Те се увеличават сред азиатските жени и ето защо.

истината

Минаваш покрай две жени на улицата. И двете са мънички, но единият е кавказки, а другият е азиатски. Казват ви, че единият е анорексичен, а другият е естествено слаб. Кой има хранително разстройство?

Сигурно бихте казали кавказка жена. И според Националната асоциация на хранителните разстройства, хранителните разстройства са исторически свързани с белите жени. Но неотдавнашните изследвания за постоянното нарастване на хранителните разстройства в Азия оспорват конвенционалните предположения за това как културните влияния предизвикват появата им при азиатските и азиатско-американските жени.

Съединените щати и Западна Европа са първите, които съобщават за анорексията като медицински синдром в края на 19 век и заедно с булимията тя преобладава на Запад в края на 60-те години. Хранителните разстройства започват да се появяват в Азия през 70-те години, а преди 1990 г. Япония е единствената азиатска страна, която съобщава за тяхната честота. Хранителните разстройства са психично заболяване, факт, обоснован от добавянето на разстройство от преяждане към DSM-5 през 2013 г., чиито предишни издания включват само анорексия и булимия.

В рецензия, публикувана през септември, Професорът по психология от Колумбия Катлийн М. Пайк твърди, че хранителните разстройства в Азия се развиват независимо от Запада и вместо това реагират на културите, в които са намерени. Изследванията на Пайк са едно от многото доказателства, които илюстрират парадокса на хранителните разстройства в бързо индустриализиращите се страни от Източна Азия: местните културни ценности не само обясняват защо се появяват, но и защо не са признати за проблеми.

Икономическият растеж косвено обяснява появата на хранителни разстройства в различните култури. На Запад възходът на потребителската икономика през втората половина на 20 век и последващият му акцент върху индивидуалните постижения съвпадна с нарастването на хранителните разстройства. Тази тенденция стана очевидна в Азия по-късно: Япония беше първата азиатска държава, която претърпя модерна икономическа трансформация и отчете хранителни разстройства, Китай и Виетнам са най-новите, които съобщават за значителни случаи на хранителни разстройства.

„Тъй като азиатските страни стават по-богати и икономически ангажирани в глобалната общност, хранителните разстройства се увеличават“, обяснява д-р Пайк. През първото десетилетие на 2000 г. нивата на анорексия в Япония бяха четири пъти по-добри от 90-те години. Изследване, публикувано през март 2014 г. установи, че появата на хранителни разстройства сред китайските студенти започва да се конкурира с тази на западните студенти. Проучване от 2009 г. в Тайван установи, че навици като преяждане и употребата на лаксативи за отслабване се разпространяват сред жените в колежа и установи, че 43% от тях са изложени на риск от хранително разстройство.

Това, че Китай, Япония и Корея споделят една основа в конфуцианските ценности може да обясни как определени обществени нагласи налагат и игнорират хранителните разстройства наведнъж. Те включват подчинението на жените на мъжете, колективистичен начин на мислене, който подчертава задължението към семейството и значението на поддържането на социалната хармония. Тъй като източноазиатските общества стават по-ориентирани към потребителите, азиатско-американските жени, свикнали с индивидуализма на Запада, се чувстват в конфликт от тези конвенционални ценности.

Някои азиатски жени смятат, че натискът да бъдат слаби се корени в традиционните вярвания за това как жените трябва да се държат. „Азиатците искат жените да бъдат дребни, слаби и тихи и мисля, че това има много общо с сексистките идеали, според които жените трябва да бъдат послушни и послушни“, казва Джулиана Чанг, американка от Китай, която се премести от Калифорния в Тайван, когато тя беше на 11 и имаше нарушени хранителни навици през цялата гимназия. "Да си слаб не е просто аспект на изображението на тялото, а как трябва да се държиш като азиатка", обяснява Лиза Лий, която заедно с американката от Тайван Лин Чен е съосновател на Thick Dumpling Skin, уебсайт за азиатски и азиатско-американски жени за обсъждане на изображението на тялото.

В азиатските култури тънкият е типът на тялото по подразбиране и съществува колективен натиск за поддържането му. „Дадено е, че жените би трябвало да са слаби и хората смятат, че ти си виновен, ако не си“, казва Чанг. През 2008 г. Япония установи национален лимит на талиите, а в Южна Корея външният вид се счита за по-важен от способността или талант за определяне на успеха на жената в брака или кариерата.

„Наднорменото тегло се чувстваше като публично показване на липсата на дисциплина“, казва Джойс Куон, американка от Корея, която наскоро се премести в Сеул от Ню Йорк и пише за прехода в своя блог, Plus Size Fairy. Куон намира директния акцент върху тънкостта за инвазивен. „Пазарувах в корейски универсален магазин преди години и продавачът препоръча дрехи, но предложи да изглеждат по-добре на мен, ако отслабна малко“, казва тя.

В китайската и тайванската култура всеобхватното задължение към семейните ритуали засяга контрола на индивида върху храната. „Много от проблемите ми с храненето възникнаха, когато бях със семейството си“, казва ми Лин Чен. "На семейни събирания ние седим на тези огромни кръгли маси с часове и хората продължават да слагат храна в чинията ви", казва Чанг за собствения си опит в Тайван. „Постоянно се очаква да ядете и ако не сте супер слаби, хората ви съдят, че ядете, но все пак очакват да не наддавате на килограми“, обяснява тя. "Парадоксално е." Лий отбелязва подобен натиск. "Голяма част от начина ни на живот е около храната и семейството ни. Начинът, по който вашите близки показват любовта си, като ви сервират храна и ви насърчават да ядете повече, дори ако сте сити. Ако кажете" не ", това е като отказ на тяхната любов ", казва ми тя.

Голяма част от този семеен натиск идва от по-възрастните поколения. Историческият спомен за недостига на храна и глада в Китай и Корея е оставил след себе си нагласа, че яденето е знак за благополучие и "Яли ли сте?" е синоним на „Как си?“ Куон установи, че стигмата на баба ѝ да губи храна е стичала до нея. "Имам склонността да се уверя, че довършвам цялата си храна, както и майка ми, дори когато вече съм сит."

„В историите, които нашите читатели са споделили, някои от тях казват:„ Как мога да се възстановя, ако когато говоря за това с родителите си, те не го виждат като истински проблем? “, Обяснява Лий за невежеството към хранителните разстройства в азиатската общност. Психичните заболявания се считат за лична слабост, а конфуцианската традиция счита излагането на такива слабости за нарушаване на социалната хармония.„Получаването на професионална помощ чрез терапевт се възприема като странно и се тълкува като признак на слабост“, потвърждава Чен. "Нежеланието да признаем, че това е проблем, е защо е проблем."

Всички жени, с които говорих, се съгласиха, че тяхната азиатска идентичност влияе на връзката им с храната и имиджа на тялото. Чанг ми казва, че тъй като в семейството й винаги се е обсъждало теглото, тя не е смятала, че нагласите й за хранене са крайни. "Започнах да ставам обсебваща. Винаги съм мислила за следващото си хранене и винаги съм искала да се храня сама. Разбрах, че има нещо много нередно в начина, по който подхождам към храната", казва тя за личното си решение да потърси лечение.

Знанието, че други азиатски жени страдат от същия натиск, помогна на много от жените да преодолеят хранителните си разстройства. Премахването на чувството за изолирано страдание е причината Чен и Лий да насърчават азиатските жени да споделят своя опит върху Дебелата кнедлиста кожа. "Толкова много жени се чувстват като сами в това. Тъжен факт е, че много азиатски семейства не са толкова подкрепящи и толкова голяма част от първата стъпка за възстановяване е усещането, че не сте сами", казва Чен.