Тази корейска рецепта с яйце на морски водорасли е лесна, здравословна, вкусна и привлекателна за окото. Тази рецепта е пълна с протеини и приятен набор от различни зеленчуци, които са здравословни и изглеждат жизнени. Всички съставки, които влизат в създаването на тази рецепта, също са Whole30, Paleo и без глутен.
Обикновено това е известно като пикантна гарнитура (банчан) в корейската кухня, но в нашето домакинство обичаме да ядем това като основно ястие, сервирано с малка купичка ориз и други гарнитури. Тази рецепта е чудесно да имате по всяко време на деня. Да, точно така ... яйцата не са просто храна за закуска.
Тази рецепта е много гъвкава и може да бъде персонализирана според вашите вкусови рецептори. Чувствайте се свободни да замените някои от зеленчуците, ако искате, или дори можете да добавите ситно нарязано месо като шунка, спам, хотдог, бекон или наденица.
Правоъгълен тиган срещу кръгъл тиган
Ако имате правоъгълен тиган, готов за употреба, използвайте го, защото това е идеалната форма, която търсим, когато правим това валцувано яйце. Ето тиган, който би бил чудесен за тази рецепта, ако търсите такъв.
Ние обаче използвахме кръгъл тиган и той все още се оказва добре, така че не се безпокойте, ако имате само кръгъл тиган. Единствената разлика е, че ще трябва да отрежете „не толкова равномерните и спретнати“ краища, за да постигнете изчистен чист вид. Вътрешните парчета след отрязването на краищата ще продължат да изглеждат красиви, плюс можете да ги „тествате на вкус“. Печеливша за всички!
Лист от водорасли (Нори)
Винаги обичаме добавянето на листове от водорасли в нашето ястие с валцувани яйца и е доста типично да виждате водорасли в това ястие, ако сте в Южна Корея. Освен това прави ястието привлекателно визуално със спираловидното тъмно оцветяване, което виждате след нарязването му. Ако обаче имате алергия или просто предпочитате да не използвате водорасли, не се колебайте да ги пропуснете напълно. Все пак ще има вкусен вкус!
ГЛАДЕН ЗА ОЩЕ? Абонирайте се за нашия бюлетин и следвайте във Facebook, Pinterest, Twitter и Instagram за всички най-нови актуализации.
- Обичайте корейската храна тук; s какво да складирате в килера си, за да го направите у дома
- Как да направим салата от водорасли у дома достъпна и здравословна
- Как да си направим тиквени семки у дома - Desiree Nielsen Прости, здравословни рецепти за растителна диета
- Японски тиквички с разбъркване - Забавни рецепти за дива @ От къща до дом
- Високопротеинова диета 3 бързи и лесни рецепти на Moong Dal, които да опитате у дома - NDTV Food