Черешите не само радват очите и вкусовите рецептори, но имат и много ползи за здравето. Сушените череши се използват в сладкиши, пайове и много други десерти. Но дали черешите са полезни за отслабване или черешите се угояват? Полезни ли са черешите за вас при диета?

високо съдържание

Черешите не се угояват. Но ако ги консумирате под формата на пайове и торти, определено можете да сложите няколко килограма. Наблюдателите на тегло се съветват да включват тръпчиви череши в диетата си, за да отслабнат. Освен това заложете на пресни череши, а не на напоени със захарен сироп.

Нека първо разгледаме тяхното съдържание на хранителни вещества.

Дали черешите угояват или са добри за отслабване?

Чаша обезкостени, зрели сладки череши съдържа 97 калории. Като чаша череши като лека закуска е здравословна, нискокалорична опция.

Той включва три грама фибри, които представляват 12% от препоръчителния дневен прием. Фибрите ви засищат за по-дълго време и предотвратяват апетита. Тъй като фибрите също спомагат за храносмилането и подобряват метаболизма, те могат да помогнат при отслабване или да поддържат текущото тегло. Изследване, публикувано в Nutrition Reviews, посочва, че диета, богата на фибри, помага на хората със затлъстяване да отслабнат.

Центровете за контрол и превенция на заболяванията препоръчват намаляване на консумацията на калории с 500 до 1000 на ден за хората, които искат да отслабнат. Това може да помогне да загубите един до два килограма седмично.

Harvard Health Publication казва, че мъжете трябва да консумират 1500 калории на ден, а жените 1200 калории.

Според Диетичните насоки за американците консумирането на чаша плодове всеки ден, включително череши, помага при отслабване. Можете също така да имате половин чаша сушени череши, за да отслабнете, но се уверете, че те не съдържат добавена захар.

Череши за отслабване: Проучване

12-седмично проучване на изследователите от Университета в Мичиган установи, че плъховете, хранени с череши, имат 54% мазнини в талията, което е с девет процента по-малко от тези, хранени с типична западна диета. Плъховете и в двете групи са били хранени с високо съдържание на мазнини и с ниско съдържание на въглехидрати.

Отлагането на мазнини около кръста води до повишен риск от сърдечни заболявания според Американската сърдечна асоциация. Но тръпчивите череши имат голямо количество антиоксиданти, които са от полза за здравето на сърцето.

Изследователите също така споменават, че черешите могат да повлияят на генетичната експресия и гените на мазнините. Хранените с череши плъхове също показват намалени нива на холестерол с 11%.

Как да ядем череши за отслабване

Ето четири начина да ядете череши за отслабване.

1. Преди хранене

Яденето на чаша череши преди хранене може да намали приема на храна, което може да ви помогне да отслабнете. Изследване, публикувано в Appetite, казва, че наличието на ябълка преди хранене намалява глада.

Бони Тауб-Дикс, говорител на Академията по хранене и диететика, казва, че плодовете имат фибри и вода. Яденето на плодове ще ви помогне да задоволите глада си, така че да консумирате по-малко храна през целия ден. Консумирането на череши преди хранене също ще намали приема на храна.

2. Като лека закуска

Наличието на череши, когато гладът ви застигне между храненията, ще осигури хранене. Леките закуски с череши са по-добри, отколкото с преработена, недостиг на хранителни вещества и висококалорична нездравословна храна като чипс. Черешите ще ви попречат да консумирате излишни калории.

3. Като десерт

Сладките, узрели и сочни череши са добър начин да замените висококалоричните десерти като торти, бисквитки или пайове. Избягвайте да имате консервирани и подсладени череши, тъй като те могат да увеличат приема на калории.

Можете да комбинирате череши с други плодове и кисело мляко и да ги имате като десерт. Това добавя вкус, както и хранителна стойност.

4. Като съставка

Можете да добавяте череши към нискомаслено кисело мляко, барове на мюсли, овесени ядки или салати. Замразете ги и използвайте през цялата година като съставка на много от вашите рецепти и ястия.

Как киселият черешов сок се възползва от отслабването

Изследване, публикувано в Journal of Medicinal Food, изследва ефекта на тръпчивите череши върху плъхове, консумиращи диета с високо съдържание на мазнини. Изследователите наблюдават нивата на липидите в кръвта, теглото и възпалението в сравнение с плъховете, чиято диета включва череши. Те откриха, че тръпчивите череши намаляват коремните мазнини при плъхове, но са необходими повече изследвания, за да се открие ефектът от черешите при хората.

Терпък сок от череши съдържа антиоксиданти, известни като антоцианини. Въпреки че черешовият сок е с високо съдържание на калории, той може да бъде част от плана ви за отслабване, когато се консумира умерено. Тъй като в соковете липсват фибри, не бива да приемате повече от четири унции сок дневно. По-добре е вместо това да имате цели плодове.

Черешите не угояват, стига да ги ядете умерено. Всъщност те могат да ви помогнат да отслабнете. Въпреки това, чаша черешов сок или чаша череши не е магическа формула за отслабване. Трябва да ги добавяте към балансирана и питателна диета заедно с редовни упражнения. Не забравяйте, че можете да отслабнете само ако приемът на калории е по-малък от изгорените калории.