сигурен съм! Ако някой току-що ми даде нещо от това, без да ми каже какво е, никога не бих предположил, че е нещо друго, освен базирано на нахут. Фантастична идея.
Между другото направих своя в кухненски робот и бях доста доволен от текстурата. Не напълно гладка, но не и на бучки ... просто…. малко текстура ... която често срещате в хумуса, така или иначе, предполагам ... така или иначе бях доволен от него.

Обичам това. Бързо се превърна в един от основните ми предмети, които трябва да имам под ръка. Това прави огромна разлика в това да ме накара да ям достатъчно зеленчуци! Забелязах, че една от всеки няколко партиди е по-дебела. Хрумна ми, че когато отворя нова консерва или буркан с тахан, таханът влиза в блендера със стайна температура. Може би по-задълбочено се смесва, след това уплътнява всичко, когато е студено? Опитах се да оставя моя тахан навън цял ден вчера и получих хубава дебела партида. Ако моите зукове изглеждат много влажни, оставям ги да изсъхнат върху кърпи след нарязване.

Казва Вики Данли

Ще се опитам да прецедя моята през филтър за кафе или някаква тензух, за да я сгъстя. Също така мисля, че бихте могли да пасирате тиквичките и да ги прецедите, преди да смесите всичко заедно ...:)

Страхотна идея Вики.

Току-що направих това в моя Vita Mix. Вкусът беше прекрасен. Беше малко течащо, затова хвърлих няколко цветчета карфиол. Изобщо не промени вкуса. Ще го използвам и като основна за увиване. Страхотно с Джикама, с който да се потопите. Благодаря ти!

Благодаря за обратната връзка Пам, добавяйки малко карфиол, за да се сгъсти беше чудесна идея! Ще го пробвам следващия път - благодаря за споделянето!

Има ли причина, поради която не можете да се справите с кожите? Изключване на добро хранене, кой се интересува дали е зелено?

Можете да опитате, но кожата може да го огорчи!

Не мислех за това, изпих горчиви тиквички и не осъзнавах, че кожите са виновникът. Благодаря.

Току-що направих това ... и това е ПРЕКРАСНО! Благодаря ти много.

Поздрави от Дания

Благодаря много Карън, радвам се, че ви хареса!

току-що намерих вашата рецепта чрез Pinterest и ме развихрих някакъв смирен! благодаря за това - мисля, че мога да сложа малко по-малко тахан, само защото е доста силен вкус с това количество (или може би имах нужда от повече тиквичка?). Ако нямате нищо против, вероятно ще се свържа с вас, когато го спомена в блога си?

Благодаря Рени, радвам се, че ти хареса! Нямам нищо против вкуса на тахан, но определено не е за всеки! Благодаря за връзката обратно, оценявам ви!