От Jahnavi Sarma | Публикувано: Вторник, 07 януари 2020 г. 12:38 ч

диабета

Да бъдеш диагностициран с диабет може да означава диетични ограничения и строги планове за хранене. Но можете да ядете повече гъби, за да контролирате нивата на кръвната си захар.

Ако имате диабет, винаги трябва да следите какво ядете. Има много неща, които трябва да избягвате, за да поддържате нивата на кръвната си захар под контрол. Понякога това означава, че трябва да се откажете и от любимите си храни. Някои храни са по-добри за диабетици от други. Много е важно да спазвате здравословна диета, ако имате това състояние. Гъбите са чудесен пример за храна, която може да ви помогне да поддържате диабета си под контрол. Най-хубавото на този хранителен продукт е, че можете да ги ядете сурови или печени. Можете също така да направите скара или просто да ги задушите. Може да се яде и като сос или супа. & nbspСъщо така прочетете - Диабет: Може ли сминдухът да помогне за управление на нивата на кръвната захар? Нека разберем

Според проучване в колежа по селскостопански науки в Пен, яденето на гъби с бели копчета може да създаде фини промени в микробната общност в червата, което може да подобри регулирането на глюкозата в черния дроб. Те се надяват, че това ще проправи пътя за нови лечения и стратегии за превенция на хората. Диабетът и преддиабетът стоят зад много животозастрашаващи заболявания, включително сърдечни заболявания и инсулт. The Вестник за функционалните храни публикува това проучване. & nbspСъщо прочетете - Диабетна диета: Кофеинът в кафето и чая влияе ли на нивата на кръвната Ви захар?

Нека видим как гъбите могат да ви помогнат да контролирате нивата на кръвната си захар. & nbspСъщо така прочетете - Най-добрите и най-лошите йога пози за пациенти с диабет

Антидиабетни свойства на гъбите

Гъбите са хранителни и идват с редица ползи за здравето. Те имат ниско съдържание на въглехидрати и захар. Тази храна съдържа почти нула калории. Те са богат източник на витамини В2 и В3, селен и фосфор. Гъбите също имат нисък гликемичен индекс от 10 15 и гликемичен товар под 1 на чаша. Това означава, че няма да получите скок на захар, ако консумирате тази храна. Много изследователи казват, че редовната консумация на гъби може да предложи защита от гестационен диабет.

Гъбите могат да добавят разнообразие към вашата диабетна диета и да поддържат вашите ястия интересни. Те се предлагат в много разновидности и можете да избирате между бутони или бели гъби, шийтаке, портобело и стриди. Този хранителен продукт също съдържа полизахариди, за които е известно, че намаляват нивата на кръвната захар и подобряват инсулиновата резистентност. Забавя храносмилането и забавя усвояването на захарите от тялото ви. Можете да направите това част от ежедневната си диета за управление на диабета и предотвратяване на усложнения.