Периодичното гладуване е най-новата мода в диетите с няколко твърдения, че е полезно за вашето здраве. И все пак няма много научни доказателства в подкрепа на тези твърдения.

метаболизма

Марк Ларанс, изследовател, ръководещ изследователски проект на Университета в Сидни за ефектите от периодичното гладуване, каза:

Знаем, че гладуването може да бъде ефективна интервенция за лечение на заболявания и подобряване на здравето на черния дроб. Но не сме знаели как гладуването препрограмира чернодробните протеини, които изпълняват разнообразен набор от основни метаболитни функции.

Новото проучване обаче най-накрая хвърля малко поглед върху въпроса.

Ученето

  • Екипът постави мишките на режим на гладно всеки ден (EODF) - който включва гладуване за 24 часа и възможност за хранене в продължение на 24 часа - в продължение на 12 дни поред.
  • Те наблюдавали метаболитните ефекти на гладуването само върху черния дроб.

Резултатите

  • След приключване на експеримента се наблюдава увеличаване на ензимите за синтез на мастни киселини в органа и митохондриалните протеини, свързани с повишено окисление на мастните киселини.
  • Резултатът е по-добър, когато цикълът на гладуването се повтори.

Периодът на гладуване е този, който причинява полза, молекулярните промени. Границата между храненето през ден или ограниченото във времето хранене е много сива зона. Ако гладувате 16 часа, може да имате същия ефект като 24 часа. Избрахме 24 часа ..., за да стандартизираме интервенцията.

  • По време на периоди на гладно, протеин, наречен HNF4- (алфа), става неактивен. Това беше откритие, за което никога не се съобщаваше.

За първи път показахме, че HNF4- (алфа) се инхибира по време на периодично гладуване. Това има последствия надолу по веригата, като намаляване на изобилието от кръвни протеини при възпаление или засягане на синтеза на жлъчката. Това помага да се обяснят някои от известните по-рано факти на гладно.

Това, което наистина е вълнуващо, е, че това ново знание за ролята на HNF4- (алфа) означава, че би могло да бъде възможно да се имитират някои от ефектите на периодично гладуване чрез разработването на специфични за черния дроб регулатори на HNF4- (алфа).

Медицински последици

Тези нови открития предоставят възможност за разработване на лекарство, което би могло да насочи този протеин, като по този начин пресъздава ефектите от гладуването върху черния дроб, без да се налага бързо.

Ползи за здравето

Периодичното гладуване може да помогне на хората да избегнат диабет, рак, сърдечни заболявания и затлъстяване. Той намалява нивата на инсулин, повишава нивата на човешкия хормон на растежа при мъжете и увеличава освобождаването на изгарящия мазнините хормон норепинефрин (норадреналин). Хормоналните промени могат да увеличат метаболизма ви с 3,6–14%. Гладуването за повече от 36 часа обаче има обратен ефект.

Той също така помага за намаляване на възпалението, като прави моноцитните клетки по-малко активни. Моноцитите стоят нащрек, в случай че погълнем някакви опасни микроорганизми, но когато преяждаме, това ги кара да прекаляват.

Може ли някой да опита с прекъснат пост?

Ако имате следните здравословни състояния, периодичното гладуване може да не е подходящо за вас:

  • Диабет
  • Ниско кръвно налягане
  • Вземете лекарства
  • Поднормено тегло
  • Хранителни разстройства
  • Опитвате се да забременеете
  • Аменорея

Също така, ако сте спортист, който тренира много усилено или по различно време от денонощието през седмицата, периодичното гладуване може да причини умора или загуба на мускулна маса.

Заключение

Повечето хора могат да се възползват от повтарящи се периодични цикли на гладно. Проучванията показват, че той помага да се намали рискът от няколко заболявания. Последното откритие разкри протеин, който може да е отговорен най-вече за това как периодичното гладуване подобрява здравето на черния дроб, но са необходими повече проучвания, за да се знае точно защо. Ако обмисляте да опитате, първо се консултирайте с Вашия лекар, ако имате някакво медицинско състояние. Ако приемате лекарства, опитвате се да забременеете, бременна сте или кърмите, не трябва да го правите.