Интересувате ли се от естествена храна, органичен начин на живот или макробиотична диета? Ако е така, това е книга за вас. Той има най-новата информация за традиционната японска диетична култура.

ikigai

Ако искате да сте здрави, оптималният начин е да моделирате най-доброто от най-доброто в тази област.

Кои са тогава най-здравите хора на планетата?

Е, Япония се счита за страната с Интересувате ли се от естествена храна, органичен начин на живот или макробиотична диета? Ако е така, това е книга за вас. Той има най-новата информация за традиционната японска диетична култура.

Ако искате да сте здрави, оптималният начин е да моделирате най-доброто от най-доброто в тази област.

Кои са тогава най-здравите хора на планетата?

Е, Япония се смята за страната с най-дълга продължителност на живота и тя е представена в много книги, включително Сините зони и Икигай. Известен е и с макробиотична диета.

Кои са най-здравите хора в Япония тогава?

Младото поколение е загубило връзка с традиционната японска диета, така че те не могат да бъдат тази. Старото поколение може да бъде това, тъй като те спазват традиционната диета и много от столетниците, които се появяват в книгите за дълголетието, принадлежат към тази категория. И все пак, наистина ли могат да ни бъдат пример за подражание? Те са живели в различна епоха и тяхната методология може да не е приложима в настоящия период: Те вече не водят непременно здравословен начин на живот, тъй като начинът ни на производство на храни се е променил. Въпреки това те не са се приспособили към настоящата селскостопанска ситуация.

В такъв случай от кого бихме могли да се поучим?

Ами ако има група хора, които са наследили понастоящем традиционния начин на живот и са се приспособили да го практикуват в сегашната среда? Нараства населението на хората, които съзнават здравето си в Япония. Те ядат органична храна без радиация, макробиотична храна, ферментирала храна и много от тях живеят в провинцията, за да водят устойчив начин на живот. Те отглеждат ориз и зеленчуци, като използват биологично земеделие, естествено земеделие и пермакултура. Те са хората, които практикуват японския естествен начин на живот при настоящите обстоятелства и следователно са най-здравите хора в Япония, според автора.

Диетата на Икигай, която той представя в тази книга, е диетата на тези естествено съзнателни хора в Япония. Ще научите какво да ядете, какво да не ядете и как да се храните въз основа на тайната на традиционния японски естествен начин на живот, който е от основно значение за повечето японски бойни изкуства; лечебни изкуства като Шиацу, Рейки или акупунктура; Дзен; и макробиотичната диета.

Съдържание

Глава 1: Кои са най-здравите хора в страната с най-дълга продължителност на живота?
Satoyama Living

Глава 2 Икигай и Санпо-Йоши
Какво е Санпо-Йоши?

Глава 3 Каква е разликата между биологично отгледаните зеленчуци и естествено отглежданите зеленчуци?
Какви са естествено отглежданите съставки?

Глава 4 Тайната на традиционната японска диета Част 1 Защо ферментиралата храна е добра за вас?

Глава 5 Тайната на традиционната японска диета Част 2 Какво е идеалното меню за здраве?
Ичибуцу Зентай Шоку
Ma Go Wa Ya Sa Shi I
Диетични фибри
Ичиджиру Сансай: Една супа Три ястия
Шиндофуджи

Глава 6 Знаете ли, че има нещо по-добро от кафявия ориз, който се счита за най-балансираната храна?

Глава 7 Киодо Риори е автентичният уашоку

Глава 8 Какво да не се яде

Глава 9 Тайната на японското дълголетие не беше в това, което ядохме, а в това как ядохме
Хара Хачибунме
Колко пъти трябва да дъвчете?
Лошо ли е да се мъкнем между храненията?
От време на време гладуване
Пия вода

Глава 10 Чрез добавяне на Hygge към диетата на Ikigai, тя ще стане по-устойчива
Плацебо ефект
Не ставайте твърде догматични
Заек и Ке
Включване на Hygge в диетата на Ikigai
Вегетариански гурме
. Повече ▼