угояване

Почти лятно време е, известно още като сезон на ягодите. Ягодите са толкова сочни и вкусни, обичам да ги ям сами, да ги добавям към смутита като този или да ги използвам за приготвяне на вкусна плодова салата.

Те са плод с много хранителни вещества и носят със себе си много ползи за здравето. Като се има предвид това, могат ли да се ядат, когато се опитвате да отслабнете или това ще ви накара да затлъстеете?

Хранителна информация

1 чаша цели ягоди (144 g) съдържа:

Калории 47
Дебел 0,4 g
Холестерол 0
Натрий 1 mg
Въглехидрати 11 g
Фибри 2,9 g
Захар 7 g
Протеин 1 g

Едно нещо, което бързо ще забележите, е, че ягодите са много нискокалорични. Всички храни имат калории, но в различни количества. Храни като ядки и семена, които съдържат много мазнини, са с високо съдържание на калории. Плодовете и зеленчуците от друга страна са с ниско съдържание на калории, защото съдържат много вода, която има 0 калории.

Калориите са важни, когато следите теглото си. Простото уравнение за управление на теглото е калории в - калории навън. Ако това число е отрицателно, в крайна сметка губите тегло, а ако е положително, напълнявате. Поглъщате калории чрез храната и тялото ви ги използва като източник на енергия през целия ден. Можете да увеличите броя на изгорените калории, като упражнявате интензивно и изграждате мускулна маса.

Броят на изразходваните калории варира от човек на човек в зависимост от възрастта, пола, текущото тегло, височината и доколко са активни. Можете да използвате калкулатора по-долу, за да прецените броя на калориите, които трябва да приемате.

Този калкулатор никога няма да показва число под 1000 калории на ден. Моля, говорете с квалифициран здравен специалист, преди да се опитате да ядете по-малко от това.

Например, 40-годишна дама, която тежи 85 кг, висока е 165 см и упражнява два пъти седмично, ще трябва да консумира приблизително 2100 калории, за да поддържа текущото си тегло, 1700 калории за отслабване и 1250 калории за бързо отслабване.

Ако тя трябваше да яде чаша ягоди всеки ден, на 1250 калории диета, те биха допринесли само за около 4% от общите калории. Това го прави чудесна причина да добавите ягоди към вашата диета, когато се опитвате да отслабнете.

Как иначе ягодите могат да помогнат при отслабване?

Диетични фибри

Когато се опитвате да отслабнете, е важно да приемате достатъчно количество фибри. Много храни са богати на фибри, включително ядки, семена, боб, плодове и зеленчуци.

Това проучване разглежда какъв ефект имат фибрите върху загубата на тегло. Участваха 240 възрастни с наднормено тегло и високо кръвно налягане, висока кръвна захар и висок холестерол. Те бяха разделени на две групи и бяха помолени да спазват една от двете диети.

Първата група спазва диетата на Американската сърдечна асоциация (AHA) за предотвратяване на заболявания на слуха, която включва тяхното ядене на повече плодове, зеленчуци, риба и постни протеини, като същевременно намалява захарта, солта, мазнините и алкохола. Втората група беше помолена просто да увеличи приема на фибри до 30 g или повече на ден.

Проучването установи, че и двете групи са загубили тегло и въпреки че групата AHA е загубила повече тегло, извършването на проста промяна и увеличаването на приема на фибри довело до загуба на тегло.

Въпреки че те не са най-добрият източник, изяждането на чаша ягоди ще ви помогне да увеличите общия прием на фибри.

Съдържание на вода

Консумирането на достатъчно вода също е важно, когато се опитвате да отслабнете. Много хора са дехидратирани, без да знаят и това може да доведе до симптоми като чувство на умора. Дехидратацията също може да ви накара да повярвате, че сте гладни, а всъщност сте жадни. Това ви кара да преяждате, което от своя страна води до увеличаване на теглото.

Плодовете и зеленчуците съдържат много вода. Ягодите например са съставени от повече от 90% вода. Въпреки че е много важно да пиете много чиста вода през целия ден, яденето на богати на вода храни може да помогне за предотвратяване на дехидратация.

Допълнителен бонус от ягоди е, че ако не харесвате вкуса на обикновената вода, можете да ги използвате, за да го овкусите.

Съдържание на витамин С

Ягодите съдържат повече витамин С, отколкото портокалите, в сравнение с теглото за тегло. Сервирането с една чаша ви осигурява 141% от дневните ви нужди.

Добре известно е, че витамин С помага за зарастване на рани, предотвратява скорбут, а също така намалява риска от някои видове рак. Но това, което може би не сте знаели, е, че това също може да ви помогне да отслабнете.

По-специално, това проучване установи, че хората с адекватен статус на витамин С окисляват 30% повече мазнини по време на тренировка, отколкото тези с нисък статус на витамин С.

Някои други храни, богати на витамин С, включват гуава, зеле, киви и броколи.

Съдържание на захар

Имам сладък зъб и знам как изкушението може да доведе до прекаляване. Това може да се окаже скъпо при опит за отслабване. Страхотната новина е, че естествените захари, открити в ягодите, могат да помогнат за задоволяване на сладкия зъб.

Порция половин чаша ягодов сладолед съдържа около 110 калории, 5 g мазнини, 15 mg холестерол и 14 g захар. Същото количество ягоди съдържа около 24 калории, без мазнини, без холестерол и 4 g захар. Тук можете да видите кой е ясният победител.

Можете да направите вкусен и здравословен ягодов десерт от уюта на собствения си дом. Просто замразете половин чаша ягоди, половин банан и ги смесете с малко кисело мляко без мазнини. Залейте с малко мед и бадеми и се насладете след хранене.

Може ли яденето на ягоди да ви напълни?

Ако ядете нещо в изобилие, това може да ви напълнее. Въпреки това, ягодите са толкова нискокалорични, че ще трябва да ядете невъобразимо количество, за да могат да се угояват. 20 чаши ягоди съдържат почти 1000 калории, но е трудно да си представим, че някой би изял повече от дори една четвърт от това количество.

Имайки предвид това, имайте предвид, че ягодите съдържат доста голямо количество захар. Препоръчително е да имате 2 порции плодове на ден, така че трябва да се стремите да ядете не повече от една или две чаши ягоди на ден.

Заключение

Ягодите са вкусен плод и яденето им умерено може да ви помогне да отслабнете. Когато ги купувате, опитайте да изберете органични, ако е възможно, тъй като те ще съдържат най-малко количество пестициди и ще бъдат най-богати на хранителни вещества.

Ягодите са склонни да се развалят бързо, така че ако искате да продължат по-дълго, замразете ги и ги използвайте в смутита и домашни десерти.