Сезонът на ягодите се появява в долината под нас около два месеца преди собствените ни плодове да започнат да узряват. Ягодите карат двамата малки момчета в тази къща да излязат в орбита. Alastair привлече вниманието на всички купувачи на местен щанд за плодове, когато изкрещя „stwawbawwies!“ Тогава той съобщи на всеки, който би послушал, че баба му купува малко за вкъщи.

вашата

Ягодите са голяма работа.

Но понякога имаме толкова много, че те започват да изсъхват и да губят лъскавия си червен чар. Какво да правя? Децата обичат лъскавия червен чар. Те наистина го правят!

Това е най-новата ни интервенция за уморени ягоди: Направете ягодов концентрат от лимонада. Това е динамит!

Ягода сода Смесете стъпки

  1. Измийте плодовете. Дори ако плодовете преди това са били измити, ако те седят наоколо достатъчно дълго, за да започнат да изсъхват малко, вероятно ще се нуждаят от друго добро изплакване.
  2. Премахнете зелените върхове и нарежете плодовете на 1/4 инчови филийки.
  3. Наслойте плодовете с мед или захар и прясно изцеден лимонов сок в буркан с широко гърло. Не се притеснявайте за пропорциите. Ще направите корекции, когато смесите напитките по-късно. Просто искате много лимон и много ягода. Пеят прекрасно заедно.
  4. Натиснете плодовете надолу, така че те да са напълно потопени в течност. Може да се нуждаете от повече лимонов сок, за да завършите работата.
  5. Съхранявайте буркана в хладилник през нощта или по-дълго, докато вкусовете се смесят.

Смесете концентрата с ледена вода, за да направите напитката си толкова силна или слаба, колкото искате. Може да искате малко повече скъпа. Лъжица няколко резенчета ягоди във всяка чаша. Те са забавни за ядене, когато лимонадата я няма. Ако имате домашна машина за сода или селтер, опитайте да смесите този концентрат с газирана вода за мехурчеста лимонада.

Този концентрат се държи добре за около пет дни в хладилник.

Ягода сода смес с билки!

Направихме го! Подобрихме стъпката напред! Просто хвърлете билка с вашия микс за допълнителен гурме обрат. Опитахме следното:

  • Розмарин
  • Мъдрец
  • Лавандула
  • Риган
  • Мащерка
  • Босилек

Ако билката е изсушена, дайте й да се рони, докато я добавяте. Добавете няколко супени лъжици на четвърт от вашата смес. Ако билката е прясна, дайте груб котлет и добавете 1/4 до 1/3 чаша на четвърт от вашата смес.

Това е забавно допълнение! Вървете и се заемете!