Милиони хора приемат добавки, за да предотвратят загуба на костна маса, но редица проучвания разглеждат дали здравословното хранене може да бъде най-добрата защита. Сега ново проучване, публикувано онлайн в JAMA Internal Medicine, разглежда костнозащитните ползи от няколко висококачествени вида диети, включително диетата DASH (използвана за понижаване на кръвното налягане) и средиземноморската диета.

може

Имаше 90 014 жени в менопауза на възраст между 50 и 79 години, които бяха включени в Инициативата за здраве на жените, 1 40-центрово проучване в Съединените щати. Данните за жените бяха анализирани и оценени по четири диетични индекса.

Авторите съобщават, че жените, които са били в най-високата пета част от спазването на средиземноморска диета, са имали 20 процента по-нисък риск от фрактури на тазобедрената става от тези в най-ниската пета. Няма обаче връзка между средиземноморската диета и общия риск от фрактури.

Що се отнася до останалите три диетични индекса, тези, които са отбелязали най-здравата пета от групата, са имали по-малко фрактури на тазобедрената става, въпреки че резултатите не се считат за статистически значими.

„Резултатите бяха изненадващи, доколкото не видяхме големи връзки между здравословния хранителен режим и риска от фрактури“, казва водещият автор на изследването, д-р Бернхард Харинг от университета във Вюрцбург, Германия. Той обаче предполага, че висококачествената диета от всякакъв тип може да доведе до по-малък риск, казва той.

Няколко проучвания показват по-ниски нива на остеопороза в средиземноморските страни в сравнение със страните от Северна Европа, според проучването. Средиземноморската диета набляга на плодовете и зеленчуците, рибата, ядките и мононенаситените мазнини, като зехтина, както и избягването на червени и преработени меса. Доказано е, че както растенията, така и ненаситените мастни киселини са от полза за здравето на костите, според проучването. И все пак изследванията, разглеждащи специално диетата и риска от фрактури, са смесени с някои проучвания, които не показват полза от спазването на средиземноморска диета.

„Констатациите относно средиземноморската диета и фрактурите в това проучване бяха интересни, но далеч не са убедителни“, казва д-р Уолтър Уилет, председател, отдел по хранене в Харвардското училище за обществено здраве на Чан в Харвард, който пише придружаваща редакция в списанието. „Ако наистина има 20 процента намаление на риска от фрактури, това би било важно. Тази връзка обаче все още може да се дължи на случайност и по-добрият контрол върху физическата активност и други променливи може да е намалил връзката. “

Също така не струваше нищо, че нито една от диетите не повишава риска от фрактури на костите, въпреки че не набляга на приема на млечни продукти, които са добри източници на калций и витамин D.

В редакционната си статия д-р Уилет пише: „Настоящите констатации осигуряват увереност, че широко препоръчваните режими на хранене не увеличават риска от фрактури, въпреки че някои от тези модели не подчертават приема на млечни храни.

Все пак има много други причини, поради които си заслужава да се спазва средиземноморска диета. Диетата е свързана с намаляване на сърдечно-съдовите заболявания и диабета, както и затлъстяването, колоректалния рак и деменцията. 2 Поради изобилието от доказателства, Американският комитет по диетични насоки препоръча на американците да спазват средиземноморската диета и подобни диетични модели. 3