•  

Моето определение за истинска храна: всички храни, всякакви храни, които са подправени от диетична култура. Период.

истинска

Това означава, че морковът и Cheeto получават еднакво количество от моята енергия. (И не, не казвам, че те са едно и също, хранително погледнато.) Че киноата и кейлът може да са ви възхитителни, а може и да не са, и така или иначе това, което ядете, не е отражение на вас или вашата ценност или вашата доброта.

Ако искате да режете хляб, вземете си парче истински хляб. Ако искате кисело мляко, пропуснете раздела за диетата. Тази нова модерна храна? Яжте го, ако ви харесва, но не чувствайте, че трябва. Храната не трябва да бъде отборен спорт. Не е нужно да сте член на клуб, за да ядете нещо, а това, че решите да ядете нещо, така или иначе не ви прави член на клуб. (Определено съм в екип #butterlove). Истинската храна може да представлява всяка храна. Важна е връзката, която имаме към нея. Ако сте в пространство, където не можете да помислите да ядете недиетични храни, поинтересувайте се какво би се случило, ако за миг оспорите тази идея.

Диетичните храни смърдят. Вие заслужавате по-добро и тялото ви също може да се справи по-добре.