Свързани

Само закуската настройва почивния ви ден на правилния път, но също толкова важно е да се уверите, че е здравословен. Зареждането на вашата закуска със здравословни протеини и мазнини ви помага да сте сити до обяд и е лесно да намерите опции с ниско съдържание на въглехидрати, които също не съдържат млечни продукти. Опитайте една от тези вкусни опции за зареждане в AM без млечни продукти или въглехидрати.

млечни

Смутита

Разбиването на хранително плътно смути може да бъде удобен начин за консумация на много нисковъглехидратни, влакнести зеленчуци, протеини и здравословни мазнини сутрин. Комбинирайте тъмно, листно зелено като къдраво зеле или спанак с неподсладено ядково мляко, лъжица ядково масло и подправки като щипка канела или кардамон. Добавянето на половин авокадо допринася за сместа кремообразна и здравословна мазнина, без да се разчита на млечни продукти. Резултатът е пакетирано с витамини смути с ниско съдържание на въглехидрати, което може да се смеси бързо и да се отпие в движение.

Бъркани, варени, твърдо сварени или разбити заедно в омлет, яйцата са гъвкава опция за закуска без въглехидрати и млечни продукти. Те доставят протеини и са добър източник на витамин А и желязо. Ако мазнините или холестеролът са проблем, готвенето с яйчен белтък е отлична алтернатива. Добавете шепа пресни или замразени нишестени зеленчуци в тигана, когато готвите яйца, за да се насладите на закуска с ниско съдържание на въглехидрати, но пълна с протеини, диетични фибри, витамини и минерали. Яйцата също могат да се бъркат със зеленчуци на кубчета, да се изсипват в леко намаслена форма за мъфини и да се пекат, за да се получат отделни кичове без кори.

Зеленчуци и постни протеини

Закуската не трябва да съдържа типични храни за закуска. Всеки вид зеленчуци без скорбяла, комбинирани с постни протеини, правят питателна сутрешна храна. Една от опциите за закуска с протеини и витамини е опаковките от маруля, пълни с нарязани пилешки гърди на скара, моркови, зеле и кориандър и завършени с изстискване от сок от лайм. Фибрите, доставяни от не-скорбялните зеленчуци, насърчават доброто храносмилане и могат да допринесат за по-дълго усещане за ситост след хранене.

Постни морски дарове

Насладете се на постни селекции от морски дарове на закуска, като скариди или скални риби, за високо протеиново хранене. Филе от печена риба, поднесено върху спанак с ниско съдържание на въглехидрати и хранителни вещества, създава вкусно и питателно ястие. Вместо конвенционални скариди и зърнени храни, насладете се на храна с подобни вкусове, но по-малко въглехидрати, отколкото традиционно съдържа. Опитайте скариди сотирани с постно пуешко беконче и не-скорбялни зеленчуци като лук, магданоз и чесън. Подправете скаридите с изстискване от лимонов сок и ги поднесете с поширано яйце за малко допълнително протеин.

Алберто Дж. Медина е собственик на малък бизнес, личен треньор и професионален писател. Притежава бакалавърска степен по упражнения и насърчаване на здравето от Вирджиния Тех и е сертифициран по ACE специалист по здраве и фитнес, както и здравен треньор и групов фитнес инструктор.