Пациентите с рак се борят да поддържат адекватно хранене поради множество причини като обща незаинтересованост към храната, намален апетит, променен вкус поради лечение, странични ефекти като повръщане и диария или непоносимост към обикновената храна. Липсата на адекватно хранене води до допълнителни проблеми за пациентите, тъй като се отразява на общото им състояние, което ги прави слаби и уязвими към повече странични ефекти и инфекции. В крайна сметка тези проблеми водят до невъзможност за продължаване на лечението на рака и прекъсвания, водещи до лоши резултати.

индийски

Целта на диетичния план е да гарантира, че онкоболният подобрява приема на храна. Това ще намали риска от прекъсвания в планираното им противораково лечение, като по този начин ще подобри резултатите от лечението и цялостното им качество на живот.

Колко храна ни е необходима?

Обикновено се препоръчва онкоболен да консумира калории от 25 до 30 kcal на kg от теглото си на ден. Протеините са най-важният компонент в диетата им и 1,5 g на kg на ден е препоръчителното количество, което трябва да се консумира.

Препоръчва се пациентът да има пет до шест по-малки хранения на ден, за разлика от три големи хранения.

Физическата активност като ходене и леки упражнения ще подобри апетита ви и ще ви помогне да консумирате пълния прием на калории, препоръчан за вас. Ако е необходимо, Вашият лекар може да Ви предпише лекарства за подобряване на апетита.

Какво да ядем

Балансираната диета за пациенти с рак ще включва повече зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Важно е да включите адекватни количества вода в диетата. Вашата диета трябва да ви помогне да поддържате ИТМ (индекс на телесна маса) от около 18,5 и 25 кг/м2.

Идеите по-долу са за борци с рака на активно лечение. Ако имате други състояния като диабет, ще трябва да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да следвате плана за хранене.

Закуски или малки хранения

За закуска, леки закуски или закуски между храненията можете да черпите вдъхновение от тези по-леки ястия. Смята се за добре да имате повече на брой по-малки хранения, а не три големи хранения, така че не се колебайте да се отдадете на нечетни часове.

При малки хранения се фокусирайте върху увеличаване на приема на протеини. По-долу е даден списък с бързи хапки, които ще ви помогнат да направите това.

  • Яйца: Като добър източник на протеини, яйцата във всякакви форми, особено бъркани или със слънчева страна нагоре, могат да подобрят апетита ви
  • Ядки: Една добра порция ядки като бадеми може да образува подходяща закуска в движение
  • Фъстъчено масло: На пазара се предлагат неподсладени сортове. Те могат да се разпределят върху препечен хляб или роти
  • Сирене: Кубчетата сирене могат да бъдат идеални хапки. Домашно приготвена извара ( paneer ) ще ви помогне да избегнете топеното сирене
  • Кълнове: Кълнове като moong dal могат да се консумират с докосване на лимон и сол, или с мед за тези със сладки зъби
  • Uttapams: Това южноиндийско ястие, приготвено от тесто от кълнове и ориз, прави пълнещо ястие. Можете да добавите лук, кориандър, домати и т.н. към тестото, за да подобрите вкуса си
  • Дахи Вада: Комбинацията от храни с високо съдържание на протеини като извара и moong dal може да бъде полезен избор
  • Смути: Комбинирайки плодове като банани и ябълки с мляко, можете да получите различни млечни шейкове и смутита. Можете също така да опитате да включите зеленчуци като морков, спанак и цвекло, за да увеличите хранителния коефициент. Можете да добавите овес или ядки, за да направите напитката по-плътна и засищаща

Основни ястия


Когато планирате основните ястия, уверете се, че сте включили следните аспекти:

Нерафинирани брашна

Една порция от храната трябва да представлява нерафинирани брашна като байра, джоуар, овес, кафяв ориз и др. Те помагат да се поддържа оптимално ниво на енергия в тялото, за да се бори с постоянната умора и слабост.

Например: кафяв ориз khichdi, jowar rotis, овесена каша

Протеини

Месото, лещата и бобът, соята, млечните продукти и др. Са добри източници на протеини.

  1. Когато избирате месо, отидете с постно месо като риба. Избягвайте червените меса, тъй като те са трудно смилаеми
  2. Бобови растения като грах ( мутра ), нахут ( чана ), леща за готвене ( дал ), фасул ( раджма ) са с високо съдържание на протеини
  3. Купа извара под формата на раита може да се добавя към всяко хранене. Можете да добавите намек за подправки, за да подобрите вкуса.


Плодове и зеленчуци

Д-р Судха Синха, медицински онколог от Американския онкологичен институт, Хайдерабад, казва: „Консумирайте две до три чаши зеленчуци всеки ден. Много хора предполагат, че тъй като са вегетарианци, консумират много зеленчуци. Това не винаги е вярно. Количеството зеленчуци в нашата диета трябва да бъде увеличено до две до три чаши. " Освен това тя препоръчва и консумация на един до два плода дневно.

Допълнителни влакна

Тъй като запекът е често срещано оплакване сред онкоболните, включете повече фибри, за да улесните храносмилателния процес.

Включете допълнителна порция прясна салата с храната, като изберете зелени и тъмно жълти зеленчуци.

Течности

Вашият лекар ще Ви посъветва, че трябва да пиете много вода, за да сте хидратирани през целия ден. Освен вода, можете да опитате и пресни плодови сокове и лимонена вода.

Какво да избягвате

Трябва да се избягва всичко, което е вредно за тялото ви (като тютюн) или каквото и да е, което води до внезапен скок в нивата на енергията ви, оставяйки ви изтощени след това. Това включва следното:

  • Рафинирана захар, добавена към топли или студени напитки или консумирана под формата на сладкиши и десерти
  • Излишък на сол от преработени храни
  • Алкохол
  • Кофеинови напитки

Справяне с гадене и повръщане

Чест страничен ефект на химиотерапията е гадене и повръщане. Това може да повлияе на храненето и калориите, които можете да консумирате. Ето някои начини, по които можете да намалите гаденето и повръщането:

  • По-честото приемане на по-малки количества храна ще намали шансовете за повръщане
  • Избягвайте мазни или пържени храни
  • Помислете за отпиване на напитки или супи между храненията
  • Най-добре е да се избягват храни или напитки с излишна захар
  • Седенето, докато приемате храна и продължавате да го правите поне час след това, също може да помогне
  • Избягвайте храни със силни миризми

Вашият лекар може да Ви предпише лекарства против гадене, за да Ви помогне, ако състоянието Ви не отшуми.

План на хранене

Ето примерен план за хранене, който можете да изтеглите и отпечатате.