Willow Jarosh, MS, RD, е регистриран диетолог и диетолог, специализиран в интуитивното хранене. Тя е автор на „Готварска книга за здравословна, щастлива бременност“.

бебета

sarune zurba/Момент/Гети изображения

Кафявият ориз е пълнозърнест с мек, малко орехов вкус. Това е евтина основна храна, която често е част от първите храни, които родителите и болногледачите дават на кърмачета, които започват твърда храна (макар че никога не трябва да се използва като единствена храна). Сравнително казано, вие ще получите много повече за парите си, ако приготвите свои оризови зърнени храни, отколкото ако закупите произведени зърнени храни за кърмачета. Въпреки това домашните версии няма да съдържат добавено желязо, така че ще трябва да включите и други храни, богати на желязо (като боб, леща, яйчни жълтъци и месо) в диетата на вашето бебе.

Кафяв ориз срещу бял ориз

Кафявият ориз е семето на оризовото растение, само с отстранената влакнеста външна обвивка. По-нататък белият ориз се преработва, като се взема кафявото оризово зърно и се отстраняват слоевете трици и зародишът. Тази стъпка също така премахва някои витамини, минерали, мастни киселини и фибри, тъй като голяма част от хранителното съдържание в ориза е включено в триците и зародишите.

Хранителна стойност в кафявия ориз

Кафявият ориз е богат на хранителни вещества и е прекрасно зърно, което може да предложи на вашето бебе в допълнение към други пълнозърнести храни и храни. USDA предоставя следната информация за храненето за 100 грама (малко по-малко от половин чаша) варен, среднозърнест кафяв ориз. U

Въглехидрати 23,5 грама
Диетични фибри 1,8 грама
Дебел 0,8 грама
Протеин 2,3 грама
Тиамин (витамин В1) 0,1 милиграма
Рибофлавин (витамин В2) 0,01 милиграма
Ниацин (витамин В3) 1,3 милиграма
Пантотенова киселина (витамин В5) 0,4 милиграма
Витамин В6 0,2 милиграма
Фолат (витамин В9) 4 микрограма
Калций 10 милиграма
Желязо 0,5 милиграма
Магнезий 44 милиграма
Манган 1,1 милиграма
Фосфор 77 милиграма
Калий 79 милиграма
Натрий 1 милиграм
Цинк 0,62 милиграма

Кога да въведем бебешки зърнени храни

Съвременните изследвания ясно показват, че не се препоръчва започване на здрави бебета с твърди храни, включително зърнени храни за кърмачета, преди навършване на 4-месечна възраст. Вместо да гледате календара по време, когато ще започнете да приемате твърди храни, трябва внимателно да наблюдавате бебето си за признаци за развитие, че то е готово за твърди вещества. Това вероятно ще е около 6-месечна възраст. Те включват:

  • Липса на тласък на езика, рефлекс, че когато нещо се постави в устата им, те изтласкват езика си навън. Ако ще погълнат храна, от съществено значение е този рефлекс да изчезне.
  • Солиден контрол на главата и шията. Те трябва да могат да обърнат главата си, за да могат да общуват с вас, че са сити. Те също трябва да бъдат достатъчно силни, за да издържат тежестта на собствената си глава.
  • Може да седи независимо доста добре.
  • Удвоил е теглото им при раждане(въпреки че това не е "вълшебен" момент, който показва, че те са готови за твърди вещества).

Приготвяне на собствени оризови зърнени храни за бебета

Можете да направите своя оризова зърнена култура, като смилате ориз на фин прах с помощта на мощен пасатор, кухненски робот или чиста кафемелачка. Не забравяйте обаче, че тази домашна оризова зърнена култура няма да включва допълнително желязо и че оризовата зърнена култура не се препоръчва като единствената първа храна. Не забравяйте да следвате общите съвети за безопасно стартиране на твърди вещества.